不管有沒有來過清邁，你應該都要認識「Roast8ry」! 它可是拿過到泰國拉花錦標賽冠軍、瑞典哥德堡世界拉花錦標賽、韓國首爾+匈牙利布達佩斯拉花冠軍等等，可說是非常的厲害；今天要介紹的「Roast8ry Coffee Flagship Store」可是最新的旗艦店，帶有設計風格空間的特色咖啡、加上大師般的手藝，真的值得一訪啊～
#Roast8ry 清邁分店資訊
Roast8ry目前共有四間店，官網上的分店資訊如下，而2011年的創始店 Ristr8to Original 沒有在下列名單。
ROAST8RY : Roasting Factory
ROAST8RY : LAB
ROAST8RY : Flagship Store
Doppio
前三間都是在尼曼區，我們上次去的是 Roast8ry Lab，這次則是挑戰位在尼曼9巷的 ROAST8RY : Flagship Store 旗艦店。
✔ [清邁咖啡館] Roast8ry Lab @ 世界拉花冠軍,尼曼路商圈熱門咖啡
旗艦店外觀帶著冷洌的灰色風格。
左側有一區屬於開放式空間，不過怕熱的大方當然是躲進室內吹冷氣啦。
室內超大的咖啡沖煮的吧台。
店內也陳列了幾個得獎、冠軍獎盃。
店內的咖啡設備。
剛好看到店員在拉花，他們的手法都超快速、超熟練。
現場也有販售咖啡豆、品牌周邊。
有別於 Roast8ry Lab 較為侷促的空間，這裡的空間又大又舒適，不少人都是帶著筆電來這裡工作，而且這裡的點餐方式也不一樣，客人不需要自己到櫃台點餐，店員會過來桌邊點餐結帳。
桌子中間下陷的空間是水杯和紙巾。
#ROAST8RY Flagship Store 菜單MENU
第一次來R8的建議可以試試它們的拉花冠軍作品，共有4種圖案可以選擇。
#SATAN LATTE THB 98
除了拉花冠軍拿鐵，店裡其實也有不少其他的得獎作品，像是這款拿鐵，是屢次獲得國際大獎的 9 盎司拿鐵藝術作品。
超可愛的鹿。
#KOFFEGRONI THB 288
這款是酒精性咖啡飲品，杯子上的紙卡是關於咖啡的介紹。
紙卡拿開後會開始冒煙，視覺上非常的吸睛。
對平常不太喝洋酒的meiko來說有點烈XD。
#slow cold filter THB 98
旗艦店的位置挺適合久坐，我們後來又加點了一杯 slow cold filter，喝味來味道明亮。
想要在清邁尼曼區享用一杯好喝咖啡？那麼不妨來這報到吧～
Roast8ry Coffee Flagship Store
電話：+66-95-530-5360
地址：24／9 Nimmana Haeminda Rd Lane 17, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
官網：https://roast8ry.com/
營業時間：08:00–17:00
Google Map：https://goo.gl/maps/hvGVba8j5wincasQ8