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[嘉義東區美食] 揉麵糰手工坊 @ 日式手作質感麵包坊,好吃CP值高

每次到嘉義,只要時間對得上,我們就會跑一趟「小花麵包店」,但不見得每次都剛好星期日、星期二這兩天在嘉義,但其實有一間挺新的「揉麵糰手工坊」,網路聲量也不錯,還被網友號稱為平價版的「小花麵包店」,加上價格也實在,我們就跑去報到啦。

我們這次入住耐斯王子大飯店時,發現附近帶有文青風日式質感的「揉麵糰手工坊」「揉麵糰手工坊」,是在2021年暑期時營運,我們也就利用地利之便跑去嚐鮮。

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「揉麵糰手工坊」位在東區嘉南街,附近除了耐斯王子大飯店,離承億文旅-桃城茶樣子也很近。

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這一帶屬於學區,附近還挺熱鬧的,只是「揉麵糰手工坊」剛好位在靜巷,有種鬧中取靜的感覺,反倒適合麵包店營造出的日式氛圍。

當天下午只有我們一組客人,所有的麵包都放在中間的大桌子上,要買什麼再自己夾取。

陳列架上的麵包都已經先用塑膠袋裝好,雖然會損失點質感,不過倒是會感覺比較衛生。

麵包的選項以台式為主,歐式為輔。

#古早味三明治 NT.30

店裡人氣No.1的古早味三明治,其實也就是我們熟悉的基隆營養三明治,中間包有小黃瓜、水煮蛋和美乃滋,簡單傳統的古早味,非常適合下午時段解解饞。

#馬鈴薯雞蛋堡 NT.35

當天店員推薦的馬鈴薯雞蛋堡,裡頭是類似蛋沙拉的內餡,味道表現雖然不突出,但麵包吃起來很Q很有咬勁,口感很好。

#菠蘿油 NT.45

同樣是店員推薦的菠蘿油,沒想到在文青麵包店裡居然會看到港式菠蘿油,可惜的是菠蘿油因為不是熱的,中間的奶油沒有融化,沒有融化的奶油吃起來就是會比較膩。

除了剛才比較有人氣的三款麵包,芋泥控的Meiko 又拿了一個芋頭麵包,芋泥餡的比例不夠多,吃起來也是古早味的感覺。

大方覺得味道還挺不錯的,喜歡吃麵包的朋友,如果剛好住附近,不妨來報到唷。

揉麵糰手工坊
電話:0956-066-726
地址:嘉義市東區嘉南街22號
官網:https://www.facebook.com/揉麵糰手工坊-455552867883654
營業時間:14:00–20:00/星期日、一公休
Google Map:https://goo.gl/maps/V1kfQUom2VN9agPq5

大方