[JR札幌必吃居酒屋推薦] 產地直送北海道 @ CP值超高,大人氣海鮮料理,尚青尚好吃

產地直送北海道是個口號也是店名,JR札幌車站東口旁步行2分鐘的日本居酒屋海鮮料理店,傍晚6點已經聚集了不少客人,店內所有食材都當天進貨,而且超便宜又划算,大方手上那艘10種生魚片大船拼盤只要2,990日幣未稅,還有爆炸滿出來的鲑魚子丼飯也是必點,還有各式生蠔、扇貝、蝦子、鮭魚、青螺,大方吃的超過癮啊~超推薦

產地直送北海道 位置

從JR札幌車站東口步行只需2分鐘,店面就在JR高架橋下。

木造的建築、以及入口處二個大燈籠,走的是傳統的日式建築風格。

入口玄關有許多的海報可以參考,而且強調有很多個室,吃飯也不用擔心開放空間,隔壁桌客人影響到用餐。

櫃台服務人員是穿和服的可愛妹妹,因為餐廳裡需要脫鞋,旁邊有一區是寄鞋櫃,
有牌子的代表是空的,一個櫃子裡可以放二雙鞋,放好後再把牌子取走。

進去的時候服務人員還會擊鼓吆喝,氣氛非常的熱鬧有趣。

餐廳的室內空間非常大,官網上寫一共可以容納500人,
裡頭分成了個室(包廂)、宴會座席、板前座位,不論是人多還是人少,
在這裡用餐都不成問題。

這裡是製作生魚片和壽司的板前,如果剛好坐在這裡還可以欣賞到師傅精湛的手藝。

這裡則是燒烤區,吧台的四周同樣有板前座席。

各種頂級海鮮食材,除了可以生吃之外,店裡也有爐端燒的服務。

這裡都是一間間的個室區,個室區視人數情況還能調整空間大小,
每間個室有不同的風格,有的是木頭隔柵,有的則是拉門隔間。

雖然是和式座席,無法長時間跪坐的人也不需要擔心,
座位都是採用降板式的設計,並不需要真的跪坐。

餐廳目前只有日文的Menu,不過上頭幾乎都有照片,搭配漢字基本上都猜得出來,
大方寫文的時候發現官網上有部份中文Menu,有興趣的人也可以事先參考。

這一面都是各種食材刺身的選項。

除了生吃之外,也有壽司、爐端燒、或是揚物(炸物)等選擇,
料理方式非常的多元,客人可以依個人喜好挑選。

Sapporo Classic 啤酒¥620(未稅)

既然來到北海道,大方建議可以試試北海道在地的Sapporo Classic啤酒。
<<飲酒過量有礙健康>>

10種生魚片大船拼盤(一等級なまら舟盛り)¥2990(未稅)

一共有10種生魚片的大木船拼盤,都已經快比手臂還要長了!!而且服務人員送上桌時,真的是 High 到最高點啊~這一船在台灣吃可能立馬變成台幣XD。

當天的生魚片有鮪魚、鮭魚、甜蝦、烏賊、章魚、岩魚、鯖魚、海膽、海螺、鰈魚,
每次來吃到的生魚片都會不太一樣,依季節和當天的漁貨而定,一旁搭配的佐料依序為芥末、薑泥、山葵。

光是搭配的醬油就有兩種,前方木盒是鹽,都是可以用來搭配生魚片一起吃。

寶船(特制生魚片拼盤)¥500(未稅)

如果一個人吃不了那麼大船怎麼辦,其實也有一人份原價¥1480的寶船生魚片,特價¥500就吃得到,因為是限量供應,所以一桌客人限點一份!!

大小漁船比一比!寶船一艘只要日幣500,真的非常的超值,適合一個人獨享,
當然大艘的「一等級なまら舟盛り」只要日幣2990,同樣非常的划算。

整艘船真的好大!!大方準備開動啦!大方當天打卡時,粉絲說很划算啊。

不論是結實帶有彈性的鮭魚、口感Q彈的章魚、肉質細膩的鰈魚等等,
這裡每一樣生魚片新鮮程度真的是沒話說!

通常サイズ活牡蠣¥290(未稅)

這裡的生蠔一共有最通常/大/特大,三種尺寸,
特大尺寸通常只會在7月~9月出現,大方這天吃到的是最小的通常尺寸,
但已經比起其他地方吃到的生蠔要大上許多,
而且不需要擔心會不會因為較大顆、腥味會較重,
大方一連吃了好幾顆、味道都非常的鮮美唷。

なまらこぼしいくら丼¥1980(未稅)

除了寶船之外,鲑魚子丼飯也是推薦必點的料理,
服務人員會在桌邊一邊添加鮭魚子、一邊吆喝,客人如果跟著賣力的喊叫,
喊的越大聲、鮭魚子就會加的越多,裝到滿出來為止,現場也是超High的。

滿到溢出來的鮭魚子丼飯,一旁另外附有搭配的漬物和芥末。

閃閃發亮的鮭魚子丼飯,不但在上菜的過程中非常的歡樂,份量更是十分的超值,
新鮮的程度當然更不用擔心!只需要擔心會不會吃不完(笑),
如果真的擔心鮭魚卵份量太多,也可以加價單點白飯哦。

縞ホッケ¥1390 一夜干 (未稅)

Menu上特別標示來自鄂霍次克海的縞ホッケ,主要生長在北海道以北的海域,
特色是肉質細緻、油脂豐厚,同樣建議可以試試這難得的美味哦。

浜焼き

除了由師傅烤好後再送上來的料理,也可以選擇自行燒烤的海鮮,
如果選擇浜焼き系列的海鮮,服務人員會送上卡式爐,讓客人自行燒烤。

浜焼き有扇貝、蝦子、鮭魚、青螺等選擇,依當天的漁貨而定,
扇貝記得先淋上醬汁再烤,等到醬汁沸騰之後就可以吃了。

沒想到大方用完餐之後,外頭候位的客人又更多了。

來看看大方拍攝的用餐影片吧,超有Fu的啦~

這間店超適合晚上回到札幌市區,大伙想找個餐廳、居酒屋好好吃頓大餐的首選啊,產地直達新鮮好吃,價格也很划算迷人,大方下次還會再來報到啦。

 

海鮮炉ばた 産地直送北海道
電話:+81-11-206-0820
地址:北海道札幌市北區6條西1丁目(JR高架下)
官網:http://www.gcompany.co.jp/sanchichokuso-hokkaido/china.php
營業時間:17:00~24:00
Google Map:https://goo.gl/maps/ink8rTp4joK2

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