[大阪美食] 北新地たゆたゆ 豬肉串燒 @ Tabelog 3.76分,人氣居酒屋,日本人也愛報名的串燒名店

大阪車站步行約11分鐘的「北新地たゆたゆ」居酒屋,在 Tabelog 3.76分,分數很高,比起常見的雞肉串燒,「北新地たゆたゆ」則是主打豬肉串燒。「北新地たゆたゆ」可以電話預約,如果像大方一樣不會日文的人,「北新地たゆたゆ」17:00就開始營業,日本人這時還沒有下班,真有興趣的人可以早點過來碰碰運氣。(店內只有日文Menu,請善用GOOGLE拍照翻譯)

北新地たゆたゆ」居酒屋從大阪車站地下通道往北新地走,步行約11分鐘,不過在前往途中都會有點小迷路,時間會再增加點。

北新地たゆたゆ」Tabelog 有 3.76 分,分數相當的高,而且顯少觀光客。

「北新地たゆたゆ」雖然在大樓的一樓,但位置有點隱密,還好 Google map 定位還挺準確;在附近走路大約1-2分鐘左右還有一間2號店「北新地たゆたゆDX」,千萬不要走錯了。

「北新地たゆたゆ」店門口。

店裡頭的空間不大,中間主要是燒烤的工作吧台,有繞著吧台的座位區,以及一般的座位。

在日本玩習慣,通常晚餐都是店家開門前就會去排隊,所以一開門時,店內也沒什麼客人。

這裡只有日文Menu,不會日文的人只能用漢字去猜。『焼とん串』就是串燒類的品項。

『変わり串』則是有包東西的串燒,像是包生薑、包蕃茄等等。

『ごはんもん』是主食類,像是飯糰、茶泡飯等等,最後用來填飽肚子用的。

在日本的居酒屋消費,通常都要先點飲料,我們一人點了一杯啤酒。<<未成年請勿飲酒>>

除了先點飲料之外,日本居酒屋都會先送上一份開胃小菜「お通し」,這是要收費的,也算是服務費的意思。

各種豬肉串燒,大方沒去記到底點了哪些串燒,基本上敢吃的部位(內臟)能點的都點了。

不論是哪個部份的肉串,吃起來都沒有豬肉的腥臭味,而且每一樣都很好吃!

豬耳朵

豬耳朵外層烤得酥酥的,咬下去會有黏牙的口感,充滿了滿滿膠質的感覺,非常好吃,大方之後又加點了一份。

仔羊(ラムラック) ¥780(含稅)

「仔羊」也就是烤羊排,幾乎沒什麼羊羶味,還挺好吃的。

吧台裡只有這位師傅在烤肉串串燒,使用炭火也不太好顧,看他一直不斷的在擦汗,超辛苦的。

這是有蔥花的肉串。

這三串豬肉依序包了小蕃茄、山藥、生薑,小蕃茄吃起來超甜,山藥吃起來多了爽脆的口感,最特別的是會帶點嗆辣的生薑,每一串都超推薦。

最後要離開的時候店裡已經坐滿了客人,我們一行三人最後共消費了9千多日元。

日本的居酒屋大多是喝酒聊天的地方,要吃飽並不容易唷,如果要吃正餐,建議還是選一般餐廳,但如果要吃好吃的串燒,就來這間報到吧。

 

北新地たゆたゆ
電話:+81-6-6341-1810
地址:大阪市北區堂島1-4-8 廣ビル 1F
官網:
營業時間:17:00~翌03:00(L.O.翌02:30)星期日店休
Google Map:https://goo.gl/maps/R3ZGMyaS1SDWnHwR8

 

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