藏身在原宿巷弄內的「THE ROASTERY by NOZY COFFEE」多次得到《Big 7 Travel》世界OR亞洲 50 間最佳咖啡店名單推薦內，在日本Tabelog 3.68高分，也值得報到，所以大方在表參道原宿逛街逛累了之後，就想來這享用一杯香醇好喝的拿鐵，沒想到生意超好啊～
《Big 7 Travel》是國外一個專門蒐集旅遊情報的網站，每隔一段時間就會公佈「世界 50 間最佳咖啡店」或是「亞洲 50 間最佳咖啡店」等名單，愛喝咖啡的我們也默默將幾間比較容易攻略的咖啡廳記下來。
位在東京原宿表參道一帶的 THE ROASTERY by NOZY COFFEE 不但多次入選，《Big 7 Travel》最新公布的2022「THE 50 BEST COFFEE SHOPS IN THE WORLD」，THE ROASTERY by NOZY COFFEE 也再次入選得到了第45名。
順帶一提，台灣的興波咖啡Simple Kaffa同樣多次入選，2022的名單則是得到了第19名哦。
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#食評網站 Tabelog 3.68 高分
THE ROASTERY by NOZY COFFEE 就位在貓街（キャットストリートCat Street）上，貓街是原宿通往澀谷的一條步行街，平日午後貓街上逛街的人不多，整個氛圍非常悠閒，沒想到一拐進咖啡廳，室內外幾乎客滿的景像跟貓街倒是形成一個有趣的對比。
室外像是我們台灣的騎樓，隨性的空間和大型木質桌椅，讓逛街的遊客可以隨時坐下來喝杯咖啡。
室內中間是超大的吧台，座位則在吧台的四周，因為店裡滿滿的都是客人，大方只大致拍一下以免影嚮到其他客人。
正中間點餐結帳的吧台，除了咖啡還有簡單的輕食。
#THE ROASTERY by NOZY COFFEE 的 menu
店裡的選項其實還挺簡單的，菜單上是會時常更換二支不同的豆子，分別可以選擇 Espresso、美式咖啡、咖啡拿鐵或是Shot，其他還有手沖咖啡、季節性飲料等。
走到吧台的後方可以看到咖啡師現做義式咖啡，也能欣賞到拉花，可惜大方沒拍到。
The Roastery by Nozy Coffee 屬於自家烘焙咖啡，比較特別的部份是使用單一產區(Single Origin)的咖啡豆，感覺像在品酒一樣。
現場還有各種咖啡豆販售。
咖啡廳最後方就是烘豆區，整個空間充滿了咖啡豆的香氣。
除了豆子也有簡單的咖啡器具販售。
#Cafe Latte ¥880
《Big 7 Travel》形容這裡是時髦咖啡廳，且使用香檳杯品嚐 Espresso，這天因為氣候較冷，所以我們二個人都是選擇比較暖身的咖啡拿鐵。
menu 上的兩支豆子，我們選擇 recommend 的那支，牛奶跟咖啡豆的比例拿捏的很好，牛奶不會太厚重搶走了豆子的香氣，咖啡味也不會太苦還是太酸。
#Financier ¥230
咖啡廳的官網上有許多同集團的餐飲品牌，店裡的輕食都是由同集團的麵包店所供應，費南雪Financier通常都是長條像是金磚的外型，這裡卻是圓型，口感和味道都還挺不錯。
當天的消費明細。
喜歡喝咖啡的朋友，來到原宿表參道逛街時，不妨在這駐足休息一下，來杯好喝的拿鐵啊～
THE ROASTERY by NOZY COFFEE
電話：+81-3-6450-5755
地址：東京都澀谷區神宮前5-17-13
官網：https://www.tysons.jp/roastery/
營業時間：10:00–20:00
Google Map：https://goo.gl/maps/pc7JCfRMy5j2UGDM8