[銀座居酒屋推薦] 土風炉夢町小路 銀座一丁目店 @ 內行人帶路,超棒的日式居酒屋~

東京自由行時,大方也常住在銀座一丁目或者京橋附近,
主要是離東京車站近,逛銀座也相當方便,這次有老饕帶路,
大方來到大樓的地下室內,哇噻,裹面居然有江戶時代的町人文化、小橋流水
土風炉 夢町小路 銀座一丁目店(土風爐) 真的有嚇到,原來別有洞天是真的,
重點是CP值高,東西又好吃,在這享用餐點又好有氣氛唷~

 

在日本吃喝玩樂必備 APP 就是 暢遊日本啦~
而且常有各種特刊,像大方這次就是看到居酒屋特刊裏的優惠折扣券來到這的,而且不只是東京,像關西跟其他地區也常有優惠特刊、特輯啊~

 

大方也有介紹過暢遊日本 APP

[日本必備APP] 暢遊日本 @ 電器賣場、藥妝美食購物,最強折扣優惠券都在這啦~

這次東京行,就住在銀座附近,晚上想吃好吃的,就挑到這間別有洞天的 土風炉夢町小路 銀座一丁目店,而且出示 APP 畫面還享有折扣啊,真的很讚。

 

土風炉是連鎖的居酒屋,在新宿、涉谷等地方都有分店,
土風炉 夢町小路 銀座一丁目店位於銀座區,左邊這棟銀色大樓的地下2樓,
搭乘地下鐵 銀座線、丸之內線、有樂町線、JR都可以到達,
其中最近的地鐵站為有樂町線的銀座一丁目駅,從10番出口,徒歩1分鐘就可以到達。

 

搭乘電梯到B2之後,出來就可以看到土風炉的招牌。

 

整個地下2樓都是土風炉居酒屋,從出了電梯後就讓人彷彿進入了不同的時空,這區木造的和式建築看起來像是一間間的包廂。

 

後方是半開放式的廚房,吧台的四周也設置了板前的座位,
比較有趣的地方是設計了板子區隔出隱私性。

 

在土風炉不論哪一種座位幾乎都有區隔開,具有相對的隱私。

 

也有較大間的包廂,適合聚會和宴客。

 

最讓人感到讚嘆的部份絕對是這裡!!沒想到店裡居然還有小橋流水!!

 

 

走過紅橋後上到2樓,坐在俗稱「川上」的座席,
坐在這裡用餐可以欣賞江戶時代的街道。

 

坐在川上往下望,真的有種穿越時空的感覺。

 

 

 

大方天這坐在2樓的座席,雖然是傳統日式的座位,
不過降板式的設計,讓顧客不需要真的跪坐,就算久坐也挺舒適。

 

一ノ蔵発泡清酒 すず音¥1580(右)/烏龍茶

右邊是服務人員推薦適合女性飲用的發泡清酒,喝起來甜甜的味道,
有關像是酒釀的感覺,Meiko還挺喜歡的。

<<飲酒過量有礙健康>>

 

選べるしゃぶしゃぶ・水炊きと大漁船盛りコース¥3700(含稅)

這會席料理可是要事先預約才吃得到哦的!!
而且會席料理的份量都是二人份、只需要3700円,非常的超值,
這天大方跟朋友一行5人,我們點了二份雙人會席料理,再單點了一些想吃的食物。

 

過沒多久我們的料理就送上來,東西多到桌子都要擺不下了。

 

【前菜】もずく寄せ、たけのこ土佐煮、からすみ蒲鉾

前菜的部份分別有海藻、豆腐等等,吃起來都挺清爽開胃。

 

【大漁船盛り】旬鮮魚の大漁船盛り

以漁船做為造型的生魚片非常的吸睛,
上頭都是每天進的新鮮海貨,吃起來自然新鮮好吃。

 

【焼物】鶏の西京焼

西京燒是指使用京都的白味噌(西京味噌)一同料理的食物,
吃起來帶有甜度,雞肉的口感也不錯。

 

【選べる鍋】

會席料理的鍋物一共有博多水炊鍋、牛/豬 壽喜燒、牛/豬 涮涮鍋,
三種可以選擇,大方選擇的是牛肉壽喜燒。

 

壽喜燒享用的順序是先涮肉片。

 

再把涮好的肉片沾著生蛋液一起吃,味道吃起來不死鹹,倒還帶有甜味,
生蛋液讓肉片吃起來更滑順,超好吃的。

 

壽喜燒的菜盤。

 

當肉片都涮完後再把菜盤放進去煮,讓蔬菜也能吃到牛肉的甜味。

 

【揚げ物】串揚げ2種盛り

在吃壽喜燒的同時還送上了二份串炸。

 

【食事】鍋の出汁でいただく〆のラー麦麺(すき焼きはうどんになります)

壽喜燒搭配的烏龍麵,口感Q彈好吃。

 

【デザート】濃厚マンゴープリン

套餐的甜點為芒果布丁,吃起來不會過於甜點,還挺爽口的。

 

朋友點的生啤酒。<<飲酒過量有礙健康>>

 

蕎麦屋の幌加内蕎麦と逸品を愉しむコース¥3200(含稅)

 

 

第二份會席料理一樣把整張桌子都擺滿了。

 

【小鉢】幌加内蕎麦の実のお浸し

一粒粒的蕎麥吃起來富有口感,味道也十分的特別。

 

【刺身】とろ湯葉刺しと漁師風初かつおの叩き

生魚片搭配生菜沙拉,不但魚肉新鮮好吃,在視覺上也非常的吸睛。

 

【紙鍋】老舗そば出汁の鴨しゃぶしゃぶ

以蕎麥湯頭搭配鴨肉,好吃又營養,以紙火鍋的方式烹煮,非常的特別。

 

【お宝八寸】

每樣東西的名稱有點長,大方就不一一寫出來了,
有蝦子、豆腐、玉子燒、秋刀魚、牛肉捲等等,一共有8樣東西。

 

【豆腐料理】出来立て豆腐

新鮮的豆腐搭配的是藻類的東西。

 

【焼物】串焼き2種盛合せ、【揚げ物】海老と旬菜2種の天ぷら

吃完了小火鍋及八寸之後,又送上了串燒和天婦羅,份量十足!!

 

現炸的天婦羅完全不顯油膩。

 

【食事】江戸切り 自家製幌加内蕎麦

先把醬汁倒入碗裡,再夾著蕎麥麵放進碗裡,沾著醬汁一起吃,
店裡自製的蕎麥麵口感滑順,醬汁吃起來不死鹹,非常的清爽。

 

常陸野ネストエキストラハイ¥530

居酒屋提供多款精釀啤酒,每款各有不同的特色,這杯是服務人員推薦較有個性的一款,
味道濃厚、值得一試。<<飲酒過量有礙健康>>

 

接下來的東西則是另外單點的品項。

 

串焼き5種盛合せ¥650

在居酒屋裡頭當然要來幾串燒烤來搭配啤酒,烤的鹽香下酒,好好吃。

 

自家製イカの山椒醬油¥820

大方因為喜歡吃海鮮,也喜歡吃烤魷魚,因此加點了一份,
魷魚口感富有咬勁,挑配美乃滋香味可口。

 

元祖もっちり豆冨¥560

這是服務人員推薦的豆腐,你沒有看錯,大方也沒有打錯字,它就是我們熟悉的豆腐,
土風炉自製的豆腐,口感吃起來綿密細緻還帶有QQ的彈性,有點偏向布丁的口感,
搭配上復微甜的醬汁清爽不膩,好吃又有趣。

土風炉 在新宿、浅草、秋葉原也有分店唷。

 

土風炉 夢町小路 銀座一丁目店
電話:+81-3-3563-3033
地址:東京都中央区銀座1-10-6 銀座第一大廈B2F
官網:http://www.tofuro.jp/
營業時間:平日11:30~14:00/17:00~23:30 星期例假日11:30~23:30
Google Map:https://goo.gl/maps/B8PZAt3ir1J2

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: