南投埔里的「炎術 天然飲品」，可說埔里在地人激推，不得不喝的養生飲料店，以回甘味清涼消暑又止渴的冬瓜為基底，像是百龍鮮果、鮮南瓜奶、紅蘿蔔奶、鮮南瓜奶、冬瓜珍珠奶、冬瓜青草奶、冬瓜奶羅勒籽，都超高人氣，另外還有各式養身飲品、季節飲品等等，也超受歡迎，而且有珍珠的系列還常常缺貨，加上現場還能試喝，「炎術 天然飲品」可說是來到埔里必喝搖搖杯冰品店啊～
台灣人愛喝手搖飲料，
手搖店的密度似乎也比便利商店還要高
「炎術」天然飲品在埔里已經營業將近20年，
雖然也有開放加盟，但目前加盟店數屈指可數，
既然來到了埔里，
當然還是要品嚐一下這在地的手搖扛霸子。
嘉義也有一間當地才有的「源興御香屋」手搖店，
飲料以當季水果為主，每次經過一定都是大排長龍，
是大方每次去嘉義必喝的手搖飲料店。
✔ 源興御香屋 搖搖杯推薦 @ 大排長龍名店，記得要打電話預約～
光聽「炎術」店名可能跟手搖店聯想不到一起，
其實是老闆跟叔叔學習了冬瓜飲品製作的技術，
而叔叔的名字叫做「阿炎」，所以取名為「炎術」，
以感謝叔叔的指導教學。
「炎術」稱為天然飲品，因為有三大堅持：
不添加防腐劑、不添加化學香料、不添加化學色素，
而且飲料皆是以冬瓜為基底，
喝起來會帶有冬瓜的香氣和甜味。
當我們問店員什麼飲料比較推薦的時候，
店員立刻問我們是不是第一次購買 ?
然後跟我們說旁邊有「炎術」招牌飲料可以試喝，
可以試喝後再到櫃台購買，非常的大方及貼心。
#炎術 天然飲品 熱門推薦
- 百龍鮮果
- 鮮南瓜奶
- 紅蘿蔔奶
- 鮮南瓜奶
- 冬瓜珍珠奶
- 冬瓜青草奶
- 冬瓜奶羅勒籽
店裡的飲料有大中小三種尺寸，也有瓶裝1500cc，
右邊則是店家使用的鮮奶品牌，
讓消費者清楚喝下去的原料有哪些東西。
#炎術的菜單Menu
左上角藍色區塊是招牌飲品，
像是百龍鮮果、鮮南瓜奶、紅蘿蔔奶等等，
都是老闆自行研發出來的飲料，
一般手搖店不容易看到。
#百龍鮮果(大) NT.65、冬瓜青草茶(大) NT.35
大方其實多年前來到埔里時就買過「炎術」的飲料，
當時喝的是鮮芋頭奶，
這次則是試試超多人推薦的百龍鮮果。
「百龍鮮果」是以百香果加火龍果汁調製而成，
火龍果味道濃郁，又有百香果微酸的香氣；
另一杯「冬瓜青草茶」，則是青草茶加上冬瓜天然的甜味，
好喝又不死甜。
我們第一天晚上本來是要買冬瓜珍奶，
因為珍珠賣完了，我們又住的近，
所以隔天專程又跑一趟。
#冬瓜珍珠奶(大) NT.45
冬瓜系列飲品都是冬瓜本身的甜味，無法選擇甜度，
「冬瓜珍珠奶」如果要改用鮮奶則需加10元；
鮮奶加上天然的冬瓜的香氣，味道香甜不膩，
珍珠的Q度也不錯。
愛喝手搖冰品的朋友，經過南投埔里時，
別忘了停下來帶杯冰飲再走唷～
炎術 養生飲料 創始店
電話：049-298-5476
地址：南投縣埔里鎮信義路238號
官網：https://www.facebook.com/yanshudrink267/
營業時間：10:00–22:00
Google Map：https://goo.gl/maps/UyKBfTXYJLhdfKwm6