台東葉氏海鮮，可是在地人推薦必吃美食！「葉氏海鮮 Yeh‘s Fish」主要提供生魚片外帶，最受歡迎的是旗魚、鮭魚和鮪魚。尤其是平價大受歡迎的 葉氏生魚片 現切厚實，新鮮又大塊，生魚片拼盤只要150元起(首圖是200元拼盤，不含花枝、章魚腳、干貝)。這間 台東生魚片 從中央市場小攤起家，經營超過六十年，可是知名在地老字號。除了生魚片外，葉氏海鮮還有各種冷凍海鮮，生意很好，常見人潮，也可以外帶回飯店享用，吃過的朋友都推薦唷！
台東生魚片、葉氏海鮮 特色與亮點
我們好幾次環島，都會專程到墾丁後壁湖吃平價生魚片，後來才知道原來台東也有平價生魚片。
- 餐廳類型：海鮮專賣店、生魚片外帶店。它主要是一個販售新鮮與冷凍海產的店鋪，並提供現切生魚片服務，僅有店門口少量戶外站立區或座位，大部分客人都選擇外帶。
- 用餐環境氛圍：店內空間明亮乾淨，像一個小型海鮮超市，擺滿了冷凍櫃。店外總是很多人在排隊等候，氣氛熱鬧。
- 特色料理：以新鮮的厚切生魚片為主，特別是綜合生魚片，可以一次吃到多種魚類。
- 價格區間與預約方式：生魚片價格約從150元至500元不等，客人可以依據自己的預算和人數請店家搭配。不提供訂位服務，一律現場排隊點餐。
- 注意事項：用餐尖峰時間需要有排隊的心理準備。內用座位極少，建議外帶。
- 網路評價高：幾乎是台東必推名店，值得一試！
葉氏海鮮 Yeh‘s Fish 交通
以外帶為主的「葉氏海鮮 Yeh‘s Fish」其實一共有兩間店，一間是在傳統市場裡，另一間為獨立門市，就位在強國街上，強國街兩側都是民宅為主，沿路都是白線沒有停車格，在找車位時會比較麻煩點，都得避免停在別人家門口。為了方便顧客享受生魚片，葉氏海鮮在騎樓還是設了幾張高腳桌子，讓客人可以立食站著吃。
- 交通方式：餐廳位於台東市區，建議的交通方式是騎機車或開車前往。附近路邊可以停車，但因為人潮多，停車位可能需要找一下。
乾淨明亮的獨立門市，而且室內還有冷氣，讓客人可以舒適的慢慢選購。
冰櫃裡都是各式冷凍漁獲，比較適合在地人買回去料理，觀光客除非是當天回程，不然就是買完後再冷凍宅配回去，以免影嚮品質。
正中間是可愛的漁船造型冷凍櫃，有種大船入港的感覺，船尾則是旗魚鬆等常溫商品。
挑選好產品後，直接拿到櫃台結帳即可。
冰箱裡現點現切的生魚片。
葉氏海鮮的菜單 MENU
若是要買生魚片，則是直接到櫃台劃單子排隊，這張菜單算是範例，魚類可以單選或是複選，右邊則是生魚片要切的金額份量，下面則是單點的選項。
綜合生魚片可任選搭配！我們這天選的是200元的生魚片，加上一片花枝、一塊章魚腳、2顆干貝。
葉氏生魚片 必吃推薦
- 綜合生魚片：最受歡迎的選擇，可以自選價格（如200元、300元），店家會搭配當天新鮮的旗魚、鮪魚、鮭魚等，CP值最高。
- 鮭魚生魚片：油脂豐富，口感滑順，是許多人的最愛。
- 甜蝦：非常新鮮甜美，是搭配生魚片的熱門加點品項。
- 干貝：生食級的大干貝，口感軟嫩鮮甜。
- 黃金魚蛋：口感特殊，有魚卵的顆粒感，也是特色之一。
剛好我們是當天最後一組排隊的客人，切生魚片的阿姨還會親切的跟我們講解和聊天。
由左至右分別是白身旗魚、鮭魚、鮪魚、白身旗魚，兩個旗魚屬於不同的部位，這樣一盒只有200元，是不是超級划算！！！
看到章魚腳而好奇點了一隻來吃吃。
桶子裡裝的是醬油，若是現場吃的客人，可以直接用盤子裝，前面一袋袋裝好的醬油則是讓外帶的客人直接取走。
我們另外單點的干貝、花枝、章魚腳，會跟生魚片放在一起，盒子裡另外還會附芥末。
雖然比不上後壁湖一片5元，但還是非常平價超值啦，而且現點現切，相當新鮮，立刻列入以後來台東必訪的清單。
花枝只點了一片來試試，沒想到這天的花枝片超級厚，阿姨為了讓我們方便入口，則是我們對切成一半，吃起來厚實鮮甜，推薦要點來試試；章魚腳吃起來Q彈又帶點脆度，同樣值得一試。
除了生魚片，這裡的干貝和甜蝦也是許多網友激推必點的選項，可惜這天沒有甜蝦，留給下次再來品嚐，干貝大顆、味道同樣鮮甜到不行，平常不太吃生魚片的meiko都大喊超好吃。
台東葉氏海鮮 優缺點、推薦不推薦？
- 新鮮厚切：生魚片現切，魚肉新鮮、切得大塊、口感好
- 價格實在：150元起，拼盤只要200元，高CP值。
- 在地老字號：經營超過六十年，有品質口碑。
- 品項專注：主要生魚片和冷凍海鮮，專心提供新鮮海產
- 方便外帶：適合想快速買回家享用的人。
- 生意好：假日可能要排隊。停車不方便
- 沒有內用座位：主要外帶，不能內用。
- 店外站位極少：不適合多人聚餐。
- 選擇較單一：主要以生魚片為主，較單一。
葉氏海鮮 Yeh‘s Fish 常見問題有哪些？
不行，葉氏海鮮不接受預訂，只能現場排隊購買。
沒有，店門口有幾個非常少的臨時站位，主要以外帶為主。
可以，你可以直接跟店家說你的預算（例如300元）和喜歡的魚種，店家會幫你搭配。
有點忘記，不過當天是使用 Line Pay 電子支付。
台東生魚片 葉氏海鮮 總結評價
來台東想吃最新鮮、最划算的生魚片，直接來葉氏海鮮就對了。這裡雖然要排隊，也沒有舒服的位子坐，也不方便停車。但是當你看到那一大盤切得又厚又亮的生魚片，就會覺得一切都值得。一百多塊錢就能吃到滿滿的鮮甜海味，CP值真的很高，是每個來台東玩的人都應該要試試看的在地好味道。
葉氏海鮮 Yeh‘s Fish
電話：089-339-220
地址：台東縣台東市強國街211號
官網：https://www.facebook.com/yehsfish/
營業時間：10:00–20:00/星期一店休
Google Map：https://maps.app.goo.gl/6wTuQ2WRHE8dM8uP6