築地每次去都去吃生魚片、握壽司的....
這次要挑戰不一樣的,猜猜這是什麼呢?
這是保證外面吃不到的 雞屁股蓋飯,哇哈哈...

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在日本的前幾天都在下雨,害我心情很煩~~
星期六早上,外面仍然下著雨,約15度的溫度,我又鑽回被窩去睡回籠覺..
睡到快中午時,肚子餓到受不了,梳洗一番後,就直奔築地..
週六去築地的人真多啊,我在市場內繞了一圈,好吃的店,全都大排隊
只好轉戰築地外市場,還好有幾個口袋名單,這間鳥藤就是了啊..

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鳥藤有兩間店,一間是在批發雞肉食品的盤商,也有店面
另一間就是專門做熟食的 鳥藤分店,兩間店在相隔不到十公尺的轉角,蠻好找的

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鳥藤主要的用的雞肉是鳥取大山雞...說實在的我也搞不清楚,反正是蠻有名的雞啦,呵呵

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門口也有不少照片

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看看自己想吃什麼

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也有便當唷,有人在回台灣的最後一天早上,來這買便當,在搭車時吃,真是拼啊,呵呵

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料理區很小,擠了3個人,忙個不停啊

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店內大約可以坐二十來位吧,座位空間蠻擠的唷

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這個就是我鎖定的 鳳尾蓋飯..
鳳尾是蝦米??就是雞屁股啦,哇哈哈~~~

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點了鳳尾蓋飯後,又看到親子丼的照片,口水一直流...
於是又舉手點了親子丼,服務人員不太敢相信...
以為我要取消鳳尾蓋飯,改點親子丼...非也非也...兩個我都要啦

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小小的桌上,還擺了不少調味料,更擠了

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哇哈哈、哇哈哈,滿滿的雞屁股蓋飯來了
上層鋪滿滿滿的雞屁股,我口水都快噴出來啦...已經不能用流口水來形容了

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這雞屁股很屌,很香很Q很有咬勁很好吃,但是不會油膩咧,好吃到爆啊~

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溫泉半熟蛋,技術真利害

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真的、真的美味極了

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隨餐都有付湯,這應該是蛋白湯撒上一點葱白吧,簡單美味啊

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吃到一半時,看到隔壁桌日本人,上了這個
我拿menu問服務人員,是不是炸雞塊,服務人員說不是咧

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比手畫腳後,是星期六才有的特點,200日幣...看起來好吃,我就來了一份...
炸的酥脆、裏面還帶有一點軟骨的感覺?是炸雞屁股嗎?實在搞不清楚...
反正好好吃就是了...

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服務人員很好心的,等我把雞屁股蓋飯吃完後,上了親子丼

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日本的親子丼,為什麼都看起來那麼好吃啊~

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黃白分明、半熟的蛋汁,雞肉好像浮在蛋汁裏,我又在噴口水了啦~

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有人會攪拌,有人不會,而我是看心情,哇哈哈~
攪拌後,好想整碗吞下去啊,親子丼真的很好吃,也是超水準演出~~

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隨餐有個白豆腐

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服務人員有說要淋上醬油,可是我覺得還是深坑豆腐比較好吃,哈哈

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早上七點半就開店了唷,如果來築地不敢吃生魚片、握壽司的人
來吃鳥藤吧,呵呵

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這餐1730日幣,連續ko兩碗飯,讓我肚子撐爆了....
本來還要再戰第二攤的想法,也只好打消
先離開築地去別的地方晃晃,消化一下吧

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這間 鳥藤的雞屁股蓋飯,強烈推薦,一定要來試試唷~~

鳥藤 雞料理
官網:http://toritoh.com/
地址:東京都中央区築地4-8-6
電話:(03)3543-6525
營業時間:7:30~14:30
 

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lohas 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

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  • 訪客
  • 你好~請問這間鳥藤是否還有營業呢?因為下個月想去東京自由行想去朝聖一下, 但是再我新買的東京旅遊書上以換成"築地一番場外市場中央店"了 (www.sakanaya-group/com/04sushiichiban/tsukiji) 謝謝
  • 大方:你給的連結地址也不對啊,看官網 www.sakanaya-group/com/04sushiichiban/tsukiji,應該是還有營業啊,大方去年還有報到過。

    lohas 於 2014/05/09 01:20 回覆

  • 善豪
  • 請問,築地鳥藤與銀座比內雞的排隊狀況,
    再冒昧詢問,
    擇其中之一,您的推薦?
  • 大方:2間都不錯,築地比較有特色

    lohas 於 2015/05/27 09:52 回覆

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