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[台東家常菜] 回家食間-台東拿手菜餐廳 再訪 @ 美味好吃CP值高,台東合菜聚餐推薦

台東市區有間超有人情味的老字號,「回家食間-台東拿手菜」(Taiwanese Home‘s Kitchen),從招牌黃魚、去骨油雞到冬瓜燜肉、炒山野菜,每道都是手工現點現做,用的是最新鮮的在地農產、漁獲食材。翻開:回家食間的菜單,不難發現滿滿的台東家常菜滋味,價位親民、口味又超級下飯,就像回到阿嬤家的飯桌;不管是家庭聚餐還是朋友小聚,台東回家食間,都能讓大快朵頤又回味無窮,加上價格不算貴也美味,吃過的都秒變常客,大方也報到過2次,真的不錯吃啊!(PS:2024年搬家至新址:950台東縣台東市臨海路一段61號)

台東合菜 回家食間-台東拿手菜餐廳

回家食間

第一次到訪時,當時就對它留下很好的印象,這天找晚餐時發現拿手菜居然重新裝潢了,既然如此,就趁著新裝潢來回味一下,順便更新一下菜色和文章。(店家搬至臨海路新址,照片為舊圖)

台東合菜 回家食間-台東拿手菜餐廳

第二次平日一開門就報到,我們依然是當時第一組客人,不同的是室內已經煥然一新,大方其實還挺贊同餐廳應該要定期改裝一下,除了是回饋給客人更舒適的用餐環境之外,衛生和消防安全等也都非常重要。

台東合菜 回家食間-台東拿手菜餐廳

回家食間的菜單 @ 2025

Menu是以鮮魚、海鮮、時蔬、小品、肉食、湯品等做為區分。

MENU上頭有大姆指圖案的都是店裡的人氣料理。

另外也有10人合菜菜單可選。

白飯

通常只有在日本料理店,或是比較高級一點的餐廳,才會看到在白飯灑上香鬆的,But 第二次來的時候香鬆已經沒了。

無骨油雞

這無骨油雞可是稱得上次大方當天心中的 No.1,雞肉口感不老,既嫩又帶有咬勁,味道入味帶有蔥香,重點它還是「無骨」油雞,完全可以大口吃肉還不用吐骨頭,既方便又好吃!

野莧菜

莧菜是當天的季節時蔬,口感還挺嫩的,不會太澀。

金沙豆腐

鹹蛋的比例適中,微鹹的味道既開胃又下飯,又不會讓人鹹到想要喝水的程度,好吃。

冬瓜燜肉

在外吃飯比較少見到的冬瓜燜肉,瘦肉的部份不會覺得柴,肥的部份也不會太膩,而且融入冬瓜的甜味,超級好吃,超配飯的啦。

台東合菜 回家食間-台東拿手菜餐廳

蘿蔔排骨湯

這一碗公的蘿蔔排骨湯大約4-5人份左右,味道算是比較清淡,但蘿蔔有煮透口感鬆軟,加上排骨肉味、蛤蜊提鮮,味道既甘甜又鮮美。

我們一共四個人點了四菜一湯,不但每樣都好好吃,而且份量還挺大的,我們一整個吃的很撐。

台東合菜 回家食間-台東拿手菜餐廳

吃飯的過程中老闆端出一盤涼拌過貓招待我們,口感吃起來不苦澀、還挺順口的,調味也不錯,每一道真的都是店裡的「拿手菜」。

菜團蛋

我們第二次點的都是上次來時沒吃過的料理,接下來是這次造訪時的餐點。

菜脯蛋應該是因為油用的夠多,吃起來口感非常滑嫩,但也因此覺得稍油了點,菜脯的份量實在,不過整體的調味也感覺偏鹹。

招牌黃魚

招牌黃魚有香煎和蔥燒兩種料理方式,店員說它們的黃魚都是野生捕撈、而非人工養殖,而且都是現抓的,
既然新鮮,那我們就選擇能吃出鮮美的香煎方式料理,肉質緊實又細緻,味道鮮美,連隔壁桌的客人看到這尾魚之後,都忍不住表示下回也要點來試試。

台東合菜 回家食間-台東拿手菜餐廳

酥皮肥腸

肥腸的外層非常的酥脆,本身則是很有咬勁,裡頭塞的蔥段味道鮮明,再沾點胡椒粉提味會更香,肥腸的下層舖的是洋蔥絲,味道又嗆又夠味,搭配肥腸一起吃超級過癮。

台東合菜 回家食間-台東拿手菜餐廳

回家食間 值得一來嗎?

  • 空間明亮、座位多,適合小家庭或團體聚餐。
  • 食材鮮度佳、口味家常又入味,招牌菜風味獨特。
  • 合理價位,份量實在,CP值高。
  • 週末與假日現場等位時間長。
  • 部分熱門菜色需提前預訂才能保證有。
  • 餐點上菜速度視人潮而定

回家食間 常見問題有哪些?

Q:回家食間可否預約訂位?

人多可以電話訂位,或者透過官方Line預約

Q:是否提供素食/無麩質選項?

雖然菜單上有些田園蔬時,不過建議還是先詢問店家,較為安心。

回家食間 總結評價

來到台東想找平價美味的家常菜,就選這間:回家食間-台東拿手菜,店家用一盤盤暖心家常菜重現台東在地滋味!每一口都充滿媽媽般的用心;餐廳明亮舒適、無論二人小聚、三五好友還是家族出遊聚餐,都能吃得開心、聊得盡興。建議記得要先預約唷。

回家食間-台東拿手菜餐廳
電話:08-934-8585
地址:950台東縣台東市臨海路一段61號
官網:https://348585.mecango.com/
營業時間:11:30–14:00、17:00–23:00 / 星期二公休
Google Map:
https://maps.app.goo.gl/s3QVaAxG3YKcqhDY6

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