[博多車站早餐] Cafe Miel @ 品酩職人咖啡,藏在地下室的復古咖啡喫茶店

找福岡博多駅的早餐？想找老派咖啡喫茶店？那麼大方推薦這間藏身在地下室的「Cafe Miel」（カフェミエル）啦，這間主打高品質的咖啡豆，職人手沖現場製作，冰滴咖啡﹑咖啡歐蕾都挺有特色，還可選虹吸、摩卡壺沖煮咖啡，風味各有不同。而且每天早餐時段開門前就吸引不少內行的來排隊，為的就是來杯香醇咖啡，再配上熱壓吐司啊～

Cafe Miel 的特色與亮點

• 高品質咖啡豆： 使用「Honey Coffee」提供的精品咖啡豆，咖啡味道濃厚且香醇。
• 復古裝潢： 店內使用深色木頭家具和黃色燈光，很有歐洲老建築的感覺。
• 地點方便： 就在博多車站對面的大樓地下室，下雨天不用淋雨也能到達。
• 安靜的氣氛： 這裡的客人都會安靜地聊天或品酩香醇咖啡，適合需要放鬆的人。
• 傳統早餐與下午茶： 提供日本經典的吐司與甜點，簡單但好吃。

Cafe Miel 的交通

• 步行距離： 從博多站的「博多口」出來，步行約 2 到 3 分鐘即可抵達「博多朝日大樓」（Hakata Asahi Building），再走到地下二樓。
• 路徑建議： 從博多站地下街走也可以直接到達大樓的地下二樓，完全不用淋雨。

食評網站 Tabelog 3.54

分數還不錯，值得試試。

Cafe Miel 旁就是同樣在地下二樓的一蘭拉麵，大方也許久沒吃一蘭，這次也有去報到。

Cafe Miel （カフェミエル）的店面外觀

門口就感覺到是個燈光昏暗的老派咖啡喫茶店。

櫥窗就有推薦選項，像招牌熱咖啡跟冰滴冷萃咖啡。可以看到咖啡其實不便宜啊。

熱壓吐司則是這邊早餐的熱門選項。

長長的咖啡吧台，開門沒多久後，就都坐滿啦。

大方是排第一個進場，趕緊拍下沒客人的畫面；通常開門第一輪很快就坐滿啦，第二輪後，客人就少了許多，莫非大家都是來吃早餐？？

現場播放美國60年代的情歌及老音樂，很襯托懷舊咖啡店的氛圍。

坐在吧台前，可以看到現場製作咖啡的過程～

Cafe Miel 的菜單

咖啡是主賣選項，這邊的咖啡選擇挺多的，不過最便宜的都要一千日幣起跳！略高貴些。

也有冷飲咖啡或咖啡歐蕾，冰淇淋咖啡，還有些其它飲料可選擇。

這邊也提供簡單的輕食熱壓吐司，以及甜點。

冰咖啡歐蕾、冷萃冰滴咖啡

可以同時感受到咖啡的香氣與牛奶的冰咖啡歐蕾，以及滑順帶點層次感的冷萃冰滴咖啡。

熱咖啡歐蕾

喜歡喝奶的朋友選擇的熱咖啡歐蕾。

Miel 熱咖啡

大方則是點了香醇的Miel 特調熱咖啡，咖啡有層次，帶有香氣，尾韻有點回甘。隨咖啡還有張介紹卡。

熱壓吐司

標準份量的熱壓吐司，跟大份全尺寸的熱壓吐司三明治。

簡單美味的早餐，配上咖啡還挺不錯吃的，而且還有搭配生菜，不易吃膩。

當天收據，人均二千多日幣，這份早餐不便宜。但用餐氛圍跟咖啡品質都挺不錯的。

リトルハニー博多駅前店 外帶店

Cafe Miel 斜對面還有一間較為現代裝潢風格的 リトルハニー博多駅前店 外帶店。

其實大方是想買咖啡豆，被告知要來這邊買，而且這間同品牌系列，主打外帶的咖啡店，也提供了不少風味的咖啡可以試喝，這樣比起聞豆香買咖啡豆，更具說服力。

大方也買了包香氣、酸度略高的 Kenya 肯亞咖啡豆，回台灣沖煮。

Cafe Miel 優點、缺點有哪些？ 

• 咖啡專業好喝。
• 交通位置極佳。
• 環境安靜有質感。

• 位於地下室，無景觀，天花板較低。
• 尖峰時段可能需要排隊。
• 咖啡品質好，所以價格略高些

Cafe Miel 常見問題有哪些？

Cafe Miel (カフェミエル) 總結評價

Cafe Miel 是一間隱藏在博多車站附近的復古懷舊喫茶咖啡廳，店家提供了各種高品質的咖啡豆，而且坐在吧台前還能看到現場沖煮的情況，店家最受歡迎的是早餐時段，第一輪生意最好，也很適合住在附近飯店沒訂早餐的朋友，前來試試唷。

Cafe Miel (カフェミエル)
電話：+81-92-441-7138
地址：福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル B2F
官網：https://www.honeycoffee.com/shop/miel
營業時間：9:00-19:00；周末假日到18:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/KeGwoLLLjoVDBafZ8