[宜蘭] 三合燒餅 @ 在地老店、宜蘭葱餅,我最愛紅豆燒餅…

宜蘭有間我很愛的燒餅,三合燒餅或三合葱燒餅…

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老店常會遇到家族分家,店名也不同….
今天是來到位於泰山路的的三合燒餅,據說是弟弟開的….
不過我也不太清楚…還是要問在地人,呵呵

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店裏主要賣的是葱燒餅、香椿燒餅,不過還有賣別的啦

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一堆的牛舌餅..

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三合燒餅的作法…

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桌上一大堆準備要宅配的燒餅…

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燒餅有甜的也有鹹的…

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現場還可以試吃…

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剛出爐的燒餅,都要透氣,不能馬上綁起來….

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要讓燒餅呼吸、散熱,據說味道才會讚….

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名片

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雖然招牌是鹹的葱餅…
不過我個人喜好反而是,紅豆燒餅….
一次可以吃掉好幾片…
另外還有甜的焦糖燒餅,不過還是紅豆燒餅好吃…

三合燒餅
電話:03-932-4532
地址:宜蘭市泰山路80號

延伸閱讀:
Meiko’s 【宜蘭】傳統古早味的三合燒餅

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