[埔里] 阿甲肉丸 @ 埔里 No1 超好吃、必吃肉丸~

每年總會跑南投埔里、清境、日月潭幾次…埔里就是最常停下來,吃吃東西的地方..
這次Meiko的口袋名單的 阿甲肉丸
,我們終於吃到了,而且超級好吃的啦。

01.jpg

阿甲肉丸下午三點才開唷,太早去吃不到..

02.jpg

食尚玩家也有來採訪過~

03.jpg

剛開門沒多久,客人就一直上門,老板娘忙不過來~

04.jpg

肉丸上桌了啦,跟一般肉丸不一樣的是,上面有粉紅色的醬..

05.jpg

問了老板,老板說是因為添加紅麴,所以醬料會呈現粉紅色..

06.jpg

看起來就可口啊~

07.jpg

肉丸的內餡料沒有很飽滿..
不過瘦肉餡跟荀丁搭配的很好,好好吃唷~

08.jpg

外皮則是超級Q又帶軟有咬勁~

09.jpg

吃了一顆後,才發現有辣椒..

10.jpg

很豪邁的倒了一匙下去….媽呀….怎麼那麼辣..
老板在旁笑著,這可是我們特製的辣醬啊…
不過這個辣很特別,本來就一百分的肉丸,突然又加了二十分,讓肉丸變得更好吃~
愛吃辣的,一定要加唷~

11.jpg

桌上有放大骨高湯的小茶壼..
不小心肉丸吃完後,再倒下去,味道也簡單好喝..
當地人的吃法,是吃幾口肉丸後,就可以邊加湯邊吃肉丸,這倒也是另一種吃法…

12.jpg

綜合湯很簡單,就一顆貢丸+一塊豆腐

13.jpg

名片…也可以宅配唷,那我要來打去問問宅配怎麼處理,呵呵~

14.jpg

阿甲肉丸,真的真的好好吃唷~~
不用多說,來埔里,一定要來試試啦~

補充:
好友n先生,後來去外帶時,店家沒有給醬料…
就吃白白的肉丸一次,後來又再去,店家仍然沒給料..
n先生想說,那就自己加,結果老板娘的口氣很不好..說我們都會給醬料..
不用客人自己動手取…n先生當場傻眼….

我想很多台灣的小吃,生意太好,就似乎忘了客人..
雖然東西很好吃,但口氣就不是那麼令人恭維啊~~

阿甲肉丸(阿甲肉圓)
電話:049-298-5022
地址:南投縣埔里鎮西安路一段147號
營業時間:14:30~17:00

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: