[日本.大阪] 美々卯 烏龍麵 @ 烏龍壽喜燒、烏龍麵都很棒～

在關西烏龍麵可是挺有名氣的，除了麵厚Q彈外，湯頭的調製也是重點，
位於大阪市區的 美美卯 在烏龍麵是挺有名的，利用壽喜燒剩餘的湯頭，
再來煮烏龍麵，據說超級美味的，也有不少饕客喜愛。

美美卯在沒那麼人來人往的巷內。

一進門後，就被帶上二樓。

整間餐廳，都是日本人，大概只有我這個觀光客XD～

其實剛才在門口就有看到這個，綜合的套餐，1600日幣，什麼都有。

看來挺好吃的，就點這個啦。

上桌時，挺澎湃的，看來不錯。

炸天婦羅要先吃，不然麵衣會軟掉，
炸天婦羅搭上沾醬跟新鮮的魚蝦食材，雖然不像天婦羅名店那麼讚，
不過也挺好吃的啦。

箱壽司(押壽司)壓的超級整齊的，像是工藝品。

烏龍麵看來珠圓玉潤的，超級可口；豆皮挺有厚實感的帶有咬勁，算是我吃過最好吃的豆皮之一。

烏龍麵身吸飽湯汁菁華，Q彈好吃，
據說烏龍麵在麵粉的比例和揉捻的強弱都是自家秘方唷。

湯頭相當清爽好喝，一不小心就喝到見底了，實在很想再問老板可不可以加湯～XD～

這邊也有提供外帶、宅配的服務。

看來都挺讚的啊。

美々卯本町店
電話：06-6261-7241
地址：大阪市中央区本町４‐６‐４
官網：http://www.mimiu.co.jp/

Google Map：http://goo.gl/maps/xFlE

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