[日本.大阪] 美々卯 烏龍麵 @ 烏龍壽喜燒、烏龍麵都很棒~

在關西烏龍麵可是挺有名氣的,除了麵厚Q彈外,湯頭的調製也是重點,
位於大阪市區的 美美卯 在烏龍麵是挺有名的,利用壽喜燒剩餘的湯頭,
再來煮烏龍麵,據說超級美味的,也有不少饕客喜愛。

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美美卯在沒那麼人來人往的巷內。

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一進門後,就被帶上二樓。

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整間餐廳,都是日本人,大概只有我這個觀光客XD~

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其實剛才在門口就有看到這個,綜合的套餐,1600日幣,什麼都有。

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看來挺好吃的,就點這個啦。

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上桌時,挺澎湃的,看來不錯。

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炸天婦羅要先吃,不然麵衣會軟掉,
炸天婦羅搭上沾醬跟新鮮的魚蝦食材,雖然不像天婦羅名店那麼讚,
不過也挺好吃的啦。

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箱壽司(押壽司)壓的超級整齊的,像是工藝品。

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烏龍麵看來珠圓玉潤的,超級可口;豆皮挺有厚實感的帶有咬勁,算是我吃過最好吃的豆皮之一。

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烏龍麵身吸飽湯汁菁華,Q彈好吃,
據說烏龍麵在麵粉的比例和揉捻的強弱都是自家秘方唷。

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湯頭相當清爽好喝,一不小心就喝到見底了,實在很想再問老板可不可以加湯~XD~

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這邊也有提供外帶、宅配的服務。

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看來都挺讚的啊。

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美々卯本町店
電話:06-6261-7241
地址:大阪市中央区本町4‐6‐4

官網:http://www.mimiu.co.jp/

Google Map:http://goo.gl/maps/xFlE

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2 筆留言

  • #2
    lohas 說:

    大方:大方不清楚,要問店家

  • #1
    1234 說:

    可以2人吃一爐嗎?