[日本.東京] 新宿割烹 中嶋 @ 庶民版米其林一星餐廳~

在東京新宿吃一頓米其林套餐,不用一千元日幣,怎麼樣,划算到爆表吧,
新宿的 中嶋 就是今天要介紹的店,而且午餐的定食套餐,最貴900塊日幣,便宜好吃唷~

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在JR新宿車站南口,順著天橋往三丁目伊勢丹方向走,還沒到伊勢丹的巷內,
就可以看到中嶋的旗子了。

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記得,請中午時間來,因為只有中午才有提供超便宜划算的的午間套餐,
晚上來大概就要五千塊日幣起跳了。

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中嶋在地下室,很妙。

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這邊擺的是曾採訪過的雜誌。

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平日中午人就很多,所以要耐心等候。

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午間提供有五種不同作法的套餐,刺身、煮魚、鹽燒、フライ、柳川,
清一色的提供鰯魚料理,鰯魚就是沙丁魚,所以在這五種吃法,
其中最受歡迎的是生魚片跟柳川鍋料理方式。

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坐在吧台前,可以看到師傅熟稔的刀法。

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因為現場都日本人,我跟meiko兩個,明顯就看的出來是觀光客,
座位旁邊有一位熟女,很熱情的用英文跟我們聊天,我們只好比手劃腳,
其實事前要來這間餐廳時,不知道這間是米其林一星,熟女跟我們講了後,
哇,真是天上掉下來的一星,哇哈哈。

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柳丁魚生魚片,很多日本人都有點,再配杯酒,這樣也能打發一頓,
不過當時我們並沒有點生魚片,就借拍了這位熟女的生魚片。

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我們之前看的美食雜誌,則是大推柳川鍋料理,
這種料理方式,我也並不熟悉,在淺淺的鍋,放入醬油、自調醬料,
再把炸過的沙丁魚一起烹調,最後再打入蛋花,就成為柳川鍋料理。

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沙丁魚大方也很好久沒吃了,其實有記憶時,吃的都是沙丁魚缶頭,
並沒真正吃過新鮮的沙丁魚,這鍋熱呼呼香氣四溢的柳川鍋,
媽呀,怎麼那麼開胃好吃啊。

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夾了一塊魚到飯裏,一口吞下,人間美味啊,讚~

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味噌湯。

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新宿割烹 中嶋,點一份米其林套餐,只要900元日幣,超值加上好吃的程度,
大方強力推薦~

新宿割烹 中嶋
電話:03-3356-4534
地址:新宿3-32-5 日原ビル地下B1F
http://www.shinjyuku-nakajima.com/

Google Map:http://g.co/maps/gsvdx

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6 筆留言

  • #6
    lohas 說:

    大方:這大方不清楚唷,一陣子沒去了

  • #5
    訪客 說:

    大方你好,,請問你知道這間禮拜六也有提供800日幣的中餐嗎?

  • #4
    lohas 說:

    大方:營業時間 http://www.shinjyuku-nakajima.com/eigyou.html#main ,早個半小時去應該ok

  • #3
    lohas 說:

    大方:大方沒訂位,現場排的 http://www.shinjyuku-nakajima.com/eigyou.html#main

  • #2
    Chris 說:

    請問中午的話幾點開始營業?幾點去排隊比較適合?謝謝.

  • #1
    Maggie 說:

    請問需要訂位嗎?還是只能現場排隊?謝謝