[日本.東北] 秋田縣潟上市 Patisserie Parterre 超人氣幸福甜點 + 小玉釀造 醬油、味噌、秋田酒

沒想到,這次大方日本東北秋田行,在不到四萬人的秋田縣潟上市,
發現到了一間吃了會感覺到幸福的 Patisserie Parterre 超人氣幸福甜點
Patisserie Parterre,店名的法文Parterre就是花圃的意思,店裏面提供的水果塔,
就像花圃一樣,五顏六色、爭奇鬥艷,店裏面提供了超過15種的蛋糕及水果塔,
另外也提供了銷魂快融化的蛋包飯、好吃的義大利麵、還有每日限量的定食唷。

01.jpg

潟上市並不大,要來到 Patisserie Parterre ,
除了可以開車來玩外,從昭和男鹿半島交流道約10分鐘,
也可以搭火車到JR羽後飯塚站徒步約8分鐘。

02.jpg

水果塔大部份的價格落在500日幣上下,午間套餐最貴也才1200日幣。

03.jpg

一進門口就看到一個雙面大冰櫃,而且有不少婆婆、媽媽、小姐,
都在冰櫃前選擇想要的口味。

04.jpg

這些新鮮的蛋糕、水果塔,可是使用了秋田當季新鮮的食材,
光是看到這些甜點,我實在很想說,全都都打包回去啊。

05.jpg

店裏面還賣了一些可愛的造型蠟蠋。

06.jpg

這個生日蠟蠋,也很好玩啊。

07.jpg

蛋糕、水果塔,可是店內新鮮製作唷,還看的到師傅製作的過程咧。

08.jpg

大方實在太傷腦筋了,每個蛋糕、水果塔都在跟大方招手,
說吃我、吃我、吃我啦,呵呵。

09.jpg

10.jpg

11.jpg

12.jpg

13.jpg

14.jpg

15.jpg

中午用餐時,客人可是很多,生意很好唷。

16.jpg

17.jpg

這是快樂雲的貴婦定食,日式和風套餐,每日只提供20份,通常都要事先預定。

18.jpg

精緻的木盒套餐,也讓人吃東西,跟著有氣質起來了咧,呵呵。

19.jpg

20.jpg

21.jpg

讓人流口水的焗烤飯,熱騰騰的散發著香氣。

22.jpg

看來就超健康的培根義大利麵。

23.jpg

大方點的黯然銷魂,快要融化的蛋包飯上桌啦。

24.jpg

蛋包飯的蛋汁刻意作成半生熟,表現出多汁好吃的口感,
醬汁也分為兩種口味,讓你吃一個蛋包飯,就可以吃到2種不同的味道,真棒啊。

25.jpg

26.jpg

蛋包飯裏的飯粒,可是炒的有夠均勻,蕃茄醬的香氣,佈滿每一顆飯粒,超棒啊。

27.jpg

看到茶,就知道準備要進入甜點時間啦,舉手大歡呼啊~

28.jpg

新鮮食材才是無敵啊,沒想到來秋田,也能吃到這麼夢幻好吃的甜點~

29.jpg

30.jpg

31.jpg

32.jpg

33.jpg

34.jpg

好啦,吃飽後,大家都快撐死啦,小笠原先生帶我們參觀隔壁的 小玉釀造 。

35.jpg

秋田盛產秋田酒、味噌,小玉釀造則還有產醬油,小玉釀造有著百年以上的歷史,
釀造知名的秋田酒 純米大吟釀 天巧,可是比賽得金賞的酒唷。

36.jpg

37.jpg

先來看味噌吧,這邊產的味噌,再依存放時間,而有不同的顏色,
像上面照片就是放了3年左右的味噌,下面較淺則是一年多的味噌。

38.jpg

日本各地製作味噌技術都不一樣,主要有分米味噌、大豆味噌、麥味噌,
而秋田的味噌,就是大豆味噌。

39.jpg

超大的桶子是味噌熟成桶。

40.jpg

熟成後,再移到這,準備裝箱。

41.jpg

大豆製品還可以作成醬油,這邊的醬油熟成區,一踏進來就有濃濃的醬油香氣。

42.jpg

而且以天然的方式釀造、發酵。

43.jpg

超級大的木桶,就是醬油熟成、發酵的地方。

44.jpg

沒想到相當的大啊,現場醬油味十足啊。

45.jpg

46.jpg

製作醬油的過程。

47.jpg

緊接著我們來到生產酒的地方,不過看不到什麼東西。

48.jpg

所有的酒都被裝桶保存著,等到可以賣的時候,再取出裝瓶。

49.jpg

這邊酒是用玄米+白米去發酵的。

50.jpg

最後別忘了來到商店區逛逛。

51.jpg

52.jpg

53.jpg

這支超順口好喝的,我們同行的人買了2-3支。

54.jpg

米的香氣、滑順的口感,冰的、熱的都好喝。

55.jpg

現場還有提供味噌湯可以喝,我則是對這個味噌的味道,喜歡的不得了,
不太濃也不會太鹹的味噌,反而有種甘口感,我就買了一盒回台灣啦,呵呵。

56.jpg

來到秋田縣潟上市,在吃完 Patisserie Parterre 後,不妨來小玉釀造走走,
不過小玉釀造是不收費的,在每天的 11、13、15點 有日文的導覽行程,
可以讓你像大方一樣認識秋田的酒、味噌、醬油。

如果不用導覽,在平日的的 10:00 – 16:00 ,也可以跟入口的辦公室說,想要參觀。

小玉釀造 預約網頁介紹:http://www.kodamajozo.co.jp/kengaku/kengaku.html

Patisserie Parterre 花圃甜點
電話:018-893-5085
地址:秋田県潟上市飯田川飯塚字家ノ越47-3
官網:http://patisserie-parterre.jp
Googgle Map:http://g.co/maps/gfhwj

地図

小玉釀造
電話:018-877-2100
地址:秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1
官網:http://www.kodamajozo.co.jp/

▇ 日本住宿飯店推薦、攻略、地圖

 

✔東京飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Shinjuku 新宿飯店 12間
Ueno 上野飯店 6間
Asakusa 淺草飯店 14間

 

✔大阪飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Umeda 梅田飯店 6間
Namba 難波飯店 13間
Shinsaibashi 心齋橋.道頓堀飯店 16間

 

✔京都飯店推薦Top排行+實際住宿心得
Kyoto Station 京都車站 8間
Shijokarasuma 四條烏九 13間

 

✔沖繩飯店推薦Top排行+實際住宿心得
kokusaidori 國際通大街 10間

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: