[大阪美食] 梅田 仙台牛舌 喜助 @ GRAND FRONT OSAKA美食推薦~

說到有名的仙台牛舌,大家都會第一想到利久牛舌,其實另外2個品牌像伊達、喜助牛舌,
在仙台地區也是各有擁護著,這次大方在梅田的新地標 GRAND FRONT OSAKA 尋覓美食時,
發現 仙台牛舌 喜助 / 味の牛たん喜助,生意也很好,難得在大阪吃牛舌,大方就進來享用啦~

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仙台牛舌 喜助 在 GRAND FRONT OSAKA 南館的七樓,還挺好找的。

大方曾介紹過 GRAND FRONT OSAKA:https://www.bigfang.tw/blog/post/32061271

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光是在門口看到牛舌的照片,就讓大方留下口水啦。

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店裏面不大,不過一般位子區都坐滿了,只有吧台有位子,大方也很OK。

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建議點牛舌定食,1575 日幣起跳,有塩味、醬油味、醬味三種味道可以選,
如果喜歡吃厚實的口感,可以點特切厚燒牛舌定食。

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套餐的內容,有一碗白飯、牛尾湯、牛舌。

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看不懂日文Menu沒關係,有中英文對照Menu,就大心咧~

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大方就點了 1.5倍牛舌套餐 塩味。

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桌上也有些調味料。

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牛舌則是師父現點現烤,所以上菜速度可能會慢一點,
現烤的好處,是熱呼呼的牛舌口感味道最好,
而且師父烤的手法比較好,能將牛舌那種Q彈口感表現出來。

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套餐上桌啦~

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先來說說這個牛尾湯吧,加了大量的白蔥後,意外的清甜,也很開胃,
搭配重口味的牛舌來說,可以說是絕配。

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這碗黏稠的口感,應該是山藥泥吧。

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可以加到飯裏吃,味道也不錯。

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其實牛舌上桌時,大方有點嚇到,1.5倍的牛舌份量還真不少啊。

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單吃一片牛舌的口感,真是Q彈好吃。

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盤中還有醃漬白菜跟南蠻味噌,大方建議第一口牛舌先吃原味,感受一下原味的好吃,
再來可以將牛舌跟醃漬白菜一起入口,味道還挺爽脆好吃,
最後再將牛舌搭配味噌,有種辣辣的開胃,也別有一番滋味啊。

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很多人都喜歡利久牛舌,不過大方覺得喜助牛舌也有它獨特的口感及味道,
兩者是各有優點啦,說實在的,如果兩間店面都在大方面前,
大方也會傷腦筋,要挑那一間啦,呵呵。

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最後,牛舌真的太下飯了,第一碗白飯吃完,牛舌還有一半,
請服務人員加飯,沒想到給大方滿滿凸出來的一碗,哇哈哈,
這碗白飯吃下去就被KO了,超飽的啦。

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結果結帳時,加點的白飯居然是免費的,真是太讚了啦,
大方下次來大阪逛 GRAND FRONT OSAKA 會再來報到的啦。

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仙台牛舌 喜助 / 味の牛たん喜助
電話:06-6485-7910
地址:大阪府大阪市北区大深町4-20 (グランフロント大阪南館 7F)
官網:
http://kisuke.co.jp/

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