位於香港四季酒店裡的龍景軒，除了是全球第一間榮獲米其林三星級的中餐廳，
更從2009年-2016年連續得到米其林三星的評等，愛吃港點的Meiko每次到香港就一直吵著要吃龍景軒，
不過訂了好幾次都訂不到位，這次要去之前，更是提前在三週前訂好平日午餐，
終於讓我們在Meiko生日前夕訂位成功(灑花~~~)
因為香港人的飲食習慣都是在早上吃點心，所以在香港如果想要吃到港點，
記得都要中午前去吃，許多餐廳、茶樓在晚上都是沒有提供港點的哦，
而且通常來說，午間的餐點價格會比晚間來的實惠不少~
龍景軒位於四季酒店的4樓，因平日中午12點才開始營業，時間還沒到無法入場，
可以先在餐廳外頭的沙發區稍作等候，12點一到服務人員就會引領大家入坐。
本以為平日用餐的人潮會較少，沒想到大約12點半左右就客滿了，
如果要預約平日中午用餐，服務人員建議至少要2個星期前預訂，
假日用餐則是至少要3個月前預約才會有位子。
四季酒位於位中環，窗戶旁皆可以欣賞美麗的維多利亞港，
雖然我們不是坐在窗戶邊，不過還是可以遠眺美麗的風景。
餐桌上放置著印有龍景軒字樣的餐盤。
茶水HK$ 35
喝飲茶通常服務人員會先詢問想要喝的茶飲，像是香片、鐵觀音、普洱…等等。
Menu翻開第一頁就是當天點心類的選項，龍景軒提供的點心其實很多，
每個星期會輪流提供不同的點心，想要吃到全部的點心就建議多來幾次啦(笑)。
menu的除了第一頁的點心和午餐set之外就是各式各樣的大菜，
我們選擇商務午餐，一人HK$ 570 另加10%服務費，
套餐除了有港點之外，還有煲湯、燒味、炒飯／伊麵、甜點等等，
吃飲茶或是合菜通常都是人多好點菜，這午間套餐則是人數較少時也能吃到多樣不同的料理。
點好餐之後先送上辣豆瓣醬、素OX醬、和辣椒醬油，
大方和Meiko首推它們的辣豆瓣醬，不會太辣也不死鹹，又香又好吃，
可惜龍景軒並沒有單獨販售辣豆瓣醬，我們超想買一瓶帶走。
廚師精選點心
蒸龍一人一份，裡頭有素餃和蝦餃，二款蒸餃的外表皆薄透又有彈性，
蝦餃裡的蝦肉則是結實又帶點脆度，非常的美味。
素餃裡頭有筍子、香菇等等，雖然是素餃但是味道非常的豐富。
春捲裡頭的蝦肉份量十足，每一口都吃得到結實的蝦肉，
外表雖然炸的酥脆，但吃起來卻爽口不顯油膩。
紅色的部份是大方又添加了辣豆瓣醬在上頭，真的好好味啊。
可愛的服務人員幫我們把湯碗送上來之後再把蓋子打開。
這天的明火靚湯是粟米花生眉豆煲山班魚。
栗米就是玉米，湯裡喝到得玉米的甜味，魚肉吃起來細緻，
看似簡單的食材但喝起來味道非常的豐富及鮮美。
燒味拼盤
由左至右分別是潮蓮靚燒鵝、脆皮燒腩仔、海蜇頭，以及黃芥末和酸梅醬。
燒鵝的外皮酥酥脆脆的，肉質吃起來不老不材、還挺juicy。
燒鵝可以沾著酸梅醬，酸甜的味道搭配燒鵝的油脂更顯得好吃。
看似又油又肥的脆皮燒腩仔。
黃芥末的嗆辣搭配上燒腩吃起來完全不顯油膩。
吃起來又Q又脆的海蜇頭爽口開胃。
黑虎掌菌彩椒爆法國鵪鶉甫
鵪鶉肉吃起來像極了雞肉，各式的菌菇及甜椒一同燴煮，吃起來頗具甜味。
午間套餐的主食有炒飯和伊麵二選一，大方跟Meiko各選擇一樣。
欖菜香芋帶子雜菜粒炒飯
炒飯裡頭有欖菜、干貝、芋頭…等，用料豐富，米飯除了吃起來粒粒分明之外，
每一粒米飯都吸飽了湯汁的精華，這炒飯真是吃了就回不去啦~~~~~
海鮮汁龍蝦炆伊麵
伊麵吸覆了龍蝦及海鮮的鮮美、味道濃郁又強烈，
麵條的口感不會過爛，吃起來還挺有彈性的。
吃完主食之後就是我們家Meiko最愛的甜點了。
香芒楊枝甘露
除了熟悉的西米露、芒果汁、芒果粒和柚子之外，楊枝甘露最底層為芒果奶酪，
芒果搭配上柚子的香氣，吃起來香甜不膩口。
美點薈萃
除了楊枝甘露之外，還有菊花糕和奶皇酥做為Ending，
冰冰涼涼的菊花糕吃起來清爽，
溫熱的奶皇酥外皮香酥、奶皇奶香濃郁、甜味適中，
下回有機會再訪一定要打包一整份回家。
來香港玩，想要吃什麼慶祝大餐，米其林三星的龍景軒可是超棒的啊~
龍景軒
電話：(852) 3196-8888
地址：香港中環金融街 8 號 四季酒店4樓
官網：http://www.fourseasons.com/zh_hant/
營業時間：星期一至星期六12:00~14:30 （周日、例假日11:30 ~15:00）／18:00~22:30
Google Map：https://goo.gl/maps/1cUkquPGJ3P2
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