[道頓堀美味豬排推薦] キムカツ 大阪松竹座 炸豬排 @ 0.5mm多層堆疊的美味炸豬排啊~

愛吃豬排的朋友請舉手~大方可是超愛吃的,日本的豬排,外酥、肉質美味多汁,
每次來日本都會吃豬排,本店於東京キムカツ 大阪松竹座炸豬排,
最大的特色在於使用薄片里肌肉,每片約0.5mm的厚度,多層堆疊成為美味的口感,
成為完美的黃金比例,還有不同的口味,喜歡豬排的朋友,在道頓堀走跳時,一定要來吃吃啊~

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キムカツ 炸豬排隱身在松竹座大樓的地下室,一樓是歌舞伎劇場,
松竹座跟戎橋筋的星巴克在同一條路上,
從地鐵御堂筋線「難波」 14號出口步行約1分鐘。

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松竹座的左右二側都有入口可以前往地下室。

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一樓入口處就有キムカツ豬排的介紹,
我們是中午前往,所以放置的是午間套餐的簡介。

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雖然位於地下室,但因設有手扶梯所以還挺方便,
如果有旅客拉著行李箱上下樓梯也不成問題。

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キムカツ 餐廳的外觀。

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雖然是平日中午,但因為生意不錯裡頭幾乎客滿。

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餐廳有提供簡體中文的menu,這張是午間套餐,
供餐的時間為11:00~15:00,Lost Order為14:30。

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其他時段的menu。

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首先送上來的是高麗菜絲,可以搭配油醋醬一起食用,
高麗菜、醬菜、白飯和味噌湯一樣是可以無限續加,
不過值得一提的是,當我們吃完高麗菜後,接下來等候的時間有點久,
後來才知道白飯是現點現煮的,所以需要比較長的時間。

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炸豬排午間套餐¥1350

午間套餐除了價格超值之外,還有較為特別的吃法,
像是多了日式風味醬油、柚子胡椒橘醋、照燒汁雞蛋等醬料三選一,
還有小菜奶油豆腐或油炸茄子可以挑選。

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不曉得大家有沒有看清楚キムカツ 的豬排有什麼不同嗎?
以每片0.5mm的里肌肉堆疊而成,因此也被稱為「肉的法式千層酥」。

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從斷面可以明顯看得出來肉片是一層一層的。

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除了基本的豬排醬、鹽巴等可以搭配之外,
午間套餐的沾醬我們則是選擇了日式醬油,感覺像是在吃豬排丼的感覺,
非常的特別又好吃。

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炸蝦¥250、炸牡蠣¥300

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如果點選午間套餐可以加價點擇單品料理,大方選擇了炸蝦和牡蠣,
牡蠣比大姆指還要大。

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裡頭包著肥美滿飽的牡蠣,沾著莎莎醬一起吃,味道非常的鮮美。

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大蝦肉質扎實、麵衣不會過厚,非常的真材實料。

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炸豬排套餐¥1980

キムカツ中午除了午間套餐之外,另外有炸豬排套餐可以選擇,
包含有白飯、味噌湯和醬菜,這些一樣都可以無限續點。

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炸豬排套餐一共有原味、起司、黑胡椒、椒鹽蔥花、蒜蓉、梅子紫蘇和柚子楜椒等七種味道,
我們點了原味和起司二種。

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原味的炸豬排。

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キムカツ的豬排都是千層里肌。

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大方覺得キムカツ 最特別的地方就是,
因為使用了千層里肌,所以口感吃起來較為軟嫩,不會太乾、太材,
而且油脂也不會太多而覺得油膩,搭配粒粒飽滿Q彈的白米飯,一整個美味。

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起司口味的炸豬排,使用千層里肌裡頭包著起司。

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濃郁的超司從裡頭宣洩而出。

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香濃的起司讓豬排味道更加的豐富,就算沒有沾醬,單吃就很好吃,
或是搭配上清爽的豬排醬,吃法多元又都很美味。

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當天的消費。

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吃完中餐後我們就要搭機離開大阪,Meiko外帶了二份炸豬排三明治,
打算在飛機上食用,沒想到這電車外型的紙盒也太卡哇伊了吧,
剛好坐上飛機肚子餓,就開來吃,不得不說,日本人作炸豬排三明治真有一套啊~

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道頓堀有很多美食,不過好吃的豬排,大方就推薦這間啦,值得一吃啦~
キムカツ 在東京銀座也有分店,大家在機會也可以試試哦。

キムカツ 大阪松竹座
電話:+81-6-6212-1129
地址:大阪市中央区道頓堀1-9-19 大阪松竹座B1
官網:
http://www.kimukatsu.com/
營業時間:11:00〜15:00/17:30〜23:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/FpuAL6Yh66z

キムカツ 銀座店
電話:+81-3-3567-1129
地址:東京都中央区銀座4-6-18 銀座アクトビル3F
官網:http://www.kimukatsu.com/
營業時間:平日11:30~15:30/18:00~23:00、假日11:30~23:00
Google Map:https://goo.gl/maps/XCEEAzAfaZR2

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2 筆留言

  • #2
    咖拉麵 說:

    收藏

  • #1
    咖拉麵 說:

    好美味