福岡博多駅車站周圍，可是美食一級戰區，尤其受到上班族歡迎的一口餃子，就有好幾間熱門店，今天介紹Tabelog 3.61分數超高，同時也是百名店，從1954年從路邊攤起家的老店，可是連漫畫《妙廚老爹》都來取材的「煎餃.烤雞翅 旭軒 本店」,必點招牌的「博多一口餃子」只有硬幣大小，咬下酥脆外皮會爆出多種食材混合的鮮美肉汁，配著冰啤酒能讓人不知不覺嗑掉2-30顆！更絕的是獨門醬油醃漬小雞翅手羽先，冷冷又開胃的雞翅啃到骨頭都要吸乾淨！而且這間店，在傍晚下班時間左右，就會湧入周圍上班族來排隊，店內的人聲鼎沸，生意超好，還有滿滿昭和風情讓人秒回老博多時光。
煎餃.烤雞翅 旭軒 本店
傍晚還沒天黑，燈籠就點亮啦，這時就有客人來排隊啦。
交通
JR博多車站「博多口」出站直走約3分鐘
地鐵博多車站步行約3分鐘
這間店在每天下午約3點開門營業，大約在五點多前前來，比較不用排隊，六點後很容易開始客滿到八九點。
招牌。
傍晚五點多來，生意果然很好。
店內有種昭和風情的fu。
菜單MENU價格
簡單來說，必點燒餃子(煎餃)，手羽先(小雞翅)，水餃子，就像台灣的水餃，不過請記住，這邊的餃子很小顆，對大方來說不到一口，一般食量的朋友，第一次來建議點上20顆或30顆，才會有飽的感覺唷。
餃子跟手羽先價格都很便宜，不過份量也很小就是了。
生啤酒
來這間店的標配就是生啤酒，幾乎來這的客人桌上都會有好幾杯，大家應該是來這聊天抬摃，喝酒配餃子吧。
手羽先(小雞翅)
店內必點招牌之一，手羽先外皮酥脆，醬油醃漬入味，肉質緊實且富有嚼勁，搭配啤酒享用時更是美味無比，讓人一口接一口，回味無窮。
而且很貼心的在尾端包上錫箔紙，避免手沾上油膩。
水餃子
真的很小顆，味道稍嫌清淡點，可以品嚐到蔬菜的鮮甜。
這盤是好友龍蝦霆點來試試，說不愛。
燒餃子 (煎餃)
餃子外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，搭配醋醬油和柚子胡椒醬，口感清爽且風味獨特，讓人一口接一口，停不下來。
還能搭配高麗菜絲解膩。
煎餃.烤雞翅 旭軒 本店 值得一來嗎？
- 日本風味的煎餃外皮酥脆，內餡多汁、雞翅鹹香入味，值得試試。
- 店家營業至23:30，很適合遊玩回來報到的深夜食堂。
- 懷舊氛圍，彷彿回到昭和時代。
- 店內油煙味較重。
- 現金限定，不能刷卡。
- 晚餐時段，常見排隊，適合有耐心的朋友前來；另外中午及周日沒營業。
煎餃.烤雞翅 旭軒 本店 常見問題有哪些？
1份10顆一口大小，男生建議3-4份起跳！
A：平日18點前較空，晚餐通常排30-60分鐘。
煎餃.烤雞翅 旭軒 本店 總結評價
從路邊攤做到Tabelog高分百名店，這家才是博多人的深夜食堂！酥脆金黃的煎餃咬下會噴肉汁，醃到入骨的雞翅配啤酒超罪惡！下午三點開門就飄香，復古吧台座滿是下班喝一杯的在地人。雖然環境吵雜又有油煙味，但那份豪邁的市井滋味，讓無數遊客甘願排隊也要朝聖，不過大食量的朋友，點上2-3份可能會吃的有點膩，簡單來說，這邊比較適合聊天抬摃搭配酒食，不太是適合吃正餐、吃飽的地方。
煎餃.烤雞翅 旭軒 本店
電話：+81-92-451-7896
地址：福岡市博多區博多駅前2-15-22
官網：無
營業時間：週一至六15:00-23:30（週日休）
Google Map：https://maps.app.goo.gl/4WFRJbA6AZTCNG5r6
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