[札幌最好吃便當] BENTOSS 金賞便當 @ 現點現作熱呼呼、大方大通公園野餐記

常在日劇或賞櫻賞花時,處處見到日本人席地而坐享用美食,大方這次住在大通公園旁,也想享受一下閒情逸致,請北海道好友推薦附近好吃的,她推薦北海道創業30年以上的老牌便當連鎖店 BENTOSS,便當都是現作熱呼呼的,而且現場有很多種便當可供選擇,好吃又美味。
大通公園旁就有一間 BENTOSS,大方就來報到啦,而且公園還真的有不少日本人席地而坐用餐咧,好有趣好好玩的公園野餐XD~

BENTOSS 便當店在札幌市有十幾間分店,
大方來到大通公園旁的「ベントス大通8丁目店」分店。

快到中午時間,有看到不少日本人買了就走,還有看到店家大箱大箱的便當外送。

桌上擺放的都是當天剛做好的便當,看到喜歡的就可以直接拿去結帳。

看喜歡那一款便當,就拿。

日本人其實還挺常吃冷食,不論是車站或是便利商店的便當,
雖然都是當天早上現做的,但放到中午都已經變涼了,日本人也不太加熱就直接吃,
而 BENTOSS 的便當都是中午營業前才現做,每一個便當都還是熱呼呼的哦。

除了便當,也可提供沖泡式的杯湯,一旁還有熱水壺可以直加熱水。

雜誌也推薦。

結帳櫃台下面的玻璃櫃裡頭,還有各種便當的樣板可供選擇。

其實BENTOSS 的便當多達數十種,除了已經做好、擺在桌上的便當,
也可以點玻璃櫃裡各款便當,現點現做,大約要等個十分鐘左右,就可以帶走。

這裡的便當選擇真的是多達數十種啊,台灣的便當店也都沒這麼厲害。

札幌ザンギ系列便當

札幌ザンギ(炸雞)系列便當,也是店家招牌的便當,
BENTOSS的日式炸雞可是得到了からあげグランプリ2017東日本味バラエティ部門的金賞受賞哦!!
很多人應該都知道日式炸雞的日文為「唐揚げ」,但在北海道卻稱炸雞為「ザンギ」(ZANGI),
雖然都是日式炸雞,但是札幌傳統的做法,會先將雞肉和醬油、蒜頭、生薑等醬料醃漬過後,再裹粉油炸,
而日式炸雞,則是將雞肉直接裹上調味好的粉再油炸,二者在做法上有些差別。

第9回炸雞大賞 東日本 其他口味部門:金賞 ベントス (北海道札幌市)
http://karaage.ne.jp/event/grandprix/

放在櫃台的便當的Menu,現場的選擇其實比菜單上的還要多。

大方就選了其中三樣便當。

BENTOSS特地將店裡的招牌油淋雞ザンギ 做成了米菓當成伴手禮販售,
一共有盒裝和拉鍊袋二種包裝,大方也各買了2份回來,
除了店裡之外,在札幌站及市中心的特產店,以及新千歲機場的特產店也都有販售。

便當店一旁就是著名的大通公園。

日本人一直以來都算是挺會享受人生的,除了假日都會到公園踏青、野餐之外,
連平常上班日的午休時間,也挺多人會帶著便當到外頭用餐。

大方這天也跟著日本人的腳步,帶著便當盒前往大通公園用餐去。

大方跟Meiko這天一共買了三個便當,便當店裡頭也有賣飲料,
順手拿了瓶野菜汁補充一下纖維質。

特エビ天重(エピ5本)¥680 (特大份炸蝦天婦羅蓋飯)

炸蝦天婦羅蓋飯有分3隻和5隻二種,大方當然選擇5隻炸蝦吃起來才比較過癮啊。

便當裡附有一小瓶醬汁,直接將醬汁淋在天婦羅蓋飯上頭。

炸蝦的麵衣厚薄適中,而且蝦子的大小非常的真材,不是那麵衣很厚、但蝦子很小的那種,
天婦羅吃起來不但沒有油耗味,也沒有因為放了一陣子而讓外層的口感變濕或是變軟,
還是非常的酥脆好吃。

ふらのワイン漬ステーキ弁当¥880 (富良野紅酒漬牛排便當)

白飯上頭有一顆梅子,除了主菜牛肉之外,依序還有生菜沙拉、馬鈴薯、花椰菜及紅蘿蔔、馬鈴薯泥等等。

一旁附的是紅酒醬汁,直接將醬汁淋在牛肉上頭,牛肉下方還有義大利麵,
牛肉的口感吃起來軟嫩,搭配上香甜的紅酒醬汁,不要說是吃便當,
大方還以為是在享用美味的義式料理呢。

札幌ザンギ弁当レギュラ¥550(札幌Zangi炸雞便當)

炸雞一共有4塊,還搭配有馬鈴薯泥和半顆塘心蛋。

白飯上頭一樣有一顆梅子,有去油解膩的效果,日本的米飯向來都煮得粒粒滿飽、口感Q彈,非常的好吃!。

將秘製的醬汁淋在炸雞上頭,醬汁有像類似椒麻雞的味道,吃起來酸酸甜甜的,非常的清爽開胃。

炸雞的麵衣裏的不會太厚,而且每一塊炸雞的個頭都還挺大顆,份量實在!
外層炸的香酥、裡頭的雞肉卻還是非常的鮮嫩多汁,其實就算沒有淋上醬汁,單吃就很夠味,
淋上特製的醬汁讓味道更是豐富多層次。

這天一共品嚐了3款便當,現做的便當比起微波加熱或是冷便當而言,口感和味道就是不一樣,
而且美味的程度根本就算是在餐廳裡頭用餐一樣,完全沒有走味,非常的好吃。

呵呵,在公園悠閒的野餐的感覺,再搭配好吃的便當,真不錯啊~

其實大方還買了北海道ザンギおかき 當伴手禮,價格分別為盒裝¥680/拉鍊袋裝¥430,大方後來在狸小路的伴手禮店也有看到在賣。

盒裝裡頭一共有6小包,一次一包非常的方便,也不用擔心一口氣會不小心吃太多(笑)。

封口處是拉鍊袋的設計,如果沒一次吃完,記得把它封好以免受潮。

打開時先是聞到一股醬油香甜的味道又帶有炸雞香氣,那味道真的像極了日式炸雞的味道,
而吃下去的口感就像平常吃米果一樣,又香又脆,非常的涮嘴及下酒。

BENTOSS 便當
電話:+81-11-261-5599
地址:札幌市中央區北1條西8丁目2-39 Mitake大通大樓
官網:http://bentoss.co.jp
營業時間:平日10:00~20:00/星期六及假日10:00~14:00 (星期日公休)
Google Map:https://goo.gl/maps/P2dq6Rv5Fkw

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