[竹北下午茶] 藍豆咖啡 @ 舒適的日式咖啡,單品拿鐵吐司都很棒

竹北「藍豆咖啡」藏身在實驗學校『道禾三代塾』,舒適寬敞的日式木質傢俱空間還藏有不少圖書,店內大人氣的就是各式吐司,以及得到烘豆師咖啡師認證的職人手沖咖啡,在「藍豆咖啡」舒適的空間享用下午茶,是件舒服的事。

「藍豆咖啡」是新竹竹北還挺知名的咖啡廳,
它的地理位置很特別,依照 Google Map 開車過來,
完全看不到「藍豆咖啡」的招牌,
原來它隱身在實驗學校『道禾三代塾』的一樓。

「藍豆咖啡」位於竹北文興路、莊敬南路交叉口,
這附近的路邊停車位很多,
我們先將車子停好走過來,
才在地上看到了「藍豆咖啡」低調的招牌。

走近了之後才發現,這裡其實是外帶區,無法進出,
咖啡廳的正門,是跟學校的大門在一起。

從外帶區往學校正門的方向走,
才終於找到了「藍豆咖啡」的大門。

『道禾三代塾』是一間私立的實驗學校,
從托嬰中心、幼兒園、小學、到中學等等,
而「藍豆咖啡」就在學校一樓的空間。

進來「藍豆咖啡」要脫鞋!
店內採用全自助式,自行找座位、再到櫃台結帳,
餐點做好後自取,喝完要將餐盤放到回收櫃檯;

所以桌面髒了沒有人擦,地上也有些麵包屑沒人清理,
然後客人進來又都是脫掉鞋子,要留意地上以免踩到。

窗外看出去的景致,都屬於校園的一角。

室內的空間規劃較為特別,
可能是為了配合學校租用場地所設計。

後方有不少藏書。

點餐結帳的櫃台。

吐司是店裡熱門的品項,
但我們才剛吃完午餐後過來,
實在吃不下這超有飽足感的東西。

這天玻璃櫃裡面的蛋糕只有4款,
而這4款都是結合了東方元素進去,
像是金萱、包種、鐵觀音、東方美人等,
還挺呼應『道禾三代塾』以東方文化為主軸的概念。

當天的消費明細,現場可以刷卡,
結完帳後再憑震動呼叫器取餐,
因為全部自助式,所以也不收服務費。

#紅鑲鐵觀音 NT.160

蛋糕的牌子上有特別標示,
使用的是來自木柵張協興茶行的鐵觀音,
加上鮮奶油、杏仁粉、蜂蜜、雞蛋等製成。

蛋糕裡頭有夾心內餡,
吃起來有明顯的鐵觀音茶香,
整體味道帶有明顯的甜味,但不會覺得膩。

在藍豆咖啡的官方粉絲團上,
寫了不少關於咖啡師和烘豆師的介紹,
像是咖啡師是:擁有全6大類別12張SCA國際咖啡師證照、
歐洲精品咖啡協會最高等級Coffee Diploma (咖啡師文憑)認證,
烘豆師為:2013年WRBC世界咖啡師與烘豆師。台灣組烘豆冠軍。

#古吉 烏拉嘎 堤波波 NT.160

風味是帶有明亮的果香。

#冰檸檬咖啡 NT.120

可能越來越接近夏天的關係,
現在還挺多咖啡廳都可以看到冰檸檬咖啡,
不過檸檬和咖啡的比例沒有太好,
整體偏酸、咖啡香氣不足,有點可惜。

藍豆咖啡的日式木質氛圍與手沖的好喝咖啡,
搭配美味的吐司、甜點,絕對是讓人放鬆的下午茶。

如果有時間的話,別忘了再去
竹北另一間新開話題名店「哭哭咖啡 kukukohi」,
又是另一種不同感覺,同時也是藍豆咖啡最新力作唷。

✔ [竹北] 哭哭咖啡 京町家風格外帶咖啡 @ 必點香醇咖啡、美味日式菓子包,OEC~(附菜單Menu)

藍豆咖啡
電話:03-668-8995
地址:新竹縣竹北市文興路205號
官網:https://www.facebook.com/bluebeanscafe
營業時間:08:30–20:30
Google Map:https://g.page/bluebeanscoffee?share

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: