[台東美型咖啡廳] 清厚咖啡 @ 歐式工業風貴婦下午茶、自家烘焙精品咖啡

有別於咖啡廳近期常見的文青風、日雜風、無印風,或老宅改造的新舊混合風,位於台東市洛陽街上的「清厚咖啡 ching hou coffee」,走的則是歐式工業風的設計,光是外觀、環境,就相當舒適、質感且吸睛;當然「清厚咖啡」自家烘焙的精品咖啡以及高科技含量的沖煮機器,讓這邊的咖啡味,獨樹一格,如果你是咖啡控,那麼來台東玩,不妨排個時間來品嚐咖啡唷。

「清厚咖啡 ching hou coffee」是間兩層樓的建築,
外觀與附近建築就有比較大的反差,而讓人注意。

「很好」取自客家話發音就是「清厚」,
用意是希望客人可以好好品嚐,
老闆用心製作的咖啡。

室內的空間相當寬敞,
每組桌椅都離得挺遠的,
而且沙發座椅相當的舒適。

二樓的空間同樣寬敞。

靠窗的位置應該相當熱門,
二樓大方最愛這個角落。

清厚主打自家烘焙的豆子,,
有多款不同風味的咖啡可以選擇。

店裡使用台灣少見,
由 Alpha Dominche 生產的
Steampunk 蒸汽龐克咖啡機,
這機器要價不菲,不過沖煮品質穩定,
降低不同人沖煮咖啡技術不同而變化的參數。

不過應該也因為這個原因,
所以這裡的咖啡單價較高 XD。

在網路查到的資訊,
這是利用虹吸壺原理設計的手沖咖啡機。

#瓜地馬拉-花神 NT.230
#清厚-招牌咖啡 NT.300  

Meiko 點的是瓜地馬拉-安提瓜花神 水洗,
風味是帶有堅果和焦糖,
大方點的則是清厚-招牌咖啡,
帶有草莓果醬、葡萄酒和花香的味道,
風味超級特別,推薦大家試試。

手沖咖啡有冰/熱可以選,
如果點的是熱手沖,會另外附有一小杯冰的手沖,
讓客人品嚐不同的風味。

#清厚甜鬆餅 NT.250

清厚的鬆餅是以比利時鬆餅,
淋上蜂蜜再加上多款新鮮水果,
比起邪惡的鮮奶油和冰淇淋,
感覺上新鮮水果是有比較健康無負擔些XD。

當天的消費明細,
清厚的咖啡單價真的不低。

清厚咖啡,大方覺得主要是環境相當不錯、舒適,
再來才是好喝的咖啡,甜點則是普普通通,
想在台東找間舒適、好坐的咖啡廳,那麼值得一來啊。

清厚咖啡 ching hou coffee
電話:08-933-3996
地址:台東縣台東市洛陽街257號
官網:https://www.facebook.com/ching.hou.coffee/
營業時間:11:00–18:30
Google Map:https://g.page/ching-hou-coffee?share

 

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