[大阪難波美食] 千とせ 本店 肉末烏龍麵 超好吃 @ 午間限定的庶民美食,Tabelog 3.73分

靠近南海電鐵及千日前道具街千とせ 本店 (Chitose Udon),可是一間不起眼低調的庶民美食,只有中午營業的千とせ 本店,主賣便宜好吃的肉末烏龍麵,再搭配一碗生雞蛋伴飯,真是簡單美味的好滋味啊,而且Tabelog 高達 3.73分,相當值得一試;店家就在南海電鐵難波站附近,很適合搭午班機搭特急去機場前,先來享用的美食啊。

每次來大阪最喜歡就是住在難波這一帶,不但機場直達,逛街、購物、吃美食也都非常方便;
千とせ 本店是我們從 Tabelog 上看來的高分名店,因為好吃又便宜,是在地人愛吃的庶民美食,
而且靠近吉本興業的喜劇劇場,常常會有搞笑藝人來這裡用餐。

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千とせ 本店 (Chitose Udon)
只有中午 10:30–14:30 營業,而且售完為止,
所以建議不要太晚到以免撲空。

千とせ 賣的東西很特別,主要就是「肉吸い」,
最右邊的「肉うどん」是肉片烏龍麵,
而「肉吸い」就是沒有烏龍麵的肉湯,
相傳是早期有位搞笑藝人想要解宿醉,
而請老闆做了一碗沒有烏龍麵的肉吸湯,
沒想到口耳相傳之後變成了店裡的招牌名物。

店裡的空間不大,最多同時容納約18個客人,
不過因為流動率高,就算客滿也不會等太久。

肉うどん ¥700(含稅)

雖然這裡的定番吃法是 肉吸い +雞蛋拌飯,
但我們怕吃不飽,
所以選擇的是二碗烏龍麵加一碗雞蛋拌飯。

肉うどん 主要是使用碎肉片,也就是肉末,
要夾其實夾不太起來,
都是混著麵條一起大口大口的吸進嘴裡。

口感Q彈的烏龍麵,裏著美味的高湯以及肉末,
雖然樸實但還挺美味的。

雞蛋拌飯(小) ¥220(含稅)

食量比較小的人可以點一份肉吸湯+拌飯,
拌飯還會附有漬物搭配。

在台灣比較少人吃雞蛋拌飯,
但在日本這樣的吃法可是非常的普遍。

日本的雞蛋通常都不會有腥味,
將生雞蛋跟白飯拌著吃,讓米飯裏上蛋液的香氣,
再加點醬油提味,非常的銷魂啊!

如果喜歡這種簡單便宜的美味,
那麼下次來大阪玩,不妨一試囉。

千とせ 本店 (Chitose Udon)
電話:+81-6-6633-6861
地址:大阪府大阪市中央區難波千日前8-1
官網:https://www.chitose-nikusui.com/chitose/index.html
營業時間:10:30~14:30
Google Map:https://goo.gl/maps/VA8y6vnMv4YeDzGm7

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