[大阪梅田美食推薦] Dining 琴引 海鮮螃蟹套餐 @ 阪急32番街 高樓景觀人氣餐廳

大阪梅田想要吃划算又好吃的螃蟹套餐,那麼不妨來「Dining琴引カニと海鮮と郷土料理報到,這邊提供不少好吃的螃蟹料理,如果口袋夠深,還能挑戰關西最好吃的間人蟹唷,大方選了划算精緻的十道菜 螃蟹套餐5,926yen(未稅),而且餐廳高樓視野也挺好的,同時享用美食、美景,也真不錯啊。

大阪、梅田這一帶購物中心與美食街眾多,大方雖然來過好幾次但還是有可能會迷路XD。大方這次要介紹的餐廳就在阪急百貨旁邊的「阪急32番街 空庭Dining」裡頭。

大方這天出了大阪車站之後,先下樓走到一樓平面,「阪急32番街 空庭Dining」就在「阪急百貨」的旁邊。

阪急梅田百貨(又稱「梅田阪急」)。

阪急百貨對面的阪急大樓,「阪急32番街 空庭Dining」則是屬於大樓裡頭的美食區域。

「阪急32番街 空庭Dining」的餐廳大多集中在27~31樓。

大方這天用餐的『Dining 琴引』,就在「阪急32番街」的28F,從1樓搭電梯到28樓,出電梯後左轉再左轉就可以看到『Dining 琴引』。

Dining琴引(カニと海鮮と郷土料理)本店是位於京丹後地區的螃蟹料理旅館,所以才能在大阪提供京丹後地區、山陰海岸的松葉蟹以及各種嚴選食材。

只有在丹後半島「間人漁港」捕撈上岸的松葉蟹,才能稱為「間人蟹」,因為補獲量稀少,通常要吃「間人蟹」的饕客都得專程跑到丹後半島,沒想到在「Dining琴引(カニと海鮮と郷土料理)」就吃得到囉,不過間人蟹價格高昂,大方這次沒有點唷。

註:間人蟹的解禁日為每年的11月6日~隔年3月20日。

餐廳的入口。

「Dining琴引」生意很好,在熱門的用餐時段要有排隊的心理準備哦。

因為餐廳位於28的高樓,從這裡看出去的視野還不錯。

「Dining琴引」的菜單,目前只有日文和英文二種版本,不過因為都有精美的照片可以參考,Menu還算好懂。

料理主要以海鮮為主,有定食、壽司、單品等等,選擇相當的多樣化。

也有提供許多搭配好、不同組合的螃蟹/海鮮 courses。

大方這天吃的是「橘」courses,一人份¥5926(未稅),一共有10道菜,主要都是以螃蟹為主,絕對可以滿足愛吃松葉蟹的人。

「橘」courses,照片為二人份。

大方為了拍照,請服務人員幫我們把料理一次上齊,一般客人則是會一道菜一道菜慢慢上哦。

大方是中午的時候過來吃飯,外頭看到的是大阪市的街景,晚上的時候應該會更漂亮。

食前酒、先付け、カニ刺身、カニ味噌

「食前酒」喝起來甜甜的,非常適合女生喝的那種香甜的味道,「先付け」吃起來微酸、相當的開胃。

想要品嚐螃蟹的原汁原味,就是「カニ刺身」了,肉質非常的軟嫩,吃起來有明顯的甜味。

日文中「カニ味噌」其實指的是蟹膏,味道非常的鮮美,一旁則是蟹肉可以搭配著一起吃。

「燒きカニ」也就是烤螃蟹,通常烤蟹肉很容易烤太乾而肉質縮水,當天的烤螃蟹吃起來不會太乾,還挺好吃的。

這麼多松葉蟹料理,大方最喜歡這道「カニ天婦羅」,因為大方比較懶,天婦羅蟹腳可以整根直接咬,有大口吃肉的快感,吃起來非常的過癮。

「カニ酢」比較屬於清蒸的作法,因為有醋的提味,更能引出蟹肉的鮮甜。

同樣可以吃到完整蟹肉的「カニにぎり壽司」,吃起來不但滿足,而且具有飽足感。

「カニ茶碗蒸し」裡頭其實吃得到完整的蟹肉,只是茶碗蒸因為被挖得太醜了XD。

「デザート」當天的飯後甜點是柚子口味的雪酪,吃起來相當的爽口。

在大阪梅田百貨公司逛累了,想要找間景觀好的高樓餐廳享用螃蟹大餐,不妨就挑這間來報到囉。

 

Dining琴引(カニと海鮮と郷土料理)
電話:+81-6-6131-1740
地址:大阪市北區角田町8-47 阪急32番街 空庭Dining 28F
官網:http://dining-kotobiki.com/
營業時間:11:00~15:00(L.O.14:00)/17:00~23:00(L.O.22:00)
Google Map:https://goo.gl/maps/aEkix8RQJh92

 

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