宜蘭富美海鮮火鍋可是蘇澳知名的老字號富美海鮮餐廳所開的，火鍋店也秉持著漁港直送的海鮮食材並結合了港點，在宜蘭市開了富美海鮮火鍋 宜蘭店，除了生意很好之外，用餐環境也相當不錯，現場也有蠻多活體海鮮可以挑選，明價標示單點更無壓力啦，如果來宜蘭玩，想吃海鮮不想跑到蘇澳漁港去，那麼在市區就是這啦。
富美海鮮火鍋目前在宜蘭有2間，
大方來的是宜蘭市區的富美海鮮火鍋，
後方也備有停車場，開車來相當方便，
另一間則是在羅東。
富美本身就是經營海鮮起家的，
在宜蘭蘇澳是已經深耕多年的海鮮老店，
這幾年分別在羅東和宜蘭市開起了海鮮火鍋，
多元化的經營讓客人可以以不同的方式品嚐海鮮；
我們因為沒有預約，很早就過來用餐，
店內的環環寬敞，生意還算不錯。
到了熱門的用餐時段，
平日晚餐的生意還算不錯，
看起來差不多都坐滿了。
在店內四周有自助的醬料區和飲料吧。
在這裡用餐消費，
紅茶/綠茶、碳酸飲料等都是免費暢飲，
也有明治冰淇淋可以吃到飽。
富美海鮮火鍋的菜單，湯底約有7種選擇，
右半邊是牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉等，
適合不吃海鮮的人。
除了個人鍋之外，
海鮮也有雙人套餐、四人套餐等選擇，
如果想吃好料尚青的食材，
這裡的海鮮也都是從蘇澳新鮮供應，
所以也都是時價，上頭寫的價格不定期會變動。
比較奇特的地方是這裡居然還有供應港點 XD。
就跟吃活海鮮一樣，
座位區的最後方有不少活體海鮮。
客人可以先去後面看一輪後
再決定要吃什麼火鍋或是單點海鮮。
上面價格標示的還蠻清楚的。
我們用餐這天共4個人，本來打算點4人份套餐，
後來覺得點兩份雙人套餐的變化比較多，
所以最後點了一份沙公雙人套餐、
一份明蝦雙人套餐，再一起 Share。
我們4個人，選擇了石頭鍋、昆布鍋、泡菜鍋三種，
右下角是一人一份的菜盤，不愛吃菜盤的人，
可以換成蛤蜊、梅花豬、雞柳條、櫻桃鴨，四選一；
在網路上有看到別人的石頭鍋是先爆炒之後再加入高湯，
不過我們的石頭鍋是送上來一整個湯底，跟想像中的不一樣。
我們將其中一份菜盤換成了蛤蜊。
附餐除了基本的飯/麵/冬粉之外，
也可以加價升級為牛滷飯、豬滷飯、讚岐烏龍麵等，
左邊是加10元升級的牛滷飯，
吃起來沒有一般滷肉飯的香氣，建議不要點。
松阪豬
雪花牛
下面二份肉盤一份是霜降，另一份是雪花牛，
如果有記錯的話還請見諒。
霜降牛
梅花豬
沙公雙人套餐 NT.1480
除了一隻沙公之外，
還有幾隻蝦子、蛤蜊、鮑魚、花枝、花枝漿等海鮮，
每一樣漁獲是都還挺新鮮的唷。
除了身體之外也有蟹腳，
是完整的一整隻沙公，而且有蟹膏！
明蝦雙人套餐 NT. 1280
一整個超豪華的扇型蝦子，光看就覺得好澎湃啊，
每種蝦子的肉質都挺結實的，
新鮮程度也不在話下，蝦子吃起來還挺過癮的。
兩份雙人套餐把整個桌面擺得滿滿的。
拍了半天，終於可以開吃了啊～殺啊～
吃完也天黑了，晚上拍拍外觀也不錯。
富美海鮮火鍋強的就是很多活體海鮮看的到，
價格也標示清楚，想吃的朋友，
建議可點套餐加單點的方式，
就能吃到新鮮的海鮮火鍋啦。
富美海鮮火鍋
電話：039-313-807
地址：宜蘭市宜興路一段48號
官網：https://www.facebook.com/FuMeeiyilan/
營業時間：平日11:30 – 14:30/17:00 – 22:00，假日11:00 – 14:30/17:00 – 22:00
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