沖繩麵 (沖繩そば) 是沖繩道地的鄉土料理，在國際通這一帶也有不少間專賣沖繩麵的餐廳，大方挑選的這間則是在國際通附近的「元祖大東ソバ」（だいとうそば），Tabelog 3.67分挺優的，入境隨俗，大方第一次去太晚撲空，第二次就中午來報到啦。
沖繩國際通高分的美食不多，這間價格便宜，味道還不錯，值得一試。
「元祖 大東ソバ」來自於沖繩離島之一的南大東島，所以店名取為「元祖 大東ソバ」，餐廳的所在地是與國際通平行、JAL city Hotel後方的「新天堂通」上，餐廳外觀非常的傳統、非常的 Local，來之前還擔心會排隊，還好我們算是幸運的沒遇到排隊的情形。
雖然沒有到大排長龍的情況，不過店裡也幾乎客滿，加上店裡服務生人手不足，進來後還得稍等了一下才有人帶位。
前方的吧台區以及一般的座位。
我們這天坐在最後方的和式坐席，上來這區需要拖鞋。
牆上滿滿的都是明星藝人的簽名。
菜單直接貼在牆上，除了招牌的沖繩麵之外，大東壽司也是店裡的特色之一。
大方跟朋友一共4人，共點了2碗麵、2份套餐。
大東そば （中）¥500
「沖繩そば」主要都是五花肉搭配粗卷麵條，看起來還挺台式的感覺，麵條顏色白白的，湯頭的顏色也很清，不過喝起來味道非常的清甜，麵條的彈性也不錯，加上肥而不膩的五花肉，雖然看起來很簡單、很台式，但味道還挺不錯的！
「元祖 大東ソバ」的自製麵條，都是使用來自南大東島的鹼水製成，口感會較有咬勁。
ソーキそば ¥700
「沖繩そば」沖繩麵是五花肉麵，「ソーキそば」則是排骨(子排)麵。排骨(子排) 口感較嫩、較有咬勁，跟五花肉比起來，大方比較喜歡排骨(子排) 。
燒肉丼套餐(焼肉丼セット) ¥800
因為照片裡的燒肉看起來還挺誘人的，加上可以同時吃到招牌的沖繩麵，所以大方直接選擇了燒肉丼套餐。
小碗的沖繩麵。
鹹香開胃的燒肉丼，吃之前記得把蛋黃拌勻，豐富了口感和味道，相當好吃。
お得セット ¥800
「お得セット」是可以同時吃到沖繩麵、以及店裡另一個招牌「大東壽司」的套餐。
「大東壽司」是以醬油醃漬過的旗魚，味道還挺特別的，值得一試。
套餐的麵則是一塊子排、一塊五花肉，等於點了這份套餐，店裡招牌的料理通通吃得到！
沖繩麵有人覺得普通，大方覺得則是入境隨俗，大方自己還挺喜歡的，而且價格不貴，是很適合填飽一餐的沖繩傳統料理。
元祖大東蕎麥麵（元祖大東ソバ）
電話：+81-50-5593-4674
地址：沖縄縣那覇市牧志1-4-59
官網：
營業時間：11:00~18:00
Google Map：https://goo.gl/maps/vGYfyNGEseVhNgSk9