想找首爾最夯的早午餐?走一趟益善洞韓屋村,絕對不能錯過排隊名店「益善洞 自然島鹽麵包 分店」(자연도소금빵/ Jayeondo Salt Bread)!這裡的益善洞鹽可頌(也就是知名的自然島鹽麵包)從早上九點開門就開始販售,也是熱門的益善洞早餐推薦,鹽麵包外皮酥脆、內裡鬆軟,一口咬下濃郁奶油香和微鹹滋味完美交織,完全停不下來。店裡還有復古露天座位,怎麼拍都超有氛圍,是網美打卡聖地!無論是冷掉的鹽麵包還是剛出爐的熱騰騰版本,都能讓一吃愛上,下次來益善洞,一定要把自然島鹽麵包列入美食清單,跟著人龍一起排隊吧!

自然島鹽麵包 益善洞店
來自韓國仁川永宗島的 自然島鹽麵包 자연도소금빵 (自然島是永宗島的舊稱),也有網友翻譯為自然道鹽麵包,是目前韓國熱門的排隊名店之一,尤其是位在益善洞的門市,每次經過都是大排長龍情況,為了避開熱門的排隊人潮,我們特地還沒開門營業就過來,這時的人潮果然最少。
交通
- 地鐵:搭乘首爾地鐵1、3、5號線至「鐘路3街站 (Jongno 3-ga Station)」。
- 步行:從鐘路3街站的4號出口步行前往,約需5至8分鐘即可抵達位於益善洞韓屋村巷弄內的分店 。由於巷弄較多,建議搭配Naver Map或Google Map導航

自然島鹽麵包每間店內的裝潢都長的很像,都是這種簡約、自然的韓國傳統元素,不過我們覺得益善洞和海雲台分店因為連建築外觀都是韓屋,整體來說最有FU,市區的建築(像是聖水、狎鷗亭、弘大) 搭配起來氛圍會有點打折。

益善洞 自然島鹽麵包 + 購買方式
大家在排隊前記得注意一下各個分店的自然島鹽麵包,是不是都如照片中分成2個排隊的隊伍,第一次購買的人可能會不知道怎麼排隊。一個隊伍是排隊購票結帳,第二個隊伍是排隊領麵包,不要浪費時間排錯隊。

自然島只賣一樣東西,也就是鹽麵包,所以店舖的型態大多以外帶店為主,不是所有分店都有座位區,而且想要坐下來內用是有條件的(要點飲料)。
自然島鹽麵包 分店簡介
各個分店的資料如下:
- 益善洞(有座位) 地鐵鐘路三街站步行約5-8分鐘
- 聖水店(無座位) 地鐵弘大入口站3號出口步行約5分鐘
- 弘大延南店(無座位) 地鐵聖水站3號出口步行約10分鐘
- 狎鷗亭(無座位) 地鐵江南站步行約10分鐘
- 永宗島(無座位) 地鐵雲西站車程約20分鐘
- 釜山海雲台(有座位) 地鐵中洞站7號出口步行約20分鐘,位於天空膠囊列車入口對面

益善洞 自然島鹽麵包 購票機
左邊牆上就是購票的機器。

機器右下方可以切換日文、英文、簡體中文,台灣人不用擔心看不懂。只有賣 鹽麵包 一袋四入 ₩12,000,操作也很簡單,就是選擇數量、然後結帳,拿到單據後就是去排隊領麵包啦。
我們是用信用卡結帳,不確定其他電子支付是否可以使用。

入口處的看牌有寫,這裡是咖啡廳的用餐環境,所以僅限購買飲料可以進來內用。

露天加上綠意盎然的大樹,整個環境營造的相當有氛圍,一早來才能拍到沒有人的環境。

自然島鹽麵包 飲料店
照片中左邊這間就是自然島鹽麵包的飲料店,想要坐在中間的大樹下用餐,就得先來這裡購買飲料。

一樣先用機台操作,季節水果汁是鳳梨汁,依序有美式咖啡、拿鐵、梨木香草茶,結帳後將收據交給店員,再憑震動呼叫器回來拿飲料。小聲的說,飲料等待的時間有點久。

自然島鹽麵包的外包裝, 紙袋加上麻繩的設計,非常的有質感。我們一口氣就直接買了2袋,反正吃不完可以帶走。

外包裝上面寫著100%使用加拿大的高級小麥、法國AOP品質認證奶油、以及法國日曬鹽。

等了有點久,飲料終於好了。

鹽麵包 一袋四入 ₩12,000
自然島招牌的鹽麵包,咬的時候口感軟Q,富有嚼勁,在嘴裡會有越嚼越香的感覺,味道和口感都不錯。

梨木香草茶 ₩7,500
梨木香草茶有冰/熱兩種可以選,但拿到的時候其實就溫溫的,一點都不熱,喝起來有點甜味,但整體味道挺淡的,就像淡淡的梨子汁這樣。

鳳梨汁 ₩9,800
這次的季節水果汁是鳳梨汁,之前有在網路上看過橘子汁,原以為鳳梨汁會很冰,但其實也就是冰涼涼的溫度,一早喝也不會覺得不適,味道同樣不會太甜。

我們離開時飲料用餐區也差不多快坐滿了。

當天的消費明細,麵包一袋12,000韓元,飲料的均消就一人8、9千韓元。

自然島鹽麵包 海雲台店
附上一張海雲分店的照片,當時因為客人太多,我們又不想在大熱天的情況下排隊,就直接放棄。

益善洞自然島鹽麵包 值得一來嗎?
- 口感獨特:外皮帶有嚼勁或微酥脆感,內部極其鬆軟濕潤 。
- 風味迷人:奶油香氣非常濃郁,搭配法國天然海鹽的鹹味,達到完美的鹹甜平衡,讓人欲罷不能 。
- 用料講究:強調使用100%加拿大頂級麵粉、100%法國AOP認證奶油及100%法國天然日曬鹽 。
- 冷熱皆宜:不少評論提到即使麵包冷掉或放到隔天,不用回烤也依然美味 。
- 環境氛圍佳:益善洞店擁有韓屋風格的露天座位區,環境優美,適合拍照打卡 。
- 排隊效率:雖然經常排隊,但隊伍消化速度尚可,等候時間多在5-15分鐘內
- 偏油膩:濃郁的奶油香氣也代表著較高的油份,部分評論認為底部特別油,吃多可能會膩 。
- 價格偏高:一份四個售價₩12,000,換算單個價格約台幣70元左右,部分消費者覺得價格稍貴 。
- 單一品項:店家只販售原味鹽麵包,沒有其他口味選擇 。
- 購買限制:必須以一袋四個為單位購買,無法單買一個 。
- 座位限制:益善洞店雖有露天座位,但必須額外購買飲料才能使用,且座位有限;其他分店多數僅提供外帶 。
- 評價兩極:雖然好評居多,但也有部分評論認為口味普通,或不如其他品牌鹽麵包店
益善洞自然島鹽麵包 常見問題有哪些?
是的,店家只專賣原味的鹽麵包(鹽可頌)
是的,必須以「一袋四入」為單位購買。
除了創始店仁川永宗島,首爾(益善洞、聖水洞、延南洞、狎鷗亭)和釜山(海雲台)皆有分店 。益善洞店設有露天座位區,但需額外購買飲料方可使用;其他多數分店以外帶為主。
建議避開假日或下午茶等尖峰時段。早上剛開門(09:00)前往人潮相對較少 。平日下午非出爐時段也可能不用排隊或排隊時間較短。
剛出爐時口感最佳 。建議當天食用完畢。室溫可放一天,若需長時間保存請密封冷凍(最多三天),食用前再回烤。
益善洞自然島鹽麵包 總結評價
相當受歡迎的自然島鹽麵包,酥脆鬆軟帶著奶油香氣與鹽的香氣口感,簡單美味好吃,而且出爐時間還能聞到誘人的麵包香氣,讓人不自主的就會加入排隊人龍啊,而且各分店幾乎都是早上九點開門販售,也很適合當早餐享用唷。
自然島鹽麵包 益善洞店
電話:+82-2-743-2245
地址:21-17 Supyo-ro 28-gil, Jongno District, Seoul
官網:https://www.instagram.com/saltbread.in.seaside
營業時間:09:00–22:00
Google Map:https://maps.app.goo.gl/zXCVxQFpaDDr1UfU8
NAVER Map:https://naver.me/xt5mCckC
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