如果想品嘗首爾最美味的醬蟹，一定要去獲了米其林一星推薦的「大瓦房醬蟹」試試。那醃製過的肥美螃蟹，以及令人回味無窮的蟹黃膏，絕對是讓人一吃就愛上的白飯小偷醬油蟹，而且搬家過後的「大瓦房醬蟹」交通更方便，從地鐵安國站2號出口步行3分鐘就到；享受醬蟹後，還能再走個2分鐘，去挑戰生意超好又美味好吃的 London Bagel Museum 倫敦貝果唷。
「大瓦房 큰기와집」在疫情期間搬到安國站新址，離地鐵出口相當近，位置更為方便。
建議可以在開門前來排隊，比較容易在中午前吃到。
#2023 大瓦房菜單MENU
我們共點了一份醬蟹、一份燉排骨，送完主餐之後，韓式小菜也跟著一盤一盤的送上來，
把整個餐桌都放滿了。
因為 Meiko 不太吃海鮮，所以大方還是貼心點了一份燉排骨。
這裡的小菜很多，像是豆芽菜、青菜、海帶絲、泡菜、
蒟蒻、白木耳、蓮藕、小魚干、醬牛肉、白菜等等，
還有一人一碗南瓜湯，基本上小菜的味道都不錯，
像meiko就很愛酸酸甜甜的白木耳，蓮藕和醬牛肉她也很愛，
而大方就喜歡吃涮嘴的小魚干還有海帶。
#人蔘燉牛肉排骨 ₩33,000
(2023燉排骨價格，相對於疫情前，完全沒漲價)
每一塊排骨都還挺大的，
味道燉得入味，口感也還不錯。
但是整體而言這裡的排骨味道略嫌清淡，
大方還是比較喜歡「江南麵屋」那肉大塊、又香又甜的味道。
#醬蟹 ₩53,000
我們專程來到大瓦房就是為了要試試這傳說中的醬蟹！
(2023醬蟹價格，相對於疫情前前，小漲了₩3,000)
常常在韓劇裡看到的「醬蟹」，
是韓國非常著名的代表美食之一，
做法是將生的螃蟹放在醬油中醃製，所以又稱為醬蟹。
雖然是以生蟹做成，但料理的方式相當棒，
吃起來完全沒有螃蟹獨有的腥味，
鹹香的蟹黃非常適合伴飯一起吃。
蟹膏直接拿起來吸吮，真的很爽。
蟹腳的部份，就像平常啃蟹腳一樣。
除了一開始就奉上好喝的熱茶之外，
接近飯後時還會送上一杯酸甜的五味子茶，非常的解膩。
查了下網路資訊，似乎只有2017、2018兩年得到米其林一星榮譽。
喜歡吃螃蟹的朋友，如果沒試過韓國醬蟹，記得來試試唷，真的很好吃。
大瓦房 (큰기와집)
電話： +82-507-1448-9032
地址：서울 종로구 북촌로 22 1층
官網：
營業時間：11:30 ~ 15:00 /17:30 ~ 21:00
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