[札幌車站居酒屋] 炭火燒、海鮮、手作豆腐 まいど! @ CP值高,午餐晚餐宵夜好去處

札幌車站居酒屋美食不少,朋友出國玩,人多就是往居酒屋跑最方便,
在札幌人氣不錯的 炭火燒、海鮮、手作豆腐 まいど! ,在市區有五間店,大方是來到最近最方便的南口店,就在車站對面,重點是便宜美味,CP值很高唷~

炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど! 」札幌駅南口店,從車站南口走2分鐘就到。

炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど! 目前一共有5間分店,札幌車站南口店是今年7月31日才新開的分店,營業時間到23:30(L.O.23:00),非常適合晚上嘴饞想要吃宵夜的人。

門口就有許多店裡餐點的照片,感覺上選擇非常的多樣化。

居酒屋在大樓的2樓,需要走一層樓梯上去。

店裡分有洋式座位以及和式座位,和式的座位也有降板式的設計,不要擔心要跪著吃東西。

除了適合團體聚餐的大型和式座席之外,很多都是一間間的包廂。

比較特別的是這種雪屋造型的半開放包廂式座位。

雪屋造型的桌椅可以坐5~6個人,這天大方來得比較早、空位比較多,所以就選擇坐在這裡頭啦,

「まいど!」是最主要的店名,因為海鮮、炭火燒和手工豆腐都是這間居酒屋的主打料理,因此完整的店名為『炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど! 」。

先拍Menu給大家,可以看到價格都挺便宜划算的,
Menu左邊是適合下酒的酒肴,右邊則是屬於季節性的旬菜。

まいど!  使用很多在地食材,像是炭火燒的肉品,都是使用北海道產的雞肉和豬肉。

海鮮的選擇當然更是多樣化,尤其北海道著名的三大蟹,在這裡當然少不了。

除了海鮮之外,這裡還主打各式豆腐料理,像是豆腐花、炸豆腐、豆腐鍋等等。

YEBISU  ¥490(未稅)/梅乃宿ゆず ¥390(未稅)

左邊是大方點的YEBISU啤酒,右邊則是朋友推薦好喝的梅乃宿 ゆず 柚子酒+汽泡水,酸酸甜甜的味道很適合女生朋友。 <<未成年請勿飲酒>>

舟盛りまいど! ¥990(未稅)

「舟盛りまいど!」也就是綜合生魚片,當天有鮭魚卵、鮭魚、章魚、比目魚、鰹魚、鮶魚、甜蝦、干貝等等,這小船生魚片還宜便宜,台灣吃不到這價格啊。

海鮮最重要的原則就是要新鮮,使用當季盛產的漁獲組合而成的「舟盛りまいど!」,生魚片新鮮的程度自然是沒話說,每一樣都非常的鮮甜好吃。

出来立て掬い豆富 ¥590(未稅)

手工豆腐是店裡的招牌、也是服務人員超推薦的料理之一;服務人員會先端著裝著手工豆花的木盒上來,再盛到客人的桌上,搭配豆腐的調味料依序有醬油、蔥花、玫瑰鹽、蔥與芥末、薑泥、柚子胡椒。手工豆腐的口感像就是香港料理的豆腐花,口感很細、吃得到濃郁的豆香,各種調味料依個人喜好搭配,大方還挺喜歡豆腐加上柚子胡椒的組合,微辣的味道中又帶點柚子的清爽。

 

大方在日本吃過不少豆腐料理,但第一次在居酒屋吃到,還挺不錯的。

まいど!の海鮮ぶっかけネギトロタワー ¥990(未稅)

既然是在北海道,當然不能錯過任何品嚐美味海鮮的機會,除了剛才的綜合生魚片之外,我們又點了份餐廳推薦的季節海鮮壽司捲;四個人吃剛好一個一個。

季節海鮮壽司捲也都是使用這個季節的漁獲,所以跟剛才綜合生魚片的海鮮種類差不多,改以類似軍艦壽司的呈現方式,味道和口感都更加的豐富。

鶏軟骨の唐揚げ ¥490(未稅)

雞軟骨的外層炸的酥脆,裡頭則是脆脆的口感,雖然是在居酒屋,但這道炸雞軟骨的味道並不會為了下酒而味道變的比較重,味道倒還是還挺爽口涮嘴的,配酒最讚。

おなじみパリジュー 肉味噌口味 ¥190(未稅)

炸的酥脆的豆腐非常有台式風味,倒是上頭的肉味噌鹹香開胃,搭配炸豆腐相當的好吃。

道産鶏の特製チキン南蛮 ¥790(未稅)

使用北海道產的雞肉,一旁搭配的是甜甜的塔塔醬。

雞肉炸的很酥很酥,吃起來的聲音已經要接近洋芋片那種酥脆的聲音,上頭已經淋有微酸的南蠻醋,再沾上香甜的塔塔醬,酸酸甜甜的相當的清爽,完全不會有油膩的感覺。

イカの丸ごとチーズ焼き ¥790(未稅)

魷魚口感相當的有咬勁但又不會太靭而咬不動,喜歡魷魚的朋友可點來試試,再搭配起司白醬的味道,奶香濃郁,還挺不錯吃的。

肉巻き 各 ¥210(未稅)

肉捲串燒依序有秋葵、甜薑、蔥段、起司、蘆筍共5種,每一串食材的外層都包了一層五花肉,吃起來有肉汁的香氣,又有蔬菜清爽;比起特別的是包著甜薑的肉串,微甜又帶點嗆辣的味道,好吃又有趣。

おまかせ串8点盛り合わせ ¥1590(未稅)

綜合串燒有肝、雞肉串、小辣椒、雞肉棒、豬肉串、雞蔥肉串、蔥段、七里香,每一樣的味道都不錯,比較推薦的是雞蔥肉串,juicy的雞肉搭配微嗆的蔥段,又香又好吃。

野菜串 各¥120(未稅)

野菜串依序為香菇、洋蔥、蔥段、秋葵、杏鮑菇,味道同樣都不會太重,一樣非常的清爽。

炭火燒、海鮮、手作豆腐 まいど! 算是便宜好吃的居酒屋,跟好友出國玩,白天跑行程,晚上就來到居酒屋舉杯慶祝,挺棒的唷。

 

炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど! 札幌駅南口店
電話:+81-11-205-0433
地址:札幌市中央區北4条西2丁目1番地 Kitako Trade大樓  2F
官網:http://maido-sapporo.com/
營業時間: 13:00~23:30(L.O.23:00)
Google Map:https://goo.gl/maps/J5e7d1VdRZu

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