首爾「滿足五香豬腳」(만족 오향족발) 連續9年獲選米其林必比登榮譽(2017-2025 Bib Gourmand)，在首爾可是愛吃豬腳老饕們有如神話般的存在！大方這次直奔地鐵2號線市廳站8號出口附近的「滿足五香豬腳 市廳 市廳總店」報到。店內還有會中文的服務人員，點餐毫無障礙。想像那層皮Q彈又滿滿膠質、肉質軟嫩多汁的五香豬腳，沾上特製蒜蓉醬，再配一把爽脆高麗菜絲，一口咬下，五香滿足豬腳，香氣在嘴裡炸開，完全顛覆比對台式滷豬腳的印象，卻同樣讓人一吃就愛上，越吃越涮嘴，保證讓人大喊「滿足」！
滿足五香豬腳 市廳總店
滿足五香豬腳藏身在巷內，滿足五香豬腳 市廳總店 的外觀。這條巷子裡就有2間「滿足五香豬腳」，從巷子進來後會經過「 市廳分店」，繼續往後走到第2間才是「市廳總店」；我們很努力的對照上頭那看不懂的韓文以及網路上的照片，最後還比對了地址，確認是134-7號無誤後才敢進去。
交通
- 地鐵1號線或2號線「市廳站 (시청역)」8號出口，步行約2分鐘
米其林必比登 推薦
從2017-2025、連續九年都得到米其林必比登(Bib Gourmand)評審推薦的「滿足五香豬腳」市廳總店。
米其林評論：從以前開始，韓國人就很喜歡吃豬腳。為了把這道料理做到最好，滿足五香豬腳一直堅持這個信念努力經營。不只是衛生管理非常徹底，他們還有中央供應系統和統一的物流系統，所以每一家分店都能提供一樣品質的豬腳。他們也是韓國第一家開發「溫豬腳」的店家。這家店一直默默專注在豬腳這條路上，品質當然也很有保證。現在他們有三家直營店在營運。 (網頁翻譯，僅供參考)
米其林官網：https://guide.michelin.com/kr/ko/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/manjok-ohyang-jokbal
「滿足五香豬腳」的 Logo。
大方是開門前就來報到了，可能因為來得時間較早，這時還沒什麼用餐的客人。每張桌子除了瓦斯爐之外，也都設有加熱爐，以維持用餐期間豬腳的溫度。
滿足五香豬腳的菜單 ＠ 2025
「滿足五香豬腳」的Menu，店裡有提供中文菜單，而這裡的招牌當然就是『豬腳』啦！最受歡迎的就是半半豬腳套餐，可以吃到2種不同的豬肉。
通點「主菜」就會附一份韓式餃子湯；但『豬腳』則有：滿足五香豬蹄 / 滿足五香菜包飯 / 半半豬蹄（豬蹄＋辣豬蹄） / 蹄包套餐等多種選擇，也都有2-3人等不同的份量。
KLOOK 滿足豬腳訂位+優惠套餐
我們則是先在 KLOOK 上先買好「首爾滿足五香豬蹄優惠套餐」，因為購買時就需先指定日期，等於直接完成訂位服務，還挺方便的。
附贈的韓式餃子湯，裡頭還有Meiko最愛吃的年糕，喝起來的感覺有點類似蛋花湯，味還還不錯，挺好喝的。
因為我們沒有預期會有這鍋韓式餃子湯，結果我們又另外單點了一盤餃子，所以這天餃子吃超多的XD。
水餃
這份就是我們在現場單點的水餃，水餃不大顆，不過味道還不錯。
半半豬蹄（豬蹄＋辣豬蹄）大份（3 – 4人）
這份就是我們事先在 KLOOK 先買好的，現場出示手機給服務人員看就好了，非常的方便。
同時可以吃到豬蹄＋辣豬蹄的「半半豬蹄」，辣豬蹄以帶骨的豬蹄為主，比較需要啃。
五香豬蹄比較偏向腿庫的部份，以肉為主、幾乎沒什麼骨頭。
韓式餃子湯、水餃、以及半半豬蹄，加上小菜和高麗菜絲，整個桌子立刻塞滿。
店裡有會中文的服務人員，教我們先將高麗菜絲放入微酸的大蒜醬中。
然後再夾一塊豬腳，連著高麗菜夾著一起吃，微酸的味道相當的清爽開胃。
其實就算沒有另外沾醬，單吃豬腳本身就很好吃了！皮的部份Ｑ彈不油膩、瘦肉的部份也不會太乾太柴，超級好吃！
辣豬蹄主要都有帶骨，香香辣辣的非常開胃及下酒，不過吃多了真的會辣！平常不吃辣的人要小心服用XD。
應該是附近的上班族陸續到了中午休息時間，在我們用餐的時候，店裡的人潮慢慢的越來越多。
滿足五香豬腳 市廳店 值得一來嗎？
- 連續多年榮獲米其林必比登推薦，品質有保證。
- 豬腳口感軟糯Q彈，膠質豐富卻不油膩。
- 獨特五香風味，搭配特製蒜蓉醬清爽解膩。
- 小菜無限續加，附贈年糕餃子湯，餐點豐盛。
- 提供中文菜單，部分員工會中文，溝通方便。
- 交通便利，鄰近市廳站。
- 總店位置在巷弄內，初次尋訪可能需稍微找一下。
- 用餐尖峰時段可能需要排隊（但可透過預約解決）。
- 份量對兩人而言可能偏多，建議多人同行或食量較大者。
滿足五香豬腳 市廳店 常見問題有哪些？
可以透過 KLOOK 訂位：首爾滿足五香豬蹄優惠套餐（市廳店）
原味五香豬腳是不辣的，但若點「辣豬蹄」或某些「半半雙拼」則會有些辣味，可依個人喜好選擇。
韓國的五香豬腳風味較為清甜，帶有淡淡藥材香，滷製方式不同於台灣的鹹香滷味，且會搭配蒜蓉醬和高麗菜絲一同食用，口感和風味都更加清爽不油膩。
滿足五香豬腳 市廳店 總結評價
愛吃豬腳的朋友，來到首爾，一定要試試「滿足五香豬腳 市廳總店」米其林級的在地滋味魅力！那份入口即化的豬腳，配上酸甜蒜醬和清爽高麗菜，好吃美味又有特色，大方在寫這篇時，邊寫邊流口水，肚子好餓啊，下次飛首爾，一定還要去報到啊～
- KLOOK 預約座位、套餐：首爾滿足五香豬蹄優惠套餐（市廳店）
滿足五香豬腳 市廳店 (만족오향족발 시청점)
電話：+82-2-753-4755
地址：首爾市中區西小門路134-7／서울시 중구 서소문로 134-7
官網：www.manjok.net
營業時間：平日 11:30 ~ 22:00／週末 12:00 ~ 22:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/4NwEUpc9jd2dpWdx6
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