「花蓮欣欣麵館」明明是賣海鮮而不是麵店,可是讓人又愛又恨,吃到快崩潰、飽到快中風的超人氣花蓮海鮮餐廳推薦,欣欣麵館的菜單必點,除了各式鮮猛海鮮(鮮魚鮮蝦、生魚片、龍蝦、蛤蜊、花枝)、好吃熱炒之外,還有內行老饕熟客會點的隱藏版料理,龍蝦鍋、炒一盤,可是一吃愛上啊,如果想在花蓮市享用好吃的海鮮、熱炒、合菜的朋友,那麼這間「欣欣麵館」一定要來報到啊。

花蓮欣欣麵館
「欣欣麵館」的外觀,雖然取名為「欣欣麵館」,但右邊也有四個大字強調它不是麵店。「欣欣麵館」跳 Tone的取名,讓人直呼它是被是被麵館耽誤的海鮮店,不論是平日、假日、中午、晚上,生意都很好啊。

交通&停車
- 開車:「欣欣麵館」位於民國路上,民國路不太好停車,開車的人建議可以停在停車位超多的自由街上再走路過去,步行約2分鐘,也相當近。
- TAXI:從花蓮車站搭計程車約10分鐘左右。

門口吊了很多裝飾用的魚乾,明白的告訴客人這裡真的不是麵店 XD。

這尾魚乾超級大!店家有很多的幽默的告示,像是這塊「人多危險、暫時勿入」,看了會讓人會心一笑。

因為知道「欣欣麵館」人氣很高,而我們又沒有預約,店家12點開始營業,我們約11點半左右到,我們是第一組客人,結果才過沒多久,後面已經排滿了長長的人龍。

一進門口就可以看到滿滿新鮮漁獲,水族箱裡超多龍蝦和螃蟹,冰櫃裡則是堆滿了海鮮盤。

冰櫃裡的這份就是隱藏版的料理,如果是煮成火鍋就是龍蝦鍋,用炒的就是叫炒一盤,這兩種都是菜單上沒有的。

營業時間一到就開始放客人進場,店裡立刻就客滿了,這一側是圓型餐桌,適合用餐人多較多的客人。

店家是將二個店面打通,這是另一側的用餐環境,方型的桌椅適合用餐人數較少的客人。

我們座位旁邊的牆壁,一邊是吃到快崩潰,另一邊是飽到快中風,不曉得按下求救燈號會怎樣,有按過的人歡迎留言給大方。

欣欣麵館的菜單
「欣欣麵館」的菜單,長長的一條選項很多,畫好單子後再去櫃台點餐,看到櫃面上有什麼漁獲也可以直接點。
欣欣麵館熱門菜色推薦
- 新鮮漁獲:時價,看櫃台當天有進什麼時材,再請教建議料理方式。
- 龍蝦海鮮鍋、炒一盤:包含龍蝦、蝦子、蛤蜊、魚片等,是來欣欣麵館必吃的招牌料理。不在菜單上。
- 生魚片:新鮮好吃,可選份量
- 炒海瓜子:經典台式熱炒菜色,鹹香下飯,搭配白飯或啤酒都很對味。幾乎每桌都會點來配菜。
- 川燙透抽、白蝦:新鮮美味,簡單川燙上桌,透抽沾醬美味有咬勁,白蝦則挺鮮美。
- 當歸羊肉湯:算是菜單比較多人點的湯料理,帶點中藥香,不膩口,羊肉份量不少。

生魚片
生魚片份量不同,價格不同,因為只有三個人吃生魚片,所以選擇最少的,只能說「欣欣麵館」相當的豪邁,每塊魚肉都非常厚,當然新鮮品質也還不錯。

川燙蝦 NT.200
蝦殼新鮮好剝、蝦肉結實又帶有甜味。

蝦仁炒飯 NT.90 /份
在排隊時無聊,跟排在我們後方一組的客人聊了一下天,他們是經由民宿老闆推薦過來,叫他們記得要點蝦仁炒飯,米飯粒粒分明,香氣飽滿,濕潤度適中,味道還真的不錯。

剝皮魚 NT.400 (時價)
剝皮魚是當天放在櫃台上的海鮮,魚刺大支、適合不愛挑魚刺的人,剝皮魚肉質結實,單純抹鹽巴去烤,口感和味道都不錯。

炒一盤 (時價,一盤破千)
非常澎湃、滿到爆炸的「炒一盤」。

炒一盤裡有一隻完整的龍蝦,三、四種不同的蝦子、蛤蜊、軟絲、海瓜子、聖子、魚肉等等,總類豐富。

料好實在的炒一盤,每一樣都非常的新鮮好吃,味道屬於重口感,適合拌飯或是配啤酒。《喝酒不開車、未成年勿飲酒》

薑絲魚頭湯 (時價)
薑絲魚頭湯喝起來鮮美爽口,還挺好喝,剛好搭配重口味的炒一盤。

玉米芯 NT.300
同樣是擺在櫃台的玉米芯,本來以為是筍類,但老闆說這是玉米芯,口感還很脆的,但味道很苦。

川燙透抽 NT.250
透抽的口感Q彈不韌,味道鮮甜。

欣欣麵館 優點、缺點、推薦不推薦?
- 新鮮海鮮:主打新鮮的海鮮料理,特別是龍蝦鍋,包含多種海鮮,味道鮮美。
- 人氣餐廳:經常排隊,受到當地人和遊客的高度評價,曾上過多個美食節目。
- 多樣化菜單:除了海鮮,還有炒飯、炒麵等多種選擇,適合不同口味的食客。
- 合理價格:雖然是海鮮餐廳,但價格透明且合理,適合家庭聚餐。
- 用餐環境普通:就是一般小吃店。
- 排隊等候:高峰時段經常需要排隊,沒有預約的話可能需要等候較長時間。
- 服務品質不穩定:部分顧客反映服務人員態度不佳,服務速度有時較慢。
欣欣麵館 常見問題有哪些?
可以提前打電話預約,不過電話較難打,平日中午開門前排隊,也有機會吃到第一輪。
主要提供新鮮海鮮料理,熱炒,就當做一般海產店。
欣欣麵館 總結評價
欣欣麵館是一家以新鮮海鮮聞名的餐廳,雖然名字中有「麵館」,但實際上提供的海鮮料理更為出色。雖然需要排隊等候,但其美味的海鮮和合理的價格,對於喜愛海鮮的朋友來說,挺值得一試。欣欣麵館味道也挺合大方的口味,大方自己也報到過幾次了。
欣欣麵館
電話:03-833-6147
地址:花蓮縣花蓮市民國路125號
官網:https://www.facebook.com/欣欣麵館-228389757199001/
營業時間:12:00–14:00、16:30–20:00 /星期一公休
Google Map:https://maps.app.goo.gl/WpikP4nX7HmWqThLA
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