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[花蓮海鮮推薦] 欣欣麵館 @ 不是麵店,超狂尚青A海鮮,熱炒,必點菜單通通有,大份量CP值高

花蓮欣欣麵館」明明是賣海鮮而不是麵店,可是讓人又愛又恨,吃到快崩潰飽到快中風的超人氣花蓮海鮮餐廳推薦欣欣麵館的菜單必點,除了各式鮮猛海鮮(鮮魚鮮蝦、生魚片、龍蝦、蛤蜊、花枝)、好吃熱炒之外,還有內行老饕熟客會點的隱藏版料理龍蝦鍋、炒一盤,可是一吃愛上啊,如果想在花蓮市享用好吃的海鮮、熱炒、合菜的朋友,那麼這間「欣欣麵館」一定要來報到啊。

花蓮欣欣麵館

「欣欣麵館」的外觀,雖然取名為「欣欣麵館」,但右邊也有四個大字強調它不是麵店。「欣欣麵館」跳 Tone的取名,讓人直呼它是被是被麵館耽誤的海鮮店,不論是平日、假日、中午、晚上,生意都很好啊。

交通&停車

  • 開車:「欣欣麵館」位於民國路上,民國路不太好停車,開車的人建議可以停在停車位超多的自由街上再走路過去,步行約2分鐘,也相當近。
  • TAXI:從花蓮車站搭計程車約10分鐘左右。

門口吊了很多裝飾用的魚乾,明白的告訴客人這裡真的不是麵店 XD。

這尾魚乾超級大!店家有很多的幽默的告示,像是這塊「人多危險、暫時勿入」,看了會讓人會心一笑。

因為知道「欣欣麵館」人氣很高,而我們又沒有預約,店家12點開始營業,我們約11點半左右到,我們是第一組客人,結果才過沒多久,後面已經排滿了長長的人龍。

一進門口就可以看到滿滿新鮮漁獲,水族箱裡超多龍蝦和螃蟹,冰櫃裡則是堆滿了海鮮盤。

冰櫃裡的這份就是隱藏版的料理,如果是煮成火鍋就是龍蝦鍋,用炒的就是叫炒一盤,這兩種都是菜單上沒有的。

營業時間一到就開始放客人進場,店裡立刻就客滿了,這一側是圓型餐桌,適合用餐人多較多的客人。

店家是將二個店面打通,這是另一側的用餐環境,方型的桌椅適合用餐人數較少的客人。

我們座位旁邊的牆壁,一邊是吃到快崩潰,另一邊是飽到快中風,不曉得按下求救燈號會怎樣,有按過的人歡迎留言給大方。

欣欣麵館的菜單

「欣欣麵館」的菜單,長長的一條選項很多,畫好單子後再去櫃台點餐,看到櫃面上有什麼漁獲也可以直接點。

欣欣麵館熱門菜色推薦

  • 新鮮漁獲:時價,看櫃台當天有進什麼時材,再請教建議料理方式。
  • 龍蝦海鮮鍋、炒一盤:包含龍蝦、蝦子、蛤蜊、魚片等,是來欣欣麵館必吃的招牌料理。不在菜單上。
  • 生魚片:新鮮好吃,可選份量
  • 炒海瓜子:經典台式熱炒菜色,鹹香下飯,搭配白飯或啤酒都很對味。幾乎每桌都會點來配菜。
  • 川燙透抽、白蝦:新鮮美味,簡單川燙上桌,透抽沾醬美味有咬勁,白蝦則挺鮮美。
  • 當歸羊肉湯:算是菜單比較多人點的湯料理,帶點中藥香,不膩口,羊肉份量不少。

生魚片

生魚片份量不同,價格不同,因為只有三個人吃生魚片,所以選擇最少的,只能說「欣欣麵館」相當的豪邁,每塊魚肉都非常厚,當然新鮮品質也還不錯。

川燙蝦 NT.200  

蝦殼新鮮好剝、蝦肉結實又帶有甜味。

蝦仁炒飯 NT.90 /份

在排隊時無聊,跟排在我們後方一組的客人聊了一下天,他們是經由民宿老闆推薦過來,叫他們記得要點蝦仁炒飯,米飯粒粒分明,香氣飽滿,濕潤度適中,味道還真的不錯。

剝皮魚 NT.400 (時價)

剝皮魚是當天放在櫃台上的海鮮,魚刺大支、適合不愛挑魚刺的人,剝皮魚肉質結實,單純抹鹽巴去烤,口感和味道都不錯。

炒一盤 (時價,一盤破千)

非常澎湃、滿到爆炸的「炒一盤」。

炒一盤裡有一隻完整的龍蝦,三、四種不同的蝦子、蛤蜊、軟絲、海瓜子、聖子、魚肉等等,總類豐富。

料好實在的炒一盤,每一樣都非常的新鮮好吃,味道屬於重口感,適合拌飯或是配啤酒。《喝酒不開車、未成年勿飲酒》

薑絲魚頭湯 (時價)

薑絲魚頭湯喝起來鮮美爽口,還挺好喝,剛好搭配重口味的炒一盤。

玉米芯 NT.300

同樣是擺在櫃台的玉米芯,本來以為是筍類,但老闆說這是玉米芯,口感還很脆的,但味道很苦。

川燙透抽 NT.250

透抽的口感Q彈不韌,味道鮮甜。

欣欣麵館 優點、缺點、推薦不推薦? 

  • 新鮮海鮮:主打新鮮的海鮮料理,特別是龍蝦鍋,包含多種海鮮,味道鮮美。
  • 人氣餐廳:經常排隊,受到當地人和遊客的高度評價,曾上過多個美食節目。
  • 多樣化菜單:除了海鮮,還有炒飯、炒麵等多種選擇,適合不同口味的食客。
  • 合理價格:雖然是海鮮餐廳,但價格透明且合理,適合家庭聚餐。
  • 用餐環境普通:就是一般小吃店。
  • 排隊等候:高峰時段經常需要排隊,沒有預約的話可能需要等候較長時間。
  • 服務品質不穩定:部分顧客反映服務人員態度不佳,服務速度有時較慢。

欣欣麵館 常見問題有哪些?

Q:欣欣麵館可以訂位嗎?

可以提前打電話預約,不過電話較難打,平日中午開門前排隊,也有機會吃到第一輪。

Q:欣欣麵館的特色是什麼?

主要提供新鮮海鮮料理,熱炒,就當做一般海產店。

欣欣麵館 總結評價

欣欣麵館是一家以新鮮海鮮聞名的餐廳,雖然名字中有「麵館」,但實際上提供的海鮮料理更為出色。雖然需要排隊等候,但其美味的海鮮和合理的價格,對於喜愛海鮮的朋友來說,挺值得一試。欣欣麵館味道也挺合大方的口味,大方自己也報到過幾次了。

欣欣麵館
電話:03-833-6147
地址:花蓮縣花蓮市民國路125號
官網:https://www.facebook.com/欣欣麵館-228389757199001/
營業時間:12:00–14:00、16:30–20:00 /星期一公休
Google Map:https://maps.app.goo.gl/WpikP4nX7HmWqThLA

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