[札幌車站美食] 炭火居酒屋 炎 北口店 @ 札幌人推薦,在地最強人氣連鎖居酒屋,便宜好吃又美味啊

炭火居酒屋 炎」在札幌是出了名的平價連鎖居酒屋,因為分店超多,CP高,價格實惠又好吃,幾乎每個住在札幌的人都認識,可說是札幌最強人氣的居酒屋啊。「炭火居酒屋 炎」北口店 從 JR「札幌車站」北口出來步行只需要1-2分鐘,而且就在大方這次住的「JR東日本札幌METS飯店」旁邊,跟好朋友約一約就來去報到啦。

炭火居酒屋 炎,可以說是在札幌發跡的,主打平價美食,而且好吃又便宜,光是在札幌就有三十幾間分店,可以算是札幌最強大的居酒屋啊。

「炭火居酒屋 炎」北口店在地下室,不過它有自己獨立的出入口,不需要進到大樓裡,直接從路面的樓梯下樓。進入居酒屋需要脫鞋,入口處就是一整排的鞋櫃,隨意找個空的放進去就好。

「炭火居酒屋 炎」北口店 分有開放式的空間以及包廂二種座位,不論是哪種都是降板式的設計,不需要真的跪著或是盤腿吃飯,對於觀光客來說較為方便。

和式的座位還挺適合有帶小朋友的親子客人。

左邊則是一間間的包廂,相對較有隱私性。

包廂裡頭一樣是和式的座席,而店裡都是放著早期、較為懷舊的音樂,整居酒屋裡充滿了昭和風的氛圍。

「炭火居酒屋 炎」有一樣明星商品、就是由雞肉製成的雞肉丸「生つくね」。雞肉丸串都是由配合的農場所養殖的雞肉製成,所以品質來源有保證!

各種口味的雞肉丸串,雞肉丸串基本從¥100(未稅)起跳,也可以直接點綜合的雞肉丸串,只要¥980(未稅)。

既然是居酒屋,下酒的串燒必然少不了,各種串燒類也都是¥100(未稅)開價起跳,單價都不會太高。

右邊是北海道炸雞、左邊則是各種生菜沙拉,每一個種類都有推薦的人氣No.1,不曉得該點什麼的人跟著點就對了,適合有選擇障礙的人。

這二頁則是生魚片以及炭火燒烤類的選項。

「炭火居酒屋 炎」賣的品項真的很多,連火鍋都有!而且雞肉丸子鍋「生つくね鍋」同樣是店裡的人氣商品哦。

店裡也有生食級的馬肉,如果敢吃的人可以試試。

來到居酒屋不只喝酒,想要主食類的選項,像是飯、麵等等同樣都有。

沒想到「炭火居酒屋 炎」連甜點的選擇都豐富,連蜜糖吐司在這裡都吃得到!

不得不推薦一下「炭火居酒屋 炎」的飲料喝到飽(飲み放題),這裡的飲料酒類喝到飽90分鐘¥750(未稅)、120分鐘¥980(未稅)、180分鐘¥1480(未稅),像大方點的梅酒一次要¥420(未稅),只要喝二杯就超過¥750(未稅)了,如果飲料會喝超過2杯的人,點飲料喝到飽(飲み放題)會較為划算哦。

而且這裡酒單的種類不少,有北海道地酒、梅酒、燒酎、無酒精飲料等等,只要是單子上的飲料都可以隨你喝。

第一輪跟店員點完餐之後,第二輪開始就直接使用桌上的平板點餐,右上角記得切換成中文。

之後的餐點、包含無限暢飲的飲料,都直接使用平板點餐就好,還挺方便的。

左邊是大方點的梅酒,右邊則是Meiko點的檸檬沙瓦。而日本的飲料喝到飽(飲み放題),都是喝完後一杯才能再繼續加點下一杯哦。<<未成年請勿飲酒>>

只要來到「炭火居酒屋 炎」消費,就可以「免費無限暢飲」新鮮雞肉熬煮的清湯,喝起來的味道還挺像洋蔥湯的,非常的好喝!我們當天就把整壺的雞肉湯都光了!

道産塩ザンギ ¥290(未稅)

有長期在看大方文章的人應該看過大方介紹過,北海道的炸雞稱為「ザンギ」,而不是「唐揚」。這裡的炸雞皮薄且酥脆,裡頭的肉質還是挺多汁的,味道不錯,不虧是得過「日本唐揚協會」第七回金賞的榮耀。

石鍋起司炒飯 ¥790(未稅)

這天大方跟朋友不是單純聊天喝酒,而是來這裡吃晚餐,所以先點了份石鍋起司炒飯來墊墊胃。

石鍋烤的非常的滾燙,送上來的時候起司和米飯還會「啵啵啵」的叫。

米粒飽滿有彈性,有碰到石鍋的部份還會變成焦焦的鍋巴,上層則是熱呼呼又濃郁的起司,又香又好吃。

お刺身五点盛 ¥1490(未稅)

畢竟來到了漁獲資源豐富的北海道,愛吃海鮮的大方免不了要點份綜合生魚片來吃吃;這天的綜合生魚片依序為海螺、鮭魚、鮪魚、鯖魚、章魚,因為有進貨和時令的問題,每次來的種類都會不同,但是美味和新鮮程度保證相同!

ホッケ炭火燒き ¥890(未稅)

花魚(ホッケ)也叫多線魚,屬於北海道的特產,肉多、刺少是花魚的特色,大方還是第一次看到價格沒有破千的花魚XD;花魚通常都是一夜干的方式處理後再烤燒,肉質緊緻好吃,來到北海道的人一定要試試!

鹽味香蔥牛舌串 ¥320(未稅)/串,照片為2串

大方最愛吃的就是牛舌了,牛舌烤的清脆彈牙,加上大量的油蔥在上頭,清爽又解膩。

東西陸續送上來後,立刻擺滿了一桌。

鹽味雞肉丸子相撲火鍋 ¥340(未稅)/人

這裡的雞肉丸子相撲火鍋是吃過的朋友推薦、同時也是這裡人氣料理之一。雞肉丸子相撲火鍋最低為2人份起跳,照片這鍋也是2人份的份量。

相撲火鍋送上來的時候還不能吃,還要再加熱沸騰過後才行。

只要點相撲火鍋就會附的生雞絞肉和烏龍麵。

相撲火鍋裡頭的食材有高麗菜、紅蘿蔔、油豆皮、雞肉、水菜等等,等到煮滾後蔬菜的湯汁會跟著出來。

我們是等到沸騰之後再放入生雞絞肉一起煮;鹽味湯頭帶著蔬菜的味道,喝起來鮮甜好喝,蔬菜和雞肉丸子也都非常的好吃,難怪朋友會大力推薦。

生つくね8本盛り合わせ ¥980(未稅)

一次可以吃到8種不同口味的雞肉丸子串。

雞肉丸子串依序有泡菜、黑胡椒、辣味、芥末、熟成味噌、起司、柚子胡椒、原味等口味,雞肉丸子口感結實帶有彈性,每一串雞肉丸子的味道都各有特色,像是清爽卻又嗆辣的柚子胡椒、濃郁的起司、泡菜的酸辣等等,如果人多建議可以先點份綜合口味大家來分食,吃到喜歡的味道再來加點。

燒鳥10本盛り合わせ ¥980(未稅)

這也是一次可以吃到多種口味的綜合串燒,由左至右分別是雞肉丸、雞肝、雞心、雞肉蔥、雞胸肉、雞胗、雞屁股、雞五花、豬五花、烏蛋。雞肝的口感還挺結實、雞胗帶有脆度、雞屁股烤的又香又酥沒有腥香味,豬五花搭配蔥清爽好吃,最後的鳥蛋一開始送上來時還以為是烤蕃茄,沒想到是烤烏蛋,吃起來有煙煄的香氣,非常的特別。

幾個人點了一堆,才約日幣七千六百日幣左右,而且味道都還不錯,重點是跟朋友一起聚餐,超開心的啊,如果家族旅遊或跟朋友出遊,想要找間便宜又好吃的居酒屋,炭火居酒屋 炎 北口店,值得推薦啦。

 

炭火居酒屋 炎 北口店
電話:+81-11-736-1129
地址: 札幌市北区北7条西2丁目9番地 Bellevue Office 札幌 地下1樓
官網:http://sumibiizakaya-en.com/
營業時間:15:00~24:00
Google Map:https://goo.gl/maps/agzhT4t53Ay2gpNt8

 

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2 筆留言

  • #1
    陳小婷 說:

    請問!
    這間居酒屋會有人在抽煙嗎?

    • 大方 說:

      大方那天去沒特別注意,不過居酒屋大多都會有人抽煙唷