台東市區「回家食間-台東拿手菜餐廳」餐廳，是我們環島行，在台東吃到很滿意划算的台菜家常菜餐廳，「拿手菜」使用在地農產、漁獲食材等，呈現出好吃的台菜料理，尤其炒野菜、冬瓜燜肉、招牌黃魚、去骨油雞都不錯吃，加上網路評價也不錯，我們就排到環島台東美食推薦名單啦，這次環島正煩惱台東要吃什麼，沒想到店家重新裝潢，大方就再訪，順便更新啦～
第一次吃「拿手菜餐廳」時，
當時就對它留下很好的印象，
這天找晚餐時發現拿手菜居然重新裝潢了，
既然如此，就趁著新裝潢來回味一下，
順便更新一下菜色和文章。
我們吃東西一向很隨性，
在 Google Map 上看到什麼就吃什麼，
幾乎都沒事先預約，
所以常常利用餐廳一開門時就到現場候位，
現在餐廳的名稱改成「回家食間-台東拿手菜餐廳」，
車子就跟上次一樣，都是停在路邊白線上。
第二次平日一開門就報到，
我們依然是當時第一組客人，
不同的是室內已經煥然一新，
大方其實還挺贊同餐廳應該要定期改裝一下，
除了是回饋給客人更舒適的用餐環境之外，
衛生和消防安全等也都非常重要。
#回家食間-台東拿手菜餐廳的菜單
Menu是以雞肉、豬肉、牛肉、海鮮等做為區分，
上頭有大姆指圖案的都是店裡的人氣料理。
在單子上畫好後再交給店員即可，
單子上沒有金額，金額還是得翻閱Menu。
#白飯 NT.10/碗
通常只有在日本料理店，
或是比較高級一點的餐廳，
才會看到在白飯灑上香鬆的，
But 第二次來的時候香鬆已經沒了。
#無骨油雞 NT.320
這無骨油雞可是稱得上次大方當天心中的 No.1，
雞肉口感不老，既嫩又帶有咬勁，味道入味帶有蔥香，
重點它還是「無骨」油雞，完全可以大口吃肉還不用吐骨頭，
既方便又好吃！
#野莧菜 NT.100
莧菜是當天的季節時蔬，
口感還挺嫩的，不會太澀。
#金沙豆腐 NT.200
鹹蛋的比例適中，
微鹹的味道既開胃又下飯，
又不會讓人鹹到想要喝水的程度，好吃。
#冬瓜燜肉 NT.300
在外吃飯比較少見到的冬瓜燜肉，
瘦肉的部份不會覺得柴，肥的部份也不會太膩，
而且融入冬瓜的甜味，超級好吃，超配飯的啦。
#蘿蔔排骨湯 NT.180
這一碗公的蘿蔔排骨湯大約4-5人份左右，
味道算是比較清淡，但蘿蔔有煮透口感鬆軟，
加上排骨肉味、蛤蜊提鮮，味道既甘甜又鮮美。
我們一共四個人點了四菜一湯，
不但每樣都好好吃，
而且份量還挺大的，我們一整個吃的很撐。
吃飯的過程中老闆端出一盤涼拌過貓招待我們，
口感吃起來不苦澀、還挺順口的，調味也不錯，
每一道真的都是店裡的「拿手菜」。
#菜團蛋 NT.150
我們第二次點的都是上次來時沒吃過的料理，
接下來是這次造訪時的餐點。
菜脯蛋應該是因為油用的夠多，
吃起來口感非常滑嫩，但也因此覺得稍油了點，
菜脯的份量實在，不過整體的調味也感覺偏鹹。
#招牌黃魚 NT.480
招牌黃魚有香煎和蔥燒兩種料理方式，
店員說它們的黃魚都是野生捕撈、而非人工養殖，
而且都是現抓的，
既然新鮮，那我們就選擇能吃出鮮美的香煎方式料理，
肉質緊實又細緻，味道鮮美，
連隔壁桌的客人看到這尾魚之後，
都忍不住表示下回也要點來試試。
#酥皮肥腸 NT.260
肥腸的外層非常的酥脆，本身則是很有咬勁，
裡頭塞的蔥段味道鮮明，再沾點胡椒粉提味會更香，
肥腸的下層舖的是洋蔥絲，味道又嗆又夠味，
搭配肥腸一起吃超級過癮。
這是第二次結帳的明細，
現場除了付現，也可以使用街口支付。
拿手菜餐廳的價格平價、餐點美味，
也很適合帶長輩出遊，或吃膩小吃的朋友報到唷，
大方自己是很喜歡，會再回來報到的啦。
回家食間-台東拿手菜餐廳
電話：08-934-8585
地址：台東縣台東市開封街290號
官網：http://ks-kisa.com/twftp/taitung290/index.html
營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00 / 星期二公休
Google Map：https://goo.gl/maps/jytkMtnDVG2PF7657