花蓮瑞穗溫泉鄉的松邑莊園 (The Silence Manor)，就在群山環繞的綠意美地中，自然生態豐富、蛙鳴鳥叫讓人放鬆，認證的美人湯溫泉(碳酸氫鹽泉)，熱呼呼滑溜溜的溫泉，就能在房間泡湯享受到，超棒；在松邑莊園享用好吃的下午茶、晚餐享用精心美味的西式餐點，有山、有景、有美食、有溫泉，住過的朋友都挺喜歡，回住率高，這趟瑞穗溫泉之旅，值得啦～(看房價)
▇ 瑞穗溫泉 松邑莊園 交通、接駁
開車：台9線進瑞穗溫泉路2段(花62)(約1.1公里)左轉接南六路底右轉至溫泉路3段 （約1公里）即達松邑莊園停車場。
火車+接駁：需提前一日預約，告知火車車次及到站時間，抵達瑞穗火車站後，在前站免費接送。（接送時間為早上08：00~ 晚上20：00止）
▇ 相關閱讀：
✔ 瑞穗天合國際觀光酒店 一泊二食住宿攻略
✔ 瑞穗山下的厝溫泉民宿 @ 超棒黃金湯溫泉民宿
在2020年11月舉辦的「2020年花蓮太平洋溫泉季」，
分成了瑞穗溫泉區和安通溫泉區兩個地區，
本屆溫泉季的代言人，分別是代表瑞穗的英雄鴨，
以及代表安通美人鴨，松邑莊園的入口處也放置著一隻可愛的英雄鴨。
在門口就可以看到溫泉標章。
松邑莊園是管家制的服務，
我們就先報到 Chcek in後，
親切的管家再帶我們進房介紹。
一樓旁的上網區。
搭電梯來到二樓的四人家庭房。(看房價)
房間內風格是偏向冷色系的類清水模風格，
搭配些木質傢俱。
桌上有免費的零食、泡麵，
還有電熱水壼、小手沖壼﹑掛耳包，
可以在房間內自已簡單手沖咖啡也挺有趣的。
另外還有免費的礦泉水＋冰箱內飲料。
挺大的房間，住起來就是舒服。
如果帶小朋友入住的話，
會喜歡木質地板的乾淨。
雙人床約220公分寬，
其實是2張單人床併成一張大床，
就算四個大人入住，睡在床上也不會擠。(看房價)
電視前方還有個大圓椅，
要坐或要放東西都很方便。
房間大，電視就感覺小了點，笑～
其實一進房間內，還聞到香味，
原來地上放有香氛燈。
一旁的衣架，掛著浴衣，
下方則有拋棄室內拖。
臥室區域跟淋浴泡湯區域有拉門隔開，
雙洗手枱配置 ＋大片化妝鏡，
還有免治馬桶，這一區也挺大的。
洗手枱上有一般備品及泡湯喝的礦泉水，
另外還有英國沐浴備品 Miller Harris，
還有小支吹風機，風力不大。
可2人同時泡湯的浴池＋淋浴花灑。
入住時，管家也會教如何放溫泉水，
溫泉水柱也挺大的，不過池子也大，
放滿水，也要點時間。
熱呼呼的溫泉水，泡起來滑溜滑溜，
晚上泡個舒服的溫泉，還能幫助放鬆，
一早起來再泡個溫泉，更是棒啊。(看房價)
這個房間還有個小露台，
坐在這吹吹風，喝喝剛沖好的咖啡，
舒適愜意啊。
二樓還有個大露台公共空間，
可以看到松邑莊園周圍的自然景觀、山景。
房客入住時，還有個下午茶可以享用。
午後也能借台腳踏車，
悠遊瑞穗山林道路間。
可惜入住的時候天氣不好，
剛好遇到寒流，天氣陰陰的。
松邑莊園前方還有個山泉游泳池，
天氣炎熱時，全家大小在這玩水一定很棒，
不過大方入住是冬天，就只能拍拍照啦。
大方入住時，還遇到與松邑莊園合作的「LUVHOPE」，
提供 ZeraCafe 和 Snow Peak 的器材，
在此提供手沖咖啡﹑Happy Hour的免費體驗。
天氣正涼，午後剛好在這，
從磨豆開始，自己手沖咖啡，
還挺有趣好玩的。
沒有自己沖過咖啡的人也沒關係，
工作人員都會在旁邊教學，也有影片也可以看，
喝著自己手沖的咖啡，超有成就感的。
傍晚天色漸暗，松邑莊園又有另一種不同的美。
「LUVHOPE」也在一旁生起營火。
有些朋友很喜歡露營的感覺，
但不喜歡架帳蓬、睡帳蓬，
這次入住還能體驗到「LUVHOPE」那種露營 Style，
大家有說有笑的，也讓這次住宿增添不少有趣回憶。
簡單的紅白酒 Happy Hour，
搭配剛烘烤好的核桃堅果，
開心的聊天，真不錯。
晚上不想再開車出去覓食的人，
建議訂房的時候直接選擇一泊二食，
這裡大手筆聘請了專業的西餐和甜點主廚，
專門為這裡的房客提供餐飲。
開胃菜是改良自印度街邊小吃「炸面球 Pani Puri」，
先以大姆指壓出一個洞來，
再添加酸奶和桂花馬告莎莎醬，
味道非常清爽開胃；
第二道送上來的是熱呼呼的烤麵包和無鹽奶油。
這天的湯品是薑黃咖哩雞肉濃湯，
湯品送上來的同時，服務人員才會將薑黃咖哩雞倒入碗裡，
湯頭的味道雖然濃郁但味道爽口，
除了雞肉之外，裡頭還有茄子、萬壽菊、青江菜等，
口感非常的豐富。
這天的沙拉搭配炙燒干貝和鮭魚卵，
一旁淋上的是烏梅醬汁，以西式融合在地食材，
既好吃又不會覺得突兀。
在主餐送上來之前，
先送上洛神花烏梅汁解解膩，
微酸微甜的味道超級好喝，
讓大方忍不住跟服務人員要求續杯。
我們這天的主餐是紅酒燉牛臉頰，
牛臉頰的口感既軟嫩又有咬勁，
醬汁的酸甜比例剛好，而且非常入味，
超級好吃～
晚餐前菜到甜點都完全不馬乎，
最後的甜點是柚子慕絲，
最特別的是裡頭的內餡居然是鹹蛋黃口味，
一旁還搭配當季水果，為晚餐劃上完美的Ending。
早餐也在一樓餐廳享用，
在入住前我們就選好了中西式早餐各一。
先送上的麵包盤、水果、生菜和炸物，還有湯品，
照片裡的份量都是二人份。
左邊是西式早餐，
有鮪魚可頌、松露炒蛋、培根和花椰菜，
居然在早餐看到「松露炒蛋」！
這明明就是法式餐廳才看得到的料理啊！
一旁還有雞肉玉米濃湯，和烤南瓜；
中式則是蝦仁粥，搭配烤魚、荷包蛋、牛蒡等配菜，
豪華的蝦仁粥單吃就很有味道，
搭配一旁的小菜讓大方忍不住又要求續了一碗。
這次入住松邑莊園的感覺真棒，
群山環抱自然生態、露營Style體驗、
舒適寬敞的房間、超棒的美人湯溫泉、
精緻好吃的早晚餐。
已經讓大方跟Meiko討論，
下次什麼時候再回來入住了；
花蓮瑞穗松邑莊園，值得推薦給大家。(看房價)
▇ 相關閱讀：
✔ 花蓮市區住宿精選 @ 網友推薦高CP值,親子or海景
✔ 花蓮縣頂級渡假飯店,超優民宿 (太魯閣,瑞穗,吉安,壽豐)
✔ 瑞穗天合國際觀光酒店 一泊二食住宿攻略
✔ 瑞穗山下的厝溫泉民宿 @ 超棒黃金湯溫泉民宿
松邑莊園 (The Silence Manor)
電話：+88638873318
地址：978花蓮縣瑞穗鄉溫泉路三段2巷37號
官網：http://www.thesilencemanor.com.tw/
Google Map：https://goo.gl/maps/1LuzVTpJUMVPFii56
松邑莊園 (The Silence Manor) 房價查詢、訂房資訊：Agoda中文訂房
https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1451235&hid=962008