「東京合羽橋道具街」位於淺草附近，可是許多家庭主婦的補貨聖地，在這可以買到各式廚具+收納、精製鍋碗瓢盆、日式職人刀具等等烹飪相關用品，還有精緻的各式食品模型、招牌佈置物也很適合開餐飲店的朋友來採買；「東京合羽橋道具街」位於淺草與上野之間約800公尺左右，搭乘地鐵銀座線｢田原町｣、日比谷線｢入谷｣、筑波快線｢淺草｣，出站都約5-6分鐘即達，交通也很方便唷。
東京合羽橋道具街 交通、攻略路線
前往 合羽橋道具街 的交通方式，搭東京地鐵最方便，JR則要走很遠，或者住在淺草一帶，順道過來逛街購物。
- JR山手線・京浜東北線｢上野｣｢鶯谷｣站下車 徒歩15分
- JR總武線｢淺草橋｣站下車 徒歩25分
- 東京地鐵銀座線｢田原町｣站下車 徒歩5分
- 東京地鐵日比谷線｢入谷｣站下車 徒歩6分
- 都營淺草線｢淺草｣站下車 徒歩13分
- 東武伊勢崎線｢淺草｣站下車 徒歩13分
- 筑波快線｢淺草｣站下車 徒歩5分
東京合羽橋道具街 營業時間、免稅
- 營業時間：雖然多數店家的營業時間為09:00～17:00，星期日大部份店舖公休；大方還是建議中午11:00後或下午13:00前往，店鋪幾乎才會全開。
- 免稅店家：合羽橋道具街的許多商店提供退稅服務，外國遊客在購物滿一定金額後可以申請退稅；建議在購物前詢問店家是否提供退稅服務，並保留好收據。
東京合羽橋道具街 特色、必買推薦
- 專業廚具：合羽橋道具街以其多樣化的廚具和餐具聞名，從高品質的日本刀具到各式烘焙工具，應有盡有。
- 食品模型：街上有許多專賣食品模型的店鋪，這些模型不僅用於展示，還是受歡迎的伴手禮。
- 親民價格：商店街商品價格較市區百貨公司親民，選擇超多，適合各類型顧客、專業廚師、家庭主婦等。
- 日本刀具：如「飯田屋」等專賣店提供各式高品質的廚師刀和生魚片刀。
- 各式陶器：如「Dengama 和の器 田窯」專賣現代日本陶器，適合喜愛手工藝品的顧客。
- 烘焙工具：淺井商店以其各式烘焙模具聞名，是烘焙愛好者的必訪之地。 食品模型：如「元祖食品模型屋」，提供各種逼真的食品模型，適合作為伴手禮。
東京合羽橋道具街 地標、起點
ニイミ洋食器店建築上那顆廚師大頭是合羽橋道具街著名的地標，靠近｢田原町｣站這裡，大方都會將這裡視為起點，從｢田原町｣往筑波快線｢淺草｣站的方向開始逛。
「ニイミ洋食器店」雖然稱為洋食器店，但除了西餐常見的餐具之外，和風或是中華料理的餐具這裡其實也看得到。
美濃燒、信樂燒、有田燒 販售
主打和風窯燒的「和之器 田窯」，想找日本著名的美濃燒、信樂燒、有田燒等，來這裡準沒錯。
食品料理模型、營業用廚具餐具
除了家庭日常的廚房用品，也有餐廳營業用的料理模型、營業用的大型廚具等，應有盡有。
刀具專賣
德藏和貴和美都是刀具專賣店，德藏主打工匠採自由鍛造的方式製作刀具，貴和美則是使用特殊鋼材，在貴和美的門口還有黑色貓咪系列廚具，超級可愛；另外在合羽橋也有看到德國知名雙人牌ZWILLING的店面。
白色食器專賣店
這間 Baise 是我們這次的首要目標，它的店名就是Baise 白色，很直接的告訴客人，這裡就是白色食器專賣店，所有白色控、或是喜歡視覺統一的收納控，一定要來逛！
店裡的餐具擺放整齊、井然有序，對於有輕微收納強迫症的meiko來說，一進來這裡立刻失心瘋，而且這裡有不少大品牌，像是葡萄牙知名的Cutipol、義大利的 saturnia，日本的有田燒 1616 ARITA JAPAN、STUDIO M’ 等，超級好逛。
不論什麼尺寸形狀的碗盤，清一色只有白色。
除了餐盤，後方有一些廚房用具，像是剪刀、刨刀、保鮮盒、紙巾架等，也幾乎都是以白色為主，讓整個廚房的色調都相當一致。
Baise 共有三層樓，只有一樓是以白色為主，二樓和三樓就是不同的主題，像是生活雜貨、木質餐具、玻璃器皿等。
來合羽橋道具街記得帶護照，因為有不少商家都有「Tax Free（免稅）」服務哦。
犬印鞄製作所-手工帆布袋
東京知名的「犬印鞄製作所」，主打具有防水功能的手工帆布袋。
各式餐具販售
在合羽橋道具街裡不少店舖都是小小的一間，販售的東西又堆的老高，挑選東西的時候請小心自己隨身的包包碰撞到瓷器；「風和里」是不少台灣人推薦的餐具食器店，有興趣的可以進去逛逛。
日本職人刀具、嚴選廚具
釜淺商店是挺有質感的選物店，裡頭是從日本各地嚴選優良的廚具；清助刃物同樣是網羅日本各地工匠所打造出來的廚刀。
合羽橋道具街 的 吉祥物
合羽橋道具街的吉祥物就是河太郎 (かっぱ河太郎)，據說合羽橋道具街的名稱就源自於「河童（Kappa）」。
合羽橋 往 晴空塔方向 小商店街
合羽橋往淺草筑波快線方向還有一小條商店街，還能拍到晴空塔，在這也有幾間質感的選物店。
超好用的「亀の子束子商店」抗菌海綿，meiko趁機買了幾個。
淺草今半 壽喜燒老店
我們一路從合羽橋道具街逛回淺草今半；這間店沒提前預約的話，吃不到。
合羽橋道具街 逛街地圖、店家
整個合羽橋道具街的店家不少，若是喜歡逛廚具、或是喜歡到處看看是否能挖到寶的人，只待半天絕對不夠，另外雖然每間店的營業時間不同，但有不少店家是在星期日公休，若是想要商店街的店舖全開，會建議不要在星期日過來逛街哦。
東京合羽橋道具街 周邊景點推薦
在排入合羽橋道具街行程後，還能排入些景點，順道一起攻略唷。
- 淺草寺：淺草必逛地標、東京最古老的寺廟之一，步行約15分鐘。
- 仲見世通商店街：淺草最熱鬧的購物街，超多特色商店，也有不少美食小吃，步行約12分鐘。
- 上野公園：最佳小朋友放電公園，內有博物館和動物園，步行約25分鐘可達。
- 東京晴空塔：步行約30分鐘或搭電車20分鐘，東京地標性建築。
東京合羽橋道具街並不長，交通也算挺方便的，而且專賣廚房系列的各式商品，主題相當明確，加上價格略為便宜還能免稅，喜歡買鍋碗瓢盆、精緻刀具、烘焙用品的朋友，絕對值得排個時間來逛逛唷，另外住在旁邊的淺草、上野過來也挺方便的唷。
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合羽橋道具街
地址：東京都台東区松が谷３丁目１８−2
官網：https://www.kappabashi.or.jp/
營業時間：多數店家的營業時間為09:00～17:00，星期日大部份店家公休。
Google Map：https://goo.gl/maps/mE9wvP2ceJRxVqpUA
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