[香港自由行美食] 中環 MOTT32 卅二公館 @ 新開業,裝潢極有特色的傳統廣東中菜館~

香港的特色餐廳真的很多,今天要來介紹一間位於中環MOTT32 卅二公館
大方覺得裝潢極有自己的特色,有種現代卻又融合著五六零年代上海灘的特色裝潢,
店面風格據說是出自名家之手,餐廳主打廣東上菜色,吃下一餐可是要價不斐,
不過中午卻有不錯的港式點心飲茶可單點,另外這邊的北方烤鴨也挺有特色,味道不錯,
如果你喜歡挑戰一些特色新餐廳,口袋又麥可麥可的話,不妨來試試囉。

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MOTT32 卅二公館位於中環的 渣打銀行大廈 地下層內,
不是內行人,從外觀還看不出來裏面有餐廳呢,呵呵。

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準備進銀行,哈哈。

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進來大樓中心點,很容易就能看到MOTT32 卅二公館的招牌,
不過招牌下的卻不是門,不要走錯咧,一旁倒是有服務櫃枱。

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我們要順著這電扶梯往下。

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再往下走,才能到 MOTT32 卅二公館。

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應該有一到兩層的距離吧,吃飽還要爬上去,呵呵。

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一下來會先看到金庫,不過這可不是金庫,而是長的像金庫的包廂,
據說店的風格是是曾設計「AMMO」的Joyce設計師,揉合現代中西的特點設計的。

中環 MOTT32 卅二公館的包廂共有六間,各有各的獨特風格,
據說每間包廂晚上的價格最低消費就要 HK$12,000港幣,真令人咋舌啊。

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這邊的烤鴨也是推薦的菜色,剛好不小心拍到廚房正在烤箱裏的烤鴨。

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大方覺得餐廳的特色,極為強烈,真的有種現代+繁華上海灘的懷舊風格,
大方其實不懂設計,只是感覺這樣,錯了可別打我。

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MOTT32 卅二公館內每一區的設計風格都不同,
很適合拍照,真的特別。

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大部份的客人都會帶位到中間的位置或一旁的位置,
不管帶到那,大方覺得感覺都不錯。

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不小心看到天花板,應該是設計成算盤的Look吧,哈哈。

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廁所可是也有設計唷,值得先去瞧瞧,順便一下,呵呵。

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男生。

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洗手枱。

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我們一行人就在包廂內用餐,午間的低消比較便宜,
不過也要幾千塊港幣吧,真的口袋不深,進不了包廂啊。

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MOTT32 卅二公館的餐點分為港點飲茶 + 廣東中菜,
這邊的茶資,每個人就HK$25起跳,也有提供更高等級的茶。

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港點的價格也不便宜,但其實看看食材,
像是小籠包帶上蟹肉跟魚子醬,4個就要HK$95,
食材高級,價格也高級啊。

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北京片皮鴨,可是要事先預訂的,
是使用蘋果木燒的方式,一支鴨要價HK$580。

脆皮燒腩仔HK$210,是大方今天覺得最驚艷最好吃之一,
只是價格也是貴到爆炸,哈哈。

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因為點菜的不是大方,大方負責點,大方就偷懶一下,
這邊的港點雖然不錯吃,不過真的價格貴了點,
大方覺得 CP值不夠,像這脆皮燒腩仔,真的貴桑桑,
但是是大方覺得來這必點的,真的太好吃了。

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其餘的點心類,雖然用上頂級食材,吃起來是挺特別的,
不過沒有很得大方的芳心,畢竟中式點心,加上西方食材的原素,
雖然味道可能特別的凸出,但可能會讓有頓時有點要從新適應記憶中的味道,
不過喜歡嚐鮮新口味的人,不妨試試。

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北京片皮鴨也是大方很喜歡的一道菜,
不過後來香港的好朋友說,其實以香港的水平來看,只能算是中上。

但是大方在台灣吃過幾間片鴨名店,MOTT32 卅二公館的味道還是比台灣略勝一籌,
而且吃法也挺特別的,不同的部份要沾不同的料,像有的要沾糖吃,好吃加好玩,哈哈。

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炒飯的味道也不錯,大方挺愛的。

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甜點也不錯吃,大方都有吃到2個以上,大方愛甜點啊,哈哈。

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MOTT32 卅二公館,大方喜歡的是用餐的氛圍、裝潢,服務水準也不錯,
港點的價格雖然略貴,但也算負擔的起,來這就點上港點+片鴨,
大方覺得也是美味的一餐啊。

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MOTT32 卅二公館
電話:+852 2885 8688
地址:中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
官網:
http://www.mott32.com/zh/home/
Google Map:https://goo.gl/maps/qHrHk

 

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