[上野美食拉麵推薦] 麵屋武藏 武骨相傳 @ 好吃的沾麵~大滿足啊~

麵屋武藏在東京有不少分店,其實這間在上野車站、阿美橫町附近的 麵屋武藏 武骨相傳
大方上次來日本就要挑戰了,不過上次吃太飽,所以留到這次來東京時,才要來挑戰,
沒想到相傳沾麺加量不加價,大碗的量,好吃又吃的好撐唷,真的大滿足啊。

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麵屋武藏 武骨相傳其實挺好找的,從上野車站過來應該不用5分鐘吧。

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相傳つけ麺(沾麵)是今天的目標,不過有3種口味,有白的黑的紅的,三種湯頭。

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而且加大份量不加價唷~~真的太棒了。

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用餐時間,生意挺好的,有些客人己經站在座位後面排了一挑。

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這邊最推薦的是 白的相傳つけ麺,不過大方今天卻在黑色、紅色傷腦筋,
最後選黑的。

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噗,對焦沒對好,給餐票後,再來就是等待大方的沾麵啦。 

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麵屋武藏雖然各家店的主題表現不同,不過叉燒食材都挺強的,很好吃。

叉燒正在烤箱裏慢慢烤。

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大方的黑 相傳つけ麺 (大碗)上桌啦,哇,那閃閃發光的叉燒,好誘人唷。

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這的叉燒,真的是極度帶有咬勁,肉味十足,好吃啦。

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半熟蛋沾了湯汁後也不錯。

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麵身的咬咀口感不錯,但不算頂尖的啦,小小可惜。

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黑的相傳つけ麺湯汁,有很濃郁的焦蒜香,相當開胃,
而且湯頭相當的甜美,原來還加了洋蔥作為湯底~~

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請記得湯頭不能直接喝唷,要配沾麵才不會過鹹,
沾麵湯汁裏也有些筍乾、叉燒碎肉。

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麵身浸了湯汁後,再拉起,一口吸入口中,啊~好吃啦。

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最後那麼大盤的沾麵被我KO了,盤身還有字唷。

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再來是最後的結尾,要加入柴魚湯頭。

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加湯稀釋後,熱呼呼的湯頭,又加了柴魚的香味,更好喝啦。

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來上野或住在上野,如果是拉麵控,記得來報到吧,呵呵~

麵屋武藏 武骨相傳
電話:03-6803-0634
地址:東京都台東区上野6-11-15
營業時間:11:00–22:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/khrXH

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2 筆留言

  • #2
    lohas 說:

    大方:大方點的是大碗的沒分開上,特大沒點過,不清楚

  • #1
    steven003615 說:

    你好:請問
    1. 我想吃沾麵特大(1kg哪種),我看google評論,他是先給你500g,等你吃完跟他講,再給你另外的500g對嗎?