[西貢布袋澳美食推薦] 海鮮島漁港 @ 現撈超肥美好吃海鮮,讚啦~

要說到在香港吃海鮮,內行的都會去西貢吃海鮮,大方也曾吃過一次,
沒想到這次入住的香港嘉里酒店緊臨著巴士中轉站及紅磡渡輪碼頭,不但搭船到北角,
酒店更提供包船出海的服務,大方這天就搭乘酒店準備的包船游艇,
從紅磡碼頭搭船到西貢布袋澳海鮮島漁港餐廳吃海鮮,真的太讚了啦~

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大方這次入住的 香港嘉里酒店也有文章介紹,飯店很棒唷,值得推薦~

香港嘉里酒店 無邊際泳池+餐飲篇 @ 鬼怪孔劉也愛住的維多利亞港超棒酒店~
https://www.bigfang.tw/blog/post/45119898

香港嘉里酒店 豪華海景房 @ 房間欣賞超棒無敵維多利亞港美景 + 紅糖粵菜經典好吃~
https://www.bigfang.tw/blog/post/45121386

在香港,其實常有人包遊艇出海,去些小島,或著遊維多利亞港美景,
嘉里酒店的服務中,也有包遊艇出海的服務,不過需事先預約。

這次一行快十個朋友,在嘉里酒店的安排下,大家就搭著遊艇出海啦,
大方可是第一次搭著小遊艇出海,可是新鮮的很啊,笑~

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可以先來看看大方拍的搭遊艇出海的影片唷~

遊艇的方向是往南中國海出海口旁的西貢布袋澳,
大方以往是搭車前往,也要花一個多小時時間,搭船大約40-60分鐘左右即可到達。

沿途也可以看到各式各樣的船、遊艇、貨輪,大方開心的趕快拍照。

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出海啦,好開心~

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在二樓甲板曬太陽,很舒服啊。

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天氣好,也沒什麼浪,還挺平穩的。

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在遊艇上還能看 Google Map 定位,我們快到布袋澳了。

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布袋澳是新界區的一個三面環山的海灣,因為外型像極了布袋,因此取名為布袋澳,
這裡除了是個小魚村之外,更有魚業養殖場,許多香港人都會專程過來這裡吃海鮮。

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游艇停靠在布袋澳的碼頭。

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來看看大方去吃海鮮的影片吧~現撈的唷~

我們這天用餐的這間海鮮島漁港,直接就位於碼頭處。

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這裡的海鮮種類非常的多,還有許多大方根本沒看過的魚種。

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海鮮可是活跳跳,現撈的唷。

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內行人吃海鮮,會直接到族箱前面挑選,以重量計價,再選擇料理的方式。

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海鮮島漁港的面積挺大,平日中午過來雖然沒什麼客人,但據說晚上和假日可是一位難求。

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如果是像大方不太會點海鮮的人,餐廳也有提供搭配好的桌菜,上頭都是整廳的招牌菜色,非常的方便,
這天選擇的是中間的游龍海皇宴,一共12人份 HK$ 3280,平均下來一個人約1000台幣,非常的實惠。

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香港人吃東西有個習慣,都會先用茶湯將餐具都先沖過一遍,大方也跟著入境隨俗。

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白灼生海蝦

肉質結實、蝦殼輕鬆就可以剝除,新鮮的程度用手指就可以感受得出來,
蝦肉鮮甜,不需要任何的沾醬、單吃就很美味。

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清蒸大海斑

魚肉細緻肥美,搭配上味道鮮明的蔥花及下頭的醬汁,好美味啊。

 

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豉椒炒紐西蘭蟶子皇

在香港吃海鮮很常見的蟶子,利用豉椒炒的香辣夠味,加上富有咬勁的口感,非常的夠味。

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金蒜銀絲蒸海皇

這算是當天比較失敗的一道,應該是火候沒有掌控好,
扇貝不但乾掉而且還牢牢的鎖在貝上,拔不下來。

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魚翁蜆湯

湯頭喝起來鮮甜,蜆的份量也非常的充實,非常的真材實料。

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薑蔥焗炒蟹

為了可以吃得到蟹肉的鮮美,我們選擇的是薑蔥炒蟹,讓人吮指回味啊。

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椒鹽瀨尿蝦

因為瀨尿蝦的肉質較為肥美有彈性,因此很多香港人都喜歡吃,
瀨尿蝦搭配椒鹽炒的香酥,把蝦肉也炒的更加的美味好吃。

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揚州炒飯

點套餐不用擔心吃不飽,套餐裡包含了一大份炒飯,
吸飽了香氣的米粒炒的鬆軟,搭配其他重口味的海鮮,非常的配飯。

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這一道是朋友推薦的,因為這一陣子是小卷(還是透抽?!)的季節,口質非常的軟嫩美味。

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因為剛才吃的豉椒蟶子實在太美味了,因此加點了一份蒜蓉蟶子,
相較於味道較重的豉椒,蒜蓉吃起來清爽許多,二種味道都還不錯。

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椒鹽骨

因為Meiko不愛海鮮,特地點了份排骨給她,沒想到這排骨香酥夠味,還非常的下酒XD。

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這道是朋友加點的,大方猜應該是星洲炒米,比起台灣的米粉較粗了一點,
但口感一樣QQ的富有彈性,不過當天因為吃了許多重口味的海鮮,這米粉味道稍嫌淡了些。

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套餐包含有一份季節水果。

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吃飽後,再慢慢搭遊艇回去,欣賞沿途藍天、白雲、維多利亞港。

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即將抵達飯店旁的碼頭啦。

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飯店樓下還有一個星巴克,來去喝杯咖啡吧~

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海鮮島漁港
電話:+852 2719 5730
地址:香港西貢布袋澳村路清水灣6 號
官網:
https://www.facebook.com/pages/布袋澳海鮮島漁港/203804652977546?fref=ts
營業時間:11:00~23:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/zWbDiJnTHHL2

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