[博多車站必吃拉麵] 博多らーめん Shin-Shin @ 博多拉麵街 大人氣拉麵店,推薦~

博多車站也有類似京都車站的拉麵小路,在這裡叫做博多拉麵街博多めん街道》,
裡頭當然都是以博多拉麵為主,而且能在這裡設櫃的拉麵知名度都頗高,
像大方這天吃的博多らーめん Shin-Shin,不但是福岡區拉麵票選的常勝軍,
ARASHI 嵐也因為曾在休息室吃Shin-Shin拉麵,而造成許多的歌迷朋友朝聖哦。

博多らーめん Shin-Shin 在福岡一共有四間店,本店位於天神,一間在住吉,
另外二間都在博多車站,分別是博多車站麵街道,和博多車站的KITTE裡頭,
《博多めん街道》比較好認的路口,就是先找到博多車站的築紫口。

從築紫口旁邊的手扶梯上樓後就是《博多めん街道》。

《博多めん街道》,中文為博多麵街道。

附上一張博多車站的平面圖,
博多拉麵街(或稱博多麵街道)和博多のごはん処,就在筑紫口進來後的右邊。

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在博多麵街道裡頭一共有12間麵店。

博多らーめんShin-Shin  在Tabelog 上的分數為3.58分,更是這一區拉麵排行的第5名(不只是只有車站)。

擷取

大方這天有特意早點過來,但還是已經開始排隊了。

店門口有放置Menu可以參考。

大方喜歡這種有圖案的 Menu 點餐容易啊~

在這裡也有提供料理包可以購買。

博多らーめんShin-Shin 是由屋台(路邊攤)起家的。

店內的用餐環境,生意超好的~

 

 

店裡頭也有提供中、英、韓文等語言對照的Menu,
不過大方覺得翻譯的沒有很好,看日文Menu加上照片反而更清楚些。

 

餃子也算是博多的名物之一,在博多的拉麵店裡通常都會有餃子。

 

牆上有許多看不懂的簽名。

みそホルモン¥950(含稅)

鐵板送上來的時候還有噼哩啪啦的聲音,而且香氣四溢。

味噌口味的高麗菜、搭配上許多的蔥段和洋蔥,重口味的甜度十分適合搭配啤酒,
博多人愛吃牛腸鍋,沒想到在拉麵店也可以吃到腸子。

腸子處理的非常的乾淨。

餃子セット¥1000(含稅)

博多Shin-Shin拉麵+7顆一口餃子

這碗就是最基本的Shin-Shin拉麵,碗的外圍也是招牌的藍底白色。

招牌的拉麵只有2塊叉燒。

博多拉麵都是使用細麵,雖然是細的但還是稍微為保有硬度,
吃起來的口感還不錯。

Shin-Shin 拉麵在豚骨湯頭裡頭添加了雞湯在裡頭,
讓豚骨喝起來較為清爽,味道也更加的豐富,非常的好喝。

全部のせらーめん¥930(含稅)

這全部都有的拉麵,也就是叉燒、溫泉蛋和蔥全部都有。

叉燒一共有六片。

厚度和油脂適中,吃起來不會顯得油膩,也沒有豬肉的腥味。

一樣使用細麵。

跟基本的Shin-Shin拉麵一樣的湯頭。

當天的消費。

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博多らーめんShin-Shin 《博多めん街道店》
電話:+81-92-473-5057
地址:福岡市博多区博多駅中央街1-1 DEITOS 2F「博多めん街道」
官網:
http://www.hakata-shinshin.com/
營業時間:11:00~24:00(L.O23:30)
Google Map:
https://goo.gl/maps/2y3ut16id2T2

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