台東陳記麻糬 @ 現作超好吃池上米手工麻糬,最推黑麻糬.花生(附2021菜單價格) [台東必吃美食]

位於台東的「陳記麻糬」,只選用優質的台東池上圓糯米製作,因為台東池上鄉因為有著肥沃的土壤,加上充沛的雨量,造就了享譽全台的優質池上米,再加上「陳記麻糬」堅持100%純天然食材,還有高成本及較低熱量的海藻糖製作,除了品質好之外也能兼顧健康,讓它們家的麻糬熱賣至今已經超過一甲子,也被網友譽為來台東必吃的在地小吃美食。

陳記麻糬 有著獨立的店面,
客人一批一批的,有時候開車會不太好停,
要找路邊白線停放,或立馬買了帶走。

店內貼出價格即將調漲的公告。 

店內的麻糬都是當日手工現做,
常溫可放二天、冷凍保存可放二個星期,
不過當然還是現買現吃最為美味。

店裡放置麻糬的櫃面,
由客人自取後到櫃台結帳。

2021年1月更新:
現在因為疫情的關係,統一由店員幫忙選取。

旁邊就是手工現做的工作室,
如果遇到缺貨的口味,
只要稍為等一下就可以拿到新鮮現包的麻糬。

麻糬有許多不同的口味,像是綠豆、花生、紅豆、芝麻等。

店裡最招牌的是右邊的黑麻糬,
左邊是特殊的旗魚麻糬,
有興趣的人不妨一試,
但我們沒有人想試 XD。

外包裝上有每種口味的成份標示,
不太會買錯,如果想買的口味現場沒貨,
可以問問服務人員,搞不好等一下就有了。

陳記麻糬標榜有使用日本進口的海藻糖,
成本比白砂糖高出七倍,
但甜度和熱量都較低,除了更加健康之外,
也更能突顯糯米的香氣與口感,
這也大概是與其他品牌不太同的地方。

將自己挑選擇的麻糬放入竹籃裡,
然後到收銀台結帳。

2021年1月更新:
現在因為疫情的關係,統一由店員幫忙選取。

現場只能付現金哦,
當天結帳的小姐可能是心情不好,
從頭到尾沒有笑容,
回答也是愛理不理的樣子,
有點打壞我們買麻糬的心情。

「陳記麻糬」室內有人在泡茶給客人喝,
我們坐在室外的桌椅,
一位看起來像是老闆的人還端茶出來給我們喝,
跟我們聊到「陳記麻糬」和台東另一間「陳家麻糬」,
其實都是他們家族裡的人開的啦。

因為剛吃飽,加上麻糬要現場吃最好吃,
所以我們一人買了一顆來品嚐,
後來大方咬了一口,實在太合大方的口味了
又進去買了一顆花生口味的麻糬,
沒辦法,大方超愛花生粉的,雖然會胖XD。

麻糬的厚度適中,
吃起出彈性和咬勁,外皮又不會過厚,
花生香氣十足又不會太甜,
大方個人實在太喜歡啦。。

這顆是招牌黑麻糬,
因為使用黑糯米所以是黑色的,
裡頭則是香甜不膩的紅豆餡,
我們家Meiko則是最喜歡這口味。

2021年1月更新:
因為很多網友都跟大方推薦旗魚麻糬,
這次購買就買了二顆來試試。

旗魚鬆又酥又鬆的口感,外層是彈性十足的麻糬,
組合挺有趣的又無違和,還挺值得一試的。

陳記麻糬真的很合大方的口味,不過吃太多會胖,
買來又不能久放,大方建議現場吃味道最好啊,
以後經過台東都要來吃上兩顆~

陳記麻糬
電話:08-935-3286
地址:台東縣台東市博愛路186號
官網:https://www.machi.net.tw/index.html
營業時間:06:30–19:00 售完為止
Google Map:https://goo.gl/maps/XfZ8SvBjsCVU8PJW7

 

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