[宜蘭壯圍美食] 呈獻海鮮 無菜單海鮮料理 @ 壯圍阿國海鮮兒子開業好評店,預約制

宜蘭靠海,很多人都會專程來宜蘭品嚐當地的海鮮,大方多年前吃過壯圍的「阿國海鮮」,因新鮮漁獲+美味料理方式,在宜蘭開業多年始終屹立不搖。朋友告訴大方「阿國海鮮」的兒子陳宜呈也開了一間海鮮店,餐廳名稱就取名為「呈獻海鮮」,本來是開在宜蘭市區,去年9月才搬到了壯圍,也吸引了不少老饕前往,大方就來去報到嚐鮮啦。

呈獻海鮮 採預約制,平日5位大人以上,假日7位大人以上,要去之前可別忘了打電話預約唷。

「呈獻海鮮」是在馬路邊獨棟的位置,整體給人明亮新穎的感覺。

門口進來後先是一個大冰櫃,所有當天的漁獲都會放在冰櫃裡。

就如同平常在海鮮餐廳點餐一般,直接在冰櫃前,看著當天的漁獲點餐。

當天有紅喉、馬加、馬頭等等,其他還有小卷、魚腸、蛤蜊等等。

後方就是坐位區,因為有事先訂位,服務人員直接帶我們到準備好的座位;現址是2018年底後搬遷新店,座位寬敞舒適。

大方是平日的中午過來用餐,當天包含我們只有3桌客人。

「呈獻海鮮」周圍沒有其他的建築物,一樓四周都是使用玻璃窗,不但採光好、在裡頭用餐的視野也很好、給人很放鬆的感覺。

跟「阿國海鮮」一樣,店裡都有提供免費的『桂圓粉圓湯』供客人自行取用,在飯後來上一碗又香又甜的『桂圓粉圓湯』,真的是超滿足啊~~~

朋友在預約位置的時候一同預定的白斬雞,吃起來有油脂的香氣,雞胸肉的部位吃起來也不會太澀太柴。

清燙過的小卷,淋上醬油和蒜頭就很美味。

送上來等我們拍完照之後,服務生還會幫大家分食。當天的馬加魚以紅燒的方式料理,肉質結實有咬勁,這裡的調味都不會太重,比較能吃得到海鮮本身的鮮美。

蒜炒地瓜葉的份量非常的大。

乾煎馬頭魚,簡單的以鹽巴調味,魚肉吃起來細緻、新鮮美味。

阿國海鮮一樣有的炸蝦卷,味道不輪給老爸阿國!

清炒文蛤,調味同樣不會過重,吃得到文蛤鮮美的味道。

最後的湯品裡頭也有魚類,不過當天點餐的過程大方沒有全程參與,所以不確定是點什麼魚做成的湯XD,吃起來的口感結實有彈性,湯頭清爽鮮美,相當的好喝。

喜歡吃海鮮的朋友,假日家庭出遊的話,不妨來這報到唷。

 

延伸閱讀:[宜蘭] 壯圍 阿國海鮮 @ CP值高、好吃、新鮮的海鮮餐廳啊~

呈獻海鮮
電話: 03-938-2158
地址:宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路33-1號
官網:https://www.facebook.com/呈獻海鮮-150947564969162/
營業時間:11:00~20:00 星期三公休
Google Map:https://goo.gl/maps/z4i6RCuxikF2

 

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