[屏東] 春若精品咖啡 @ 80年老宅的綠意庭院咖啡,職人手沖自家烘焙的好咖啡

屏東「春若精品咖啡-總店」可是一間80多年老宅改建的庭院咖啡,帶著眷村建築的風格加上不小的綠意庭院,還有職人等級的手沖精品咖啡以及選擇眾多的自家烘焙咖啡豆,加上挑高舒適的木造屋頂+紅磚建築風格,在這喝杯咖啡發呆,放放鬆,慢慢的感受一下老宅氛圍,還挺棒的。

會知道「春若精品咖啡」,
其實是從2020年開幕的「屏東縣立圖書館」,
一樓進駐「春若咖啡-總圖分店」開始,
這次大方環島就繞來屏東市區,
來到「春若精品咖啡-總店」,
來體驗這間像是眷村老宅改建的庭院咖啡。

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「春若精品咖啡」位於天津街,
天津街上不算好停車,建議停在外圍再走路進來;
四周都是大樓,只有這棟獨立的日式宅院,
安安靜靜的隱身在這裡。

建築是屋齡超過80年的老宅,
除了是棟獨立的建築,
周圍還有自己專屬的庭院,
有鬧中取靜、像來到世外桃源的感覺。

「春若精品咖啡」的豆子除了是自家烘培,
甚至還自己種植咖啡樹,
也會定期舉辦咖啡品嚐交流會等活動。

紅磚、木屋頂、水泥牆的老宅氛圍。

咖啡廳的後方就是烘豆的場所和設備。

#春若精品咖啡的菜單

店裡除了提供單品咖啡,
也有紅茶、高山菜、花茶、啤酒、可可、冰沙等,
選項非常的多元。

黑板上是單品豆子的選項,
當天共提供了24支不同的豆子,
以精品咖啡來說,選擇算是數一數二的多了,
而且光是台灣的豆子就有8支之多,
真的是相當的專業。

當天幫我們服務的店員,
她非常的親切,會跟我們分享手沖咖啡的經驗,
以及國內旅遊的相關的資訊等等。

店裡各式沖咖啡的器具。

#依索比亞 翡翠玫瑰(日曬) NT.200

大方依舊選擇個人偏愛、
帶有酸味的依索比亞。

#哥倫比亞聖道夫粉紅波旁 NT.180

Meiko 則是選擇帶有果香味的粉紅波旁。

#檸檬戚風蛋糕 NT.80

店裡使用的食材講究,而且標示清楚,
像是使用有機的二砂、無抗生素雞蛋,
以及選用熊本珍珠麵粉;
檸檬戚風蛋糕吃起來的清爽,
味道又不會過酸。

#玫瑰戚風蛋糕 NT.80

使用有機玫瑰製成,吃起來帶有玫瑰的香氣,
戚風蛋糕口感軟嫩,搭配上方的鮮奶油讓口感更加滑順。

如果有進來屏東市玩,逛完了屏東總圖,
別忘了再開車5-6分鐘來春若精品咖啡,
享用個香醇咖啡下午茶吧。

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春若精品咖啡
電話:0968-758-310
地址:屏東縣屏東市天津街6號
官網:https://www.facebook.com/chunjocoffee/
營業時間:09:30–21:30
Google Map:https://g.page/chunjocoffee?share

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