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[花蓮新城美食] 豆花兒 @ 日式木屋老宅,文青古早味豆花店,用餐愛心幫助小朋友

花蓮新城「豆花兒」文青豆花店,為舊書室的日式木屋老宅改建,位於新城老街上,有愛心的老闆更將盈餘也都將用在照顧小朋友,也上了新聞,大方當然要來捧捧場啦~「豆花兒」採用壽豐小農豆製品製出了濃濃豆香古早味豆花,並提供了麻糬、珍珠、紅豆三種餡料,有豆漿跟花生湯底,味道甜美還不錯唷。

吃完麻辣的食物,
最適合吃些冰冰涼涼的甜品來消暑啦,
同樣在新城老街附近的「豆花兒」,
是2021年5月才新開幕的豆花店,
沒想到一開幕就遇到疫情攪局而停業,
直到最近才又恢復內用。

花蓮新城 半天紅麻辣館 @ 佳興冰果店斜對面超人氣麻辣料理,牛肉麵,滷肉飯

豆花兒是由知名「練習曲書店」負責人所打造的,
依據官方粉絲團的介紹,
「練習曲書店」創立的初衷,
是為了小朋友在等候家長下班回家的同時,
能有個地方能讓他們看書寫功課,
但隨著小朋友越來越多,書店又是非以營利為目的,
在擔子越來越重的情況下,才成立了這間「豆花兒」,
不但創造了在地的就業機會,
將來的盈餘也都將用在照顧小朋友身上。

「豆花兒」的招牌也挺有意思的,
感覺就是一顆顆的豆子在發芽成長的過程。

室內都是使用學校的課桌椅,
讓已經脫離學生時期的我們超級懷念。

有別於現代小朋友都在打電動或是玩模型類的玩具,
店裡有許多復古的玩具,像是象棋、跳棋、撲克牌等,
歡迎家長帶著小朋友一起來這裡互動。

這一區則是書籍和繪本,
桌子則是高年級生那種連結式課桌椅。

印象中室內沒有冷氣,只有風扇。

初期花了不少心力所打造的豆花兒,
就在開幕一個月後因為疫情而停業,
所幸撐到現在終於又能恢營正常營運了。

點餐結帳的櫃台。

#豆花兒 菜單Menu

店裡目前只有三種麻糬、珍珠、紅豆三種口味,
中間的珍珠豆花是以豆漿湯底,
麻糬豆花、紅豆豆花則是花生湯做為湯底。

我們一人點了一碗豆花,
雖然裡頭有碎冰,但花蓮真的太熱了,
吃沒幾口冰就已經化光了。

#甜蜜蜜紅豆豆花 NT.50

大方是來到這裡才知道,原來新城的花生很有名,
店裡特地選用新城的花生,
特色是含油量超高,
也因此口感能又鬆又軟,卻又不容易煮到過爛。

香甜綿密的紅豆,味道不會太甜,
而且那一片檸檬片讓味道變的更加爽口,
有畫龍點睛的效果。

店裡的豆漿和豆花,
都是使用壽豐小農的非基因改造黃豆磨製而成,
味道既香濃,又能讓客人吃的安心、吃的健康。

#咻咻誒麻糬豆花 NT.50

這一碗就特別了,是花生豆花裡頭再加一顆麻糬。

這顆口感結實的麻糬是紅豆內餡。

除了原料都是使用在地食材,
豆花裡頭的那片檸檬,讓味道更加清爽鮮明,
下次經過花蓮新城時,不妨駐足休息一下,
來碗豆花兒吧~

花蓮新城還有些餐廳、咖啡廳、伴手禮可買唷~
佳興冰果室 @ 必買佳興檸檬汁,大人氣什錦炒麵,必點好吃滷味,懷舊餐廳推薦


Pony cafe 咖啡廳 @ 親近小羊小鹿,看海,打卡天空階梯,天空翅膀,鞦韆,愛情鐘
短腿阿鹿餅乾 @ 奶油餅乾超人氣美味又好吃,花蓮限定可可口味

豆花兒
電話:038-610-707
地址:花蓮縣新城鄉中山路39號
官網:https://www.facebook.com/豆花兒-110067927836968
營業時間:11:00–18:00
Google Map:https://g.page/beancurdchild?share

 

大方