[大阪難波拉麵推薦] 宗家一条流がんこ拉麵十八代目 @ Tabelog 3.58分,道具街好吃的拉麵

大阪熱門的「千日前道具街」是許多自由行觀光客都會來這裡尋寶的地方,其實這附近的美食其實也不少,像是大方之前介紹過的 海千山千番長串カツ さくら 本店治兵衛 難波駅東店 等等,都是在「千日前道具街」附近的美食,這次大方這次要介紹的「宗家一条流がんこ拉麵十八代目」同樣在「千日前道具街」附近,在tabelog有3.58的還不錯的分數,位置就在激安的殿堂對面的巷子。

通常 Tabelog 3.5分以上就推薦試試囉。

難波千日前的道具街,是家居控很愛逛的鍋碗瓢盆一條街。

千日前道具屋筋商店街 @ 大阪必買必逛就是這啦、廚具迷必逛
https://www.bigfang.tw/blog/post/sennichimae-doguyasuji

拉麵店就往左轉。

「宗家一条流がんこ拉麵十八代目」拉麵店非常的低調,就是照片正中間寫著「塩ラーメン」的黑色小門,要不是因為事先定好了Google Map,不然一般人真的很容易錯過啊。

從黑色小門進去後是一條長廊,因為左手邊放置了一個矮櫃,所以長廊的寬度大約就只能走一個人,如果要會身還真有點困難。

二側的牆壁上頭簽滿了名字。

在入口處的食券機,食券機上是沒有照片、只有日文的按鍵,我們一行人站在門口研究了許久。

後來發現在食券機的上方有日文和英文對照表。

拉麵(ラーメン)主要分成了鹽味拉麵、味噌拉麵、醬油拉麵三種湯底,再選擇要蝦油(エビ油)或是蔥油(ねぎ油)。

既然店名就叫塩拉麵,所以大方跟Meiko二個人都選擇了鹽味湯底的拉麵,然後蝦油和蔥油各一,朋友則是選擇了味噌湯頭的蝦油拉麵。

店裡的空間不大,半開放式的廚房大約只有8個位子,坐在吧台等待拉麵的時候,問了一下老闆店裡的人氣拉麵是是什麼口味,老闆回答店裡的人氣拉麵應該是「鹽味拉麵 – 蔥油(ねぎ油) 」,但他個人卻比較喜歡「味噌拉麵 – 蝦油(エビ油)」。

朋友點的味噌拉麵,一開始覺得味噌的味道香濃好喝,但味道略鹹唷。

鹽味拉麵 – 蝦油(エビ油) ¥ 750 +半熟蛋 ¥100

拉麵是有咬勁的黃油麵條,口感還不錯。

裡頭有二塊長條型的叉燒,因為已經燉得非常的軟爛,筷子稍為夾大力一點就會斷,口感肥瘦適中,吃起來不會太油或是太柴。

増加口感和味道的筍絲。

有別於鹽味湯底只有單純的鹽味,加了蝦油的湯底鹹味中帶有鮮度、味道豐富好喝,但味道也是略鹹了點。

鹽味拉麵 – 蔥油(ねぎ油) ¥ 750 +半熟蛋 ¥100

半熟蛋的味道和口感都不錯,沒有蛋腥味。

三碗拉麵都有搭配一片海苔。

蔥油(ねぎ油)的湯底喝起來有著台式的油蔥味,跟加了蝦油的鹽味拉麵一樣,大方個人比較喜歡這碗拉麵。

其實這間拉麵店比較重口味,不過對日本人來說可能是小菜一疊,如果你是拉麵控,又能接受鹹一點的拉麵,不妨試試囉。

延伸閱讀:

[大阪難波千日前美食] 海千山千番長 裏難波店 @ 頂級日本和牛、海鮮、伊勢龍,炭火烤燒BBQ
[難波炸串美食推薦] 難波 串カツ さくら 本店 @ 千日前道具街人氣美食~
[大阪河豚推薦] 治兵衛 難波駅東店 @ 嫩鮮美味河豚,老品牌新分店,一樣美味好吃

 

宗家一条流がんこ拉麵十八代目
電話:
地址:大阪市中央區難波千日前10-13
官網:http://blog.livedoor.jp/ganko18/
營業時間:11:30~16:00/17:00~20:30
Google Map:https://goo.gl/maps/BxachJcp9hq

 

****************************
推薦日本4G上網最方便的4G分享器 – Wi Ho 4G分享器
文章介紹: https://www.bigfang.tw/blog/post/31467155
[日本] Wi-Ho 4G @ 日本出國遊玩,最佳 4G無限上網分享方案推薦
大方讀者專屬優惠連結: http://goo.gl/9Qvo5L
****************************

 

Agoda 最多推薦的 心齋橋、難波、梅田 地區 飯店推薦
心齋橋飯店推薦
[難波]大阪十字飯店 (Cross Hotel Osaka)
[心齋橋]心齋橋Eco Cube飯店 (Eco Cube Shinsaibashi)
[心齋橋]新大阪飯店心齋橋 (New Osaka Hotel Shinsaibashi)
[長堀橋]大阪心齋橋最佳西方Fino飯店 (Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi)
[長堀橋]大阪心齋橋NEST飯店 (Nest Hotel Osaka Shinsaibashi)
[長堀橋]南船場哈頓飯店 (Hearton Hotel Minami Senba)
[四ツ橋]心齋橋Lions Rock飯店 (Hotel Shinsaibashi Lions Rock)
[本町]大阪Arietta飯店 (Arietta Hotel Osaka)

 

難波飯店推薦
[難波]難波IL Cuore飯店 (Hotel IL Cuore Namba)
[難波]大阪蒙特利格拉斯米爾酒店 (Hotel Monterey Grasmere Osaka)
[難波]難波東方飯店 (Namba Oriental Hotel)
[難波]大阪威斯特華麗飯店 (Hotel Vista Grande Osaka)
[難波]頭等艙旅館 – 御堂筋難波店 (First Cabin Midosuji-Namba)
[難波]大阪帝國飯店 (Osaka Teikoku Hotel)
[難波]大阪瑞士南海飯店 (Swissotel Nankai Osaka Hotel)
[日本橋]大阪難波燦都路飯店 (Hotel Sunroute Osaka Namba)
[日本橋]御宿野乃旅館 – 難波 (Onyado Nono Namba Natural Hot Spring)
[日本橋]紅屋頂加級大阪難波飯店 (Red Roof Plus Osaka Namba)
[日本橋]大阪宜必思尚品飯店 (IBIS Styles Osaka)(原Hotel Metro the 21)

 

點進大圖後,存到手機,結帳前給店員看,即可享有最多免稅8%+7%優惠。

 

日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊:Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com/zh-tw/city/osaka-jp.html?cid=1451235

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦~
https://www.bigfang.tw/blog/post/32293979

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 美食攻略 @ 大阪燒、串炸、章魚燒、拉麵、甜點、下午茶推薦~
https://www.bigfang.tw/blog/post/32293995

 

相關文章

最新文章

回應本篇文章

回應本篇文章: