釜山 Busan

[海雲台烤肉] 味贊王鹽烤肉海雲台 @ 專人代烤的熟成豬五花,享受頂級厚切豬美味,必點菜單

釜山海雲台燒肉推薦必吃「味贊王鹽烤肉海雲台」!味贊王鹽烤肉主打3.5公分厚切豬五花和松阪豬頸肉,14天熟成讓肉質軟嫩、味道濃郁。還有親切的服務人員會幫忙烤肉,免自己動手,動嘴享受就好!而且平日中午來還有免費石鍋飯和大醬湯可享用,平日來可是大推!味贊王鹽烤肉 海雲台店,就在海雲台大街旁巷內,交通方便很好找,如果想吃間超棒的海雲台烤肉,那麼就是這間啦~

味贊王鹽烤肉海雲台 特色及亮點

  • 高品質熟成豬肉:使用經過14天熟成的豬肉,肉質更軟嫩,味道更豐富。
  • 專人代烤服務:店員會全程在桌邊服務,幫客人把肉烤到最好吃的狀態。客人可以專心享用。
  • 溫度控制:烤盤有溫度計,確保在最適合的溫度下烤肉,保持肉的美味。
  • 地點方便:位於熱鬧的海雲台地區,交通很方便,很容易找到。
  • 配菜豐富:提供多種免費小菜和沾醬,可以和烤肉一起吃。

味贊王鹽烤肉海雲台店 外觀

在韓國就是要吃美味的韓式烤肉啦!

之前在西面站吃過 味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 後就讓人念念不忘,味贊王最早從大邱起家,目前在韓國各地都有分店,釜山就有西面、富平、海雲台等分店,這次平日中午就來 味贊王 海雲台店 報到啦。

味讚王 海雲台 交通

  • 味贊王海雲台分店位在巷子裡,離海雲站站5號出口走路約5分鐘,離伍班長烤肉也挺近的,兩間走路只要1分鐘。

✔ [釜山.海雲台美食] 伍班長燒肉 오반장 @ 網路高評價,平價好吃,人氣炭火燒肉店,大推 (附中文Menu)

味贊王鹽烤肉海雲台店預約

味讚王 海雲台只接受現場排隊,如果看到排隊人潮,記得在門口號碼機抽號!

這次我們吃的味贊王第二間分店,西面店和海雲台店的用餐環境都算乾淨明亮。

我們來的這天一開始還沒客滿,印象中差不多用餐到一半的時候就客滿啦,不想候位的人建議可以早點過來。

味贊王鹽烤肉海雲台店的菜單

味贊王的菜單上有中文、英文、日文,是外國人友善餐廳;2023跟2024的價格一樣,沒漲價。

豬肉的選擇就只有梅花肉、五花肉二種,第三行是特殊部位拼盤,第一次點肉至少3份肉起跳,追加時就能一份一份加點。

● 第一次點肉至少3份起跳
● 海雲台店在午間時段用餐,會免費贈送石鍋飯+大醬湯 (記得要再詢問服務人員,是否要點唷)

菜單必點推薦

  • 熟成豬梅花:肉質比較有嚼勁,油花較少,味道也很香。
  • 熟成豬五花:油脂和瘦肉的比例剛好,烤過之後外皮酥脆,裡面多汁。
  • 大醬湯:味道濃郁的傳統韓國湯品,適合搭配烤肉和白飯。(平日中午免費)
  • 石鍋飯:米飯在石鍋中烹煮,鍋底會有好吃的鍋巴。(平日中午免費)

味贊王鹽烤肉 主打3.5cm厚的豬五花

味贊王主打3.5cm厚的豬五花,肉品都是依份量秤重的,有客人下單後再現秤現切。

泡菜、小菜 吃完可以請服務人員免費添加

兩間分店的小菜都一樣,大致有芝麻葉、涼拌豆芽菜、豆瓣醬、醃蘿蔔絲、酸泡菜、鹽巴等。

我們這次點的三份五花肉和一份梅花肉(松阪豬後頸),若是大家有仔細看味贊王的店名,可以看到有3.5這個數字,原來味贊王鹽烤肉可是主打3.5cm厚的豬肉哦。

味讚王 海雲台烤肉 服務人員 全程幫燒烤

吃味贊王的優點就是店員全程幫烤,客人只需坐著聊天滑手機就好,超輕鬆的啦,附的蝦米和調味料同樣放在烤盤上加熱。

正反兩面烤的差不多的時候,再用剪刀剪成適合的大小,剪肉當然也是服務人員動手,我們只要負責看就好。

前方肥肉比例較低的是梅花肉,後來二排則是五花肉。

等到豬肉都烤的差不多的時候,會再將桌上的酸泡菜放進烤盤上加熱,這時候烤肉也差不多完成啦。

不曉得為什麼,韓國的豬肉吃起來就是好吃又沒有腥味。

中間加熱過的醬超級提味,又香又好吃。

我們喜歡用芝麻葉包著五花肉,再加上小菜隨意搭配著吃,讓味道更加豐富也很解膩。

大醬湯、石鍋飯 上桌

用餐到一半,大醬湯和石鍋飯就跟著送上來了,同時送上來的還有熱湯、海苔、調味醬,大醬湯味道挺濃的,裡頭的配料豐富,豆腐的香氣還挺不錯吃。

這次把小菜、五花肉,搭配石鍋飯一起吃,好吃又有飽足感。

這次我們已經知道熱湯的用途了,就是倒進石鍋裡變成湯泡飯啦。

再訪 味贊王鹽烤肉 海雲台

隔年平日中午快12點過來,只有幾組客人在排,海雲台的來客數,似乎比西面少了不少,不過服務人員,服務時間更多些,也不會很怱忙啊,今天還仔細教烤好的豬五花,搭配小菜的各種吃法。

還是一樣美味,好吃啊~

消費明細

第一次的消費明細,刷卡 ₩56,000,約1,380台幣;
隔年第二次消費,四份肉+免費石鍋飯及大醬湯,₩56,000,,價格跟上次一樣。

味贊王鹽烤肉 優缺點、推薦不推薦?

  • 肉質鮮美多汁。
  • 專業的代烤服務。
  • 交通位置便利。
  • 用餐環境舒適。
  • 不接受預約,需要現場排隊
  • 有基本點餐份量要求。
  • 價格偏中高。

味贊王鹽烤肉海雲台 常見問題有哪些?

Q:味贊王第一次點餐,一定要點3人份的肉嗎?

是的,這是店家的規定,第一次點餐最少要點3人份。之後可以再追加。

Q:味贊王鹽烤肉,店員會說中文嗎?

有些店員會說簡單的中文,菜單上也有中文,點餐沒有太大問題。

Q:味讚王 海雲台,可以刷卡嗎?

可以,接受信用卡付款。

味贊王鹽烤肉 海雲台店 總結評價

味贊王鹽烤肉海雲台真的很好吃,熟成過的豬肉更有風味,而且店員會幫你把肉烤好,這點很棒。只要負責吃就好了。雖然在海雲台也有幾間燒肉,不過味贊王的生意最好,平日中午隨時來都可以,但晚上用餐的話,建議早點來,比較不用排隊唷。

味贊王鹽烤肉在釜山共有三間,分別在西面、海雲台還有南浦洞,如果你來釜山玩,想吃烤肉的話,就挑一間最近最方便的吧。
[西面] 味贊王鹽烤肉 西面店 @ 超好吃,全程幫烤,樂天百貨後面巷內
[海雲台] 味贊王鹽烤肉海雲台 @ 必點3.5公分厚切豬五花,全程幫烤
[南浦洞] 味贊王鹽烤肉 富平店 @ 酥香美味超好吃豬五花,全程幫烤
加推另一間大方很愛的
[西面] 83 Haechi 超熱門烤肉店 @ 一位難求,專人全程燒烤,一吃愛上

味贊王鹽烤肉海雲台店 맛찬들왕소금구이 해운대직영점
電話:+82-507-1488-0281
地址:부산 해운대구 해운대로608번길 46
官網:http://www.matwang.com/
營業時間:12:00–15:00、17:00–23:00
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