嘉義微笑火雞肉飯之前的營業時間很神奇，營業時間是在凌晨02:30，時間還沒到就開始大排長龍，大方因為早就在夢周公了，所以一直沒機會報到，後來微笑火雞肉飯搬到了嘉義民雄，營業時間也從凌晨改到早上07:00到下午，讓大方終於能一償宿願來報到啦。
凌晨微笑雞肉飯現址位於民雄，靠近吳鳳科技大學，因為民雄緊鄰嘉義市，
所以從嘉義市過來其實也不會花太久的時間。
停好車子走過來，凌晨微笑雞肉飯附近其實還挺安靜的，
唯獨進來餐廳後人聲鼎沸的樣子，跟外頭形成強烈的對比。
不管內用還是外帶，都是一起排隊，排隊的時間可以先填單。
店裡頭的服務人員手沒停過的不斷的切著火雞肉。
把單子交給店員，餐點都到齊後就可以端到座位上啦。
火雞肉片飯NT.55
凌晨微笑雞肉飯的招牌應該就多於這火雞肉片飯啦，所以大方一口氣就點了二碗。
有別於印象中火雞肉較為乾澀、難咬的印象，微笑雞肉飯的口感還不錯，
而且肉片咬在嘴裡有大口吃肉的滿足感，淋上香噴噴的醬汁，
吃起來又油又香的，再搭配一旁解膩的辣蘿蔔，非常的開胃下飯。
火雞肉絲飯NT.35
跟火雞肉片飯相同的美味，差別為上頭是火雞肉絲，少了豪邁吃肉的快感XD。
火雞肉片NT.100
本來單純要切份火腿肉片，不過肉片份量不夠了，店員幫我們搭配了些雞皮，
多了雞皮QQ的口感，本而比單純的肉片來的好吃。
滷大鴨蛋NT.15
唯一可惜的是滷蛋可能滷太久了，蛋白的部份咬起來已經有點乾硬。
滷脆豬耳朵NT.25
下水湯NT.40
下水湯料多實在。
古早味紅茶NT.10
其實大方沒有很喜歡這的口味，但也不難吃啦，畢竟美食是主觀的，
如果有要去民雄星巴克的話，可以順道來這報到享用一下，如果專程跑來、那就不用太花時間啦XD～
微笑火雞肉飯
電話：05-221-3079
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
官網：
營業時間：07:00–14:00/星期一休息
Google Map：https://goo.gl/maps/vTLbgwu4BU31s5Y98