[北港朝天宮伴手禮] 日興堂囍餅 @ 必買狀元餅,現作麻荖,古早肉餅,咖哩餅

日興堂囍餅」在遠近馳名數十家的北港餅舖中,可說是相當有名的老字號,店家最出名的就是狀元餅、現作麻荖古早肉餅咖哩餅牛舌餅等等,其它像是太陽餅鳳梨酥伍仁酥等也賣的不錯,「日興堂囍餅」除了現場生意超好之外,也有不少人會為了訂製結婚喜餅,專程跑一趟雲林北港朝天宮。

大方這天挑了當地還挺知名的「日興堂囍餅」,
「日興堂囍餅」地理位置超好,
就位在老街的起點,想要忽略它都難XD,
我們這二天就住在朝天宮旁邊,
不論幾點經過,客人都是絡繹不絕。
生意真的是有夠好!

朝聖酒店 @ 朝天宮最繁華熱鬧區域,房間大,CP值高

我們特地傍晚才過來「日興堂囍餅」,
結果人氣依舊強強滾!

「日興堂囍餅」在斜對角還有另一間分店,
兩間只隔了50公尺左右,
分店的前身是建於民國43年的「振興戲院」,
戲院結束營業後由日興堂餅買下,
將其重新整修為藝文展演空間糕餅博物館

店門口有免費奉茶,
連紙杯都特地印上「日興堂囍餅」的樣式。

現場有販售彰化常見的「厚」牛舌餅,
原來北港「日興堂」的老闆是彰化鹿港人,
早期跟著姐夫學習製作糕餅的手藝,
一開始是以鹿港牛舌餅起家,
後來才以大餅在北港站穩腳步。

而現在在彰化鹿港雲林北港,都有一間日興堂,
在彰化鹿港日興堂的網頁上也有針對此做出解釋:

鹿港日興堂與北港日興堂的老闆是親兄弟,
店名一樣,但因師傅不同,
所製作的產品、口味、售價等也皆不相同。

麻荖不但是祭祀常見的祭品,
也是訂婚聘禮、新娘歸寧常見的禮品,
老街上除了很多糕舖之外,
也有不少賣麻荖的店家。

「日興堂」有賣新鮮現做的麻荖,
光看那一鍋麥芽糖,就讓人忍不住忍口水啦,
我們當天也有買,但忘了拍照啊啊啊~

#日興堂囍餅的產品介紹

大餅除了做為喜餅之外,
早期考取狀元也會用大餅做為祝賀,
所以又稱為狀元餅;

雲林縣政府為了打響知名度與辨識度,
希望大家不是只有結婚時才會購買大餅,
因此將「北港大餅」正名為「狀元餅」,
希望大家來到雲林,
都可以將「狀元餅」當成伴手禮。

其他的喜餅總類。

室內就是很傳統的烘培店舖,
右邊是排隊等結帳的人潮。

店裡最招牌的就是這狀元餅,
分有1斤、2斤、3斤三種份量,
一般盒子裝的是1斤的份量。

放在旁邊的是另外兩種口味的狀元餅,
都有清楚標示成本的差異,
外盒都長的一樣,
記得看清楚右下角的貼紙,以免拿錯。

其他像是最簡單的芝麻蛋黃、
芝麻松子、伍仁酥等口味的大餅。

後面有兩張大桌子,
感覺上是給人訂喜餅的時候用的。

既然是糕餅店,
當然少不了太陽餅、鳳梨酥等少見的商品。

除了大餅之外的選擇其實還挺多的。

如果擔心大餅吃不完,
這裡也有這間小尺寸的糕餅可以選擇,
像是鳳梨酥、鳳椰酥、伍仁酥、古早肉餅、咖哩餅,
不過狀元餅沒有做成小的,比較可惜。

排隊等候結帳的客人。

當天的消費明細,
我們買了二盒狀元餅、二塊小的咖哩餅,
以及2條現做的麻荖。

既然來了一趟北港,當然也買了份狀元餅回家試試。

#一斤裝的狀元餅 NT.130

狀元餅的內餡有綠豆、滷肉、蛋黃4顆、肉鬆、蔥酥,
吃起來是鹹甜鹹甜的味道,
餅皮餅皮不會太厚,
每次咬下,一口綠豆、一口蛋黃、一口肉鬆,
感覺每一口都有不同的驚喜。

下次來北港朝天宮玩,
別忘了來報到,買買伴手禮唷~

日興堂喜餅
電話:05-783-3779
地址:雲林縣北港鎮中山路3號
官網:http://www.sunliker.com.tw/
營業時間:08:00–22:00
Google Map:https://goo.gl/maps/h3Xg89ETZ1tQahu48

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  • #1
    玫娟 說:

    他的喜餅好吃,我結婚時就是用他們家的。下次有從國外回去再帶幾盒回國,我已經結婚了15年來的⋯⋯可以帶幾盒給這邊的親友。

    • 大方 說:

      日興堂喜餅真的是超多人的婚禮選擇啊~