[超人氣嘉義小吃] 超人氣15間嘉義人私藏口袋嘉義美食推薦 @ 涼麵,源興御香屋,烤玉米,豆花,沙鍋魚頭(不含火雞肉飯)

迷人的嘉義小吃很多,除了火雞肉飯必吃之外,還有不少在地美食推薦,大方精心整理了「超人氣15間嘉義人私藏口袋嘉義美食推薦」(不含火雞肉飯),像是許多嘉義人從小吃到大的嘉義涼麵牛雜湯、溫體羊肉湯、源興御香屋搖搖杯、沙鍋魚頭烤玉米豆花杏仁茶等等,讓大家來嘉義玩,除了火雞肉飯之外,有更多的選擇~

#嘉義人私藏口袋美食名單

● 嘉義南門包氏炭燒杏仁茶 @Google評價4.2、904則評論
● 嘉義王媽媽牛雜湯
 @Google評價4.33,186則評論
● 東市蔡家本產羊肉 @Google評價4.3、308則評論
● 涼麵四味果汁
@Google評價4.2、2,445則評論
● 黃記涼麵涼圓 @Google評價4.33,088則評論

● 阿婆烤玉米 @Google評價4.4、1,960則評論
● 嘉義黑人滷熟肉 @Google評價4.1、1,160則評論
● 源興御香屋 @Google評價4.46,982則評論
● 品安豆花 @Google評價4.53,107則評論
● 阿娥豆漿豆花 @Google評價4.2、4,225則評論

● 林聰明沙鍋魚頭 @Google評價4.1、19,142則評論
● 慶昇小館 @Google評價4.0、1,809則評論
● 老張麵店 @Google評價4.3、2,259則評論
● 阿吉鱔魚麵 @Google評價4.4、1,221則評論
● 珍珍蚵仔煎海產粥
@Google評價3.8、2,067則評論

Google評價、評論數,截自日期2023/08

 

#嘉義南門包氏炭燒杏仁茶

嘉義限定!全台極少見的路邊圍爐早餐!在炭火爐上滾燙賣了80多年的「燒杏仁茶」,特有的杏仁香氣加上好吃油條、招牌杏仁茶加蛋,都讓人回味無窮,記憶深刻,阿伯賣的「炭燒杏仁茶」位在嘉義南門圓環旁,沒有桌子,甚至連攤子都沒有,就坐在馬路邊上做生意,大方每幾年都會來報到一次。

✔ [嘉義限定] 碳燒杏仁茶 @ 80多年古早味杏仁油條老店,南門圓環街邊圍爐早餐

嘉義南門包氏炭燒杏仁茶
電話:0928-503-503
地址:嘉義市東區民族路191號
營業時間:06:00~10:00/星期一休息
Google Map:https://goo.gl/maps/LTTEd6RQCoB2

嘉義 碳燒杏仁茶

 

#王家祖傳本產牛雜湯(王媽媽)

如果要推薦一間嘉義東市場必吃,那麼「王家祖傳本產牛雜湯」/ 嘉義王媽媽牛雜湯,可是不少嘉義人從小吃到大推薦的唯一啊,創立於1920年代迄今第4代的老店,食材採用新鮮溫體本土牛,放入熱騰騰冒煙的大鍋熬煮,簡單鮮美超開胃又溫體的牛肉湯牛雜湯,讓人食指大動又滿足啊~

✔ [嘉義必吃] 東市場 王家祖傳牛雜湯 @ 超好吃鮮美牛肉湯,牛雜湯,牛筋湯,回嘉必吃早餐,超人氣老店,

東市場 王家祖傳牛雜湯 / 嘉義王媽媽牛雜湯
電話:052236660
地址:嘉義市東區中山路199號13號(東市場飲食區)
官網:https://www.facebook.com/w.beef888/
營業時間:06:00–13:00/不定休,請見粉絲專頁公休
Google Map:https://goo.gl/maps/tQaDenkXYY687TC96

嘉義東市場美食 王家祖傳本產牛雜湯 嘉義王媽媽牛雜湯

 

#東市蔡家本產羊肉

嘉義東市場美食不少,「嘉義東市場本產羊肉」可是不少在地人最愛報到的老店啊,從早上06:00開始提供無羊羶味、鮮美好吃、溫暖身體的當歸羊肉湯,再搭配羊雜內臟,配上一碗白飯,真的簡單又滿足的美味啊~

✔ [嘉義東市場美食] 本產羊肉 @ 在地人最愛的一甲子老店,早餐就是溫體羊肉湯

東市蔡家本產羊肉
電話:05-225-1029
地址:嘉義市東區忠孝路光彩街(東市場內飲食區10號)
官網:https://www.facebook.com/嘉義東市場本產羊肉-156429838308255/
營業時間:06:00–13:00
Google Map:https://goo.gl/maps/cuuN5vk59uPpyREWA

嘉義東市場美食 東市蔡家本產羊肉

 

#涼麵四味果汁

加了美乃滋的「白醋涼麵」是嘉義才有的特色美食,創立於民國62年的「涼麵四味果汁」,早期是父親賣四味果汁,母親擺攤賣涼麵,價格實在、生意太好,最後索性結合一起賣,就成了現在的「涼麵四味果汁」,總店位置距嘉義火車站約7-8鐘車程,網路上也有不少名人推薦。

✔ [嘉義三代老店] 涼麵四味果汁 @ 在地人激推美乃滋涼麵,招牌四味果汁,便宜好吃CP值高

涼麵四味果汁
電話:05-285-1919
地址:嘉義市西區信義路48號
營業時間:09:00–19:00/星期三休息
Google Map:https://goo.gl/maps/2SENj47pqAGsXwjFA

嘉義涼麵四味果汁

 

#黃記涼麵涼圓

黃記涼麵涼圓」可是嘉義特色美食「美乃滋涼麵」、冰鎮「涼肉圓」的人氣老店之一,在地人則是把「美乃滋涼麵」稱為「白醋涼麵」,在涼麵上淋上胡麻醬、白醋還有蒜泥醬,其實是一種很特別又讓人開胃的滋味,再搭配好吃的冰鎮「涼肉圓」,真的會讓人一吃愛、常常來報到,加上「黃記涼麵涼圓」還有文青風格的店面以及夏天販售的消暑冰品,是來嘉義玩值得報到的小吃名店唷。

✔ [嘉義特色美食] 黃記涼麵涼圓 @ 超人氣美乃滋涼麵,冰鎮涼肉圓,一吃愛上的文青老店

黃記涼麵涼圓
電話:05-224-0620
地址:嘉義市東區興中街6號
官網:https://www.facebook.com/Huang.cold.noodles.inchiayi/
營業時間:09:00–18:00 /星期一店休
Google Map:https://g.page/Huang-cold-noodles-inchiayi?share

嘉義 黃記涼麵涼圓

 

#阿婆烤玉米

烤玉米全台到處都有,但是嘉義的「阿婆烤玉米傳統古早味醬料炭烤玉米,生意好到非常誇張,光是平日就要等上好幾個小時,假日更是有可能很早就賣完,所以一般都是先來預約付錢,「阿婆烤玉米」告知取玉米的時間,要有點耐心才能吃到的小攤美味,而且通常拿到時都不是熱的,不過冷掉也挺好吃的,大方也是挺意外的。

✔ [嘉義必吃] 阿婆烤玉米 @ 傳統古早味醬料炭烤玉米,市區最受歡迎小攤,耐心等待的好美味

阿婆烤玉米
地址:嘉義市東區民族路312號
營業時間:09:30–21:00 /星期二公休
Google Map:https://goo.gl/maps/P499eXXqecB5ksnw8

嘉義 阿婆烤玉米

 

#嘉義黑人滷熟肉

嘉義「黑人魯熟肉」每到下午2點開始總大排長龍,滿滿桌上的滷味黑白切,大家好像不用錢的一直夾,每天賣大約3-4小時左右,好料的全部賣光光啊,而且還被在地人推薦是嘉義人的台式下午茶唷,笑~

✔ [超人氣嘉義美食] 黑人魯熟肉 @ 60多年排隊黑白切名店,嘉義人推薦的台式下午茶

嘉義黑人滷熟肉
電話:05-225-6661
地址:嘉義市東區共和路84號
官網:https://www.facebook.com/BlackSDcookedmeat/
營業時間:14:00–18:00/星期一公休
Google Map:https://g.page/BlackSDcookedmeat?share

嘉義美食 黑人魯熟肉 黑白切滷味 嘉義人下午茶

 

#源興御香屋

源興御香屋」可以說是嘉義的奇蹟!尤其是招牌的葡萄柚綠茶、大人氣的凍頂檸檬香橙百香綠茶,都是超人氣啊;如果要問來到嘉義必喝的飲料是什麼,10位之中絕大部份都會回答「源興御香屋」啦;請大家記得要先打電話預約,以免現場排到天長地久啊。

[嘉義必喝飲料] 源興御香屋 總店 @ 文化路夜市超人氣葡萄柚綠茶,大排長龍,記得要打電話預約

源興御香屋 總店
電話:05-225-3828
地址:嘉義市中山路321號
官網:https://www.facebook.com/源興御香屋-1563636213924226/
營業時間:平日10:00~20:00/星期六10:00~21:00/星期日10:00–20:30/星期一二公休
Google Map:https://goo.gl/maps/8gxc2HrfvFB2

源興御香屋 中正2店

 

#品安豆漿豆花

嘉義東區品安豆花位於文化路夜市旁,大人氣的豆漿豆花搭配各式豐盛配料,讓人一吃愛上,還有很多人推薦的枸杞銀耳豆花檸檬焦糖豆花薑汁焦糖豆花芝麻糊豆花,也是很受歡迎,原以為品安豆花只有夏天生意好、沒想到冬天來吃豆花的朋友也很多,除了大方愛吃的冰豆花之外,也有不少熱的豆花口味可以選擇。

✔ [嘉義] 品安豆花 @ 古早味豆漿豆花超美味,激推枸杞銀耳,檸檬焦糖豆花,文化路夜市旁(附菜單Menu)

嘉義品安豆漿豆花
電話:05-228-0689
地址:嘉義市東區中正路335號
官網:https://www.facebook.com/pinan88/
營業時間:12:30–22:00 / 星期六日11:00–22:30
Google Map:https://goo.gl/maps/QJwdvb5HTGcqfRLS7

嘉義 品安豆花

 

#阿娥豆漿豆花

嘉義阿娥豆漿豆花可說是在地一甲子的老店,目前藏身在文化路夜市的巷內,如果有看到人潮在排隊,那大概就是阿娥豆漿豆花啦;店家主打平價美味的豆花美食,像是油條、豆漿、花生湯、各式豆花等等,很多朋友在逛夜市時,也會順便來這喝上一碗好喝豆花唷。

✔ 嘉義 阿娥豆漿豆花 60多年老店回憶的味道 @ 簡單美味豆漿、油條、豆花 [文化路夜市美食]

阿娥豆漿豆花
電話:05-224-3016
地址:嘉義市東區延平街233號
營業時間:14:00–23:00/ 星期二公休
Google Map:https://goo.gl/maps/4rFsRmLG4sqkmfxn6

嘉義文化路夜市 阿娥豆漿豆花

 

#林聰明沙鍋魚頭

林聰明沙鍋魚頭可說是嘉義必吃美食推薦,營業超過一甲子,從文化路夜市起家的林聰明沙鍋魚頭,目前共有2間店舖(中正總店、光華分店);以鮮美的豬骨高湯再搭配炸成金黃色肥美的沙鍋魚頭魚身,再搭配大白菜、扁魚、木耳、蝦、三層肉熬煮的沙鍋魚頭火鍋,更是擄獲了不少老饕的味蕾,讓人一吃愛上唷,大方今天挑戰的是總店,走吧,跟大方一起去享用超好吃的林聰明沙鍋魚頭吧。
(補充:林聰明沙鍋魚頭也曾上 Netflix,也算是世界級小吃推薦、台灣小吃之光了,有興趣的朋友不妨去看看唷)

✔ [嘉義必吃] 林聰明沙鍋魚頭 中正總店 @ 飄香一甲子的沙鍋魚頭香氣,台灣小吃之光,大受老饕喜愛(附菜單)

林聰明沙鍋魚頭 中正總店
電話:080-052-0166
地址:嘉義市東區中正路361號
官網:http://www.smartfish.com.tw/
營業時間:12:00–21:00/星期二休息
Google Map:https://goo.gl/maps/bHnkh8RW9Cnusiqj8

林聰明沙鍋魚頭 總店

 

#慶昇小館

創立於民國79年的 慶昇小館 ,早期在騎樓底下做生意,大約在6年前才搬到現在的店舖,慶昇小館不但在農委會百大米餐廳大賽中得到第3名的,更在2013「全台十大好吃炒飯」排行得到第4名,在嘉義當地算是小有名氣的快炒/麵食店,也有不少人推薦是嘉義最強、雲嘉南第一好吃炒飯

✔ [嘉義美食] 慶昇小館 @ 網友十大票選、嘉義最美味炒飯~

慶昇小館
電話:05-227-0587
地址:嘉義市西區新榮路315號
營業時間:10:00~20:00/星期一休息
Google Map:https://goo.gl/maps/teu5mvNk19uMXT9T7

嘉義 慶昇小館

 

#老張麵店

藏身在嘉義巷弄內的「老張麵店」是間很神奇的滷味+麵店,琳瑯滿目選擇多的滷味,讓人以為來到滷味店XD,店家的小碗麵食份量比起不少店家的大碗還要足,還有外型接近水餃的大顆餛飩,讓人吃到撐;「老張麵店」價格實在便宜好吃,還有自家停車場,精打細算喜歡吃粗飽的朋友,可別錯過。

✔ [嘉義巷弄隱藏版美食] 老張麵店 @ 超多滷味選擇,小碗麵大顆餛飩吃到撐,好吃便宜又大碗的銅板美食,還有停車場

老張麵店
電話:05-285-3500
地址:嘉義市西區平等街105號
官網:https://www.facebook.com/老張麵店-1432756747018425/
營業時間:11:00–20:00
Google Map:https://goo.gl/maps/dsTm8UXySYBhYmdk7

 

#阿吉鱔魚麵

提到鱔魚麵,大家第一個想到的應該是台南,不過嘉義有間超神奇的「阿吉鱔魚麵」,真的使用炭火大炒,而且鑊氣十足,鱔魚麵鮮美好吃,還有好喝免費的柴魚湯;雖「阿吉鱔魚麵」隱身在巷弄裡,每到用餐時間,依舊人氣爆棚,內用一位難求,外帶的人更是排到馬路上來。

✔ [嘉義美食] 阿吉鱔魚麵 @ 真炭火鱔魚麵,炭火鑊氣十足好吃,生意超級好,30年老店,好喝免費柴魚湯

阿吉鱔魚麵
電話:05-223-7194
地址:嘉義市東區蘭井街113號
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064270412393
營業時間:15:00–19:30
Google Map:https://goo.gl/maps/H4BNxEeuSBFE4qjp6

嘉義美食 阿吉鱔魚麵 炭火

 

#珍珍蚵仔煎海產粥

嘉義「文化路夜市」的「珍珍蚵仔煎海產粥」可是鄉民最激推的晚餐宵夜,常常大排長龍生意好到爆,尤其招牌的蚵仔煎海產粥煎虱目魚肚更是很多人推薦,而且從晚上20:30營業到04:00,更是嘉義宵夜、傳奇的深夜食堂啊~

✔ [嘉義] 珍珍蚵仔煎海產粥 @ 文化路夜市必吃宵夜晚餐,蚵仔煎,海產粥,虱目魚肚

珍珍蚵仔煎海產粥
電話:05-223-3033
地址:嘉義市東區文化路夜市裡
營業時間:20:30–04:00 /星期日20:30–02:00/星期二三休息
Google Map:https://goo.gl/maps/yh4DBDvyxKbyyPH68

嘉義文化路夜市 珍珍蚵仔煎海產粥

希望大家都能找到心中最喜歡的嘉義美食小吃~

#嘉義飯店住宿推薦

✔ 超人氣嘉義市飯店住宿 @ 新開幕,親子飯店,阿里山,5星級泳池住宿,近文化路夜市,高CP值

來嘉義必吃的雞肉飯,收錄在另外一篇唷,有興趣的朋友,不妨參考看看~

必吃嘉義雞肉飯 @ 嘉義人最愛老店,PTT推薦名店,評論破2000,高分好評

#嘉義人私藏口袋美食名單

嘉義南門包氏炭燒杏仁茶Map|星期一店休
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涼麵四味果汁Map|星期三店休
黃記涼麵涼圓Map|星期一店休

阿婆烤玉米Map|星期二店休
嘉義黑人滷熟肉Map|星期一店休
✔ 源興御香屋Map||星期一二店休
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阿吉鱔魚麵Map
珍珍蚵仔煎海產粥Map|星期二三店休

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