想在上野挖到CP值爆表的炸豬排嗎？來到「とんかつ山家 上野店」，保證讓你一試成主顧！山家豬排 最出名的就是那片外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁的 山家炸豬排，不管你想吃經典900元定食，還是試試份量更豪邁的 上野炸豬排，加點炸蝦或炸竹莢魚都超對味。店內環境乾淨又舒適，每天用餐時間，常見排隊人龍。只要從御徒町站走幾分鐘，就能品嘗到這家在 Tabelog拿下3.66高分 的 上野豬排 名店，絕對是老饕公認的隱藏版美食！
山家豬排 御徒町店
以平價著稱的「とんかつ山家」是上野這一帶非常出名的炸豬排店，「とんかつ山家」在上野共有兩間店，分別是御徒町店，還有上野店，兩間分數都不錯，距離也近，兩間走路大約5分鐘左右，我們上次吃過御徒町店，這次則是來挑戰上野店。
山家豬排 上野店
我們這天大約5點半左右到現場，這時外面還沒有排隊的人潮。
交通
- 東京地鐵銀座線：上野廣小路站，步行約1分鐘。
- 都營大江戶線：上野御徒町站，步行約3分鐘。
- ＪＲ山手線：御徒町站，步行約3分鐘。
食評網站 Tabelog 3.66 高分
分數高的原因，主要是價格便宜、CP值高、份量足夠
「とんかつ山家」上野店共有2層樓，1樓皆為吧台座位，大約可以坐9個人。
我們這天坐在2樓，2樓是一般桌椅，環境相當乾淨明亮，當時雖然還沒客滿，但也差不多快坐滿了。
山家豬排 上野店 菜單MENU價格
店裡有提供中文菜單，最便宜的只要900日元，最貴的也只要1,400日元，這價格真的超級划算。
- ロースかつ定食 炸豬腰里背肉套餐 900円
- 大ロースかつ定食 炸豬腰里背肉套餐（大） 1,100円
- 上ロースかつ定食 上等炸豬腰里背肉套餐 1,400円
- ひれかつ定食 炸豬背里背肉套餐 1,110円
- 大ひれかつ定食 炸豬背里背肉套餐（大） 1,400円
- ミックス定食 多品炸物套餐 1,000円
- （炸大蝦、油炸、炸串兒［里背肉、洋蔥］）
套餐
定食都包含白飯、味噌湯和漬物，漬物是清爽的醃蘿蔔，左邊是 Meiko 點的炸豬腰里肌肉(ロースかつ)，右邊是大方點的上等炸豬腰里肌肉(上ロースかつ)，油脂部份、還有份量略有些不同
上等炸豬腰里肌肉
外層炸的酥脆的上等炸豬腰里肌肉(上ロースかつ)。
炸豬腰里肌肉(ロースかつ) 屬於帶有油脂的部位，上頭會有明顯的一塊油脂，不吃肥肉的人可以選擇炸豬背里肌肉(ひれかつ)。
雖然有明顯的油脂，但跟瘦肉一起咬下的時候不會覺得肥或是油膩，單吃瘦肉的時候也不會覺得太柴，以這價格來說相當超值。
這裡的米飯粒粒飽滿，口感很好。
我們用完餐出來，外頭已經排起了隊，想吃的人記得早點過來用餐。
山家豬排 上野店 值得一來嗎？
- 價格親民，價格實惠，CP值高
- 食材新鮮，炸豬排品質穩定，外酥內嫩
- 環境乾淨，服務迅速
- Tabelog 百名店認證：食べログ 分數高+多次百名店，品質口碑有保證
- 高峰時段需排隊等候
- 店內空間較小，座位約26席
- 調味單一：僅提供特製豬排醬，無鹽或其他沾醬選擇
山家豬排 上野店 常見問題有哪些？
不行，僅限現場排隊。
僅收現金，請預先備好日幣現金。
有提供簡中菜單，方便點餐。
山家豬排 上野店 總結評價
不僅是炸豬排的愛好者的天堂，價格親民、豬排外酥內嫩，評價跟分數都挺高，雖然只接受現金，常常需要排隊，不過大方認為，還是值得一試必吃啊。
とんかつ山家 上野店
電話：03-5817-7045
地址：東京都台東區上野4-5-1
官網：無
營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/Vn2qbyztnogjg6APA
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